هذه هي أفضل وصفات كوسة لتسليط الضوء على مدى تنوع ولذيذ الكوسة النباتية في وجبات العشاء الخاصة بك وأكثر! يمكن استخدام هذه الخضار التي تم الاستخفاف بها بعدة طرق! يمكن أن تكون الكوسة بديلاً صحياً عن المعكرونة والمقلية والمخبوزات وحتى استخدامها في الحلويات!
أفضل وصفات الكوسة
يمكن أن تمتص الكوسة الصلصات اللذيذة أو يمكن أن تختبئ داخل الحلوى! هذه خضروات صحية ومغذية إضافة رائعة للعديد من الوجبات والأطباق.
لقد قمت بتجميع هذه القائمة من وصفات الكوسا المفضلة لديك لتجربتها! تغطي هذه الوصفات مجموعة كبيرة من النكهات ، لذا ابحث عن أفضل ما يناسبك أنت وعائلتك!
اقفز إلى:
- أفضل وصفات الكوسة
- 1. كوسة المقلاة الهوائية
- 2. طاجن كوسا الاسكواش
- 3. فطائر القرع والكوسا
- 4. كوسة هيباتشي
- 5. كوسة سوتيه و قرع أصفر
- 6. كوسة بارميزان مشوية
- 7. بطاطا كرسبي مخبوزة مقرمشة
- 8. شوربة البونديجاس
- 9. مكرونة بريمافيرا الديك الرومي
- 10. دجاج باندا إكسبرس كونغ باو
- 11. كالدو دي بولو ميكسيكانو
- 12. دجاج باندا إكسبريس بالفطر
- 📋 وصفة
1. كوسة المقلاة الهوائية
هذه المقلاة الهوائية كوسة طبق جانبي نباتي رائع يمكن أن يوازن أي طبق رئيسي دسم. هذه الوصفة تجعل النكهة الطبيعية للكوسا تتألق مع القليل من النكهة الإضافية من جبن البارميزان!
يمكن طهي هذا الطبق السهل بشكل لا يصدق في المقلاة الهوائية بينما تحضر باقي وجبتك. إنه ل طبق مغذي بدون مجهود يمكن أن تكمل أي وجبة تقريبًا!
2. طاجن كوسا الاسكواش
هناك شيء عن طواجن دافئة وجبنة هذا مجرد صراخ الراحة! هذه الكسرولة الكريمية هي طريقة رائعة لجعل أطفالك يأكلون المزيد من الخضار!
سيكون هذا الطبق الجانبي لذيذًا بجانب أ طبق دجاج رائع مثلي أفخاذ دجاج وعاء سريع التحضير! تضيف فتات الخبز البانكو ملمسًا رائعًا إلى هذا الطبق الناعم والعطاء.
3. فطائر القرع والكوسا
هذه الفطائر سهلة بشكل لا يصدق اليقطين الكوسة هي أفضل طريقة لبدء يومك! إنها رطبة ورطبة ومليئة بالنكهة!
إذا كنت من محبي توابل اليقطين مثلي ، فستريد أن تأكل هذه الفطائر طوال العام! انطلق وقم بعمل دفعة كبيرة دفعة واحدة حتى تتمكن من تجميد الإضافات وتذويبها عندما تريدها!
4. كوسة هيباتشي
تعد كوسة هيباتشي والبصل طريقة لذيذة لإضافة نكهة لمسة يابانية إلى طبق جانبي الخضار العادي. تمتص الكوسة جميع النكهات من صلصة الترياكي وصلصة الصويا ، مما يجعلها شهية تمامًا!
قطع الكوسة طرية ولذيذة! يمكنك حتى إضافة التحريكات المفضلة لديك لعمل طبق سيحبه عائلتك وأصدقائك!
5. كوسة سوتيه و قرع أصفر
الكوسة والقرع الأصفر في هذه الوصفة مغطاة بالثوم وجبنة البارميزان لعمل طبق حتى سوف أكلة من الصعب إرضاءه الحب! تقليب الكوسا والقرع الأصفر يجعلها أكثر طراوة ونكهة!
هذه فكرة رائعة لوجبة اللحظة الأخيرة! سيكون لديك هذا الطبق الجانبي الرائع على الطاولة وجاهز لتناول الطعام فيه 10 دقيقة فقط!
6. كوسة بارميزان مشوية
يمكن أن تكون جولات الكوسة التي لا تقاوم مقرمش كما تريد! أحب الحصول على بعض المزرعة وأكلها مثل رقائق البطاطس.
هذا الطبق أيضًا سهل التحضير بشكل لا يصدق! ما عليك سوى قطع الكوسة إلى شرائح ، وإضافة جبن البارميزان والتوابل ، ودع الفرن يقوم بالباقي!
7. بطاطا كرسبي مخبوزة مقرمشة
لن تفوتك حتى البطاطس بعد تذوق بطاطس الكوسا المقرمشة! يصنعها المقرمش من الخارج وجبن البارميزان لا يقاوم تماما!
هذا بديل صحي رائع للوجبات الخفيفة المقلية. ما عليك سوى تناول صلصة التغميس المفضلة لديك وستكون جاهزًا لتناول الطعام!
8. شوربة البونديجاس
حساء كرات اللحم المكسيكي اللذيذ لذيذ للغاية! تحتوي على مرق طماطم ولحم بقر غني بالإضافة إلى الكثير من الخضار بما في ذلك ، كما خمنت ، كوسة!
هذا حساء رائع لتقديمه للعائلة في وقت العشاء ، ولكنه أيضًا مثالي للأمسيات الباردة أو في أي وقت تشعر فيه بالطقس. إنه دافئ ومريح، مثل الحساء يجب أن يكون!
9. مكرونة بريمافيرا الديك الرومي
تركيا باستا بريمافيرا هي طريقة ممتازة لاستخدام ما تبقى من الديك الرومي لديك التسكع (خاصة بعد عيد الشكر). يحتوي طبق المعكرونة الكريمي هذا أيضًا على عدد من الخضار المختلفة ، بما في ذلك الكوسة.
قم بتغطية المعكرونة الخاصة بك برش من جبنة بارميزان وقد يستمتع الجميع بعطلة الديك الرومي أكثر في المرة الثانية!
10. دجاج باندا إكسبرس كونغ باو
تتميز هذه القطة فائقة السهولة من Panda Express copy بالدجاج المقلي الطري ومزيج من إثارة الخضار المقلية. إذا كنت من محبي Panda Express ، فستحب هذا الطبق!
يوفر صلصة الزنجبيل والثوم يربطها معًا للحصول على وصفة مستوحاة من آسيا فائقة البساطة ستستمتع بها جميع أفراد العائلة.
11. كالدو دي بولو ميكسيكانو
تحرك فوق المعكرونة بالدجاج ، كالدو دي بولو ميكسيكانو موجود هنا وهو لذيذ بشكل لا يصدق! حساء الدجاج المكسيكي دافئ ولذيذ مع قطع الدجاج والكثير من الخضار.
هناك 2 حبة كوسة كاملة شرائح في هذا الحساء! لذلك إذا كان لديك زوجان في متناول اليد ، فأنت بحاجة إلى التخلص منه ، ولا يمكنني التفكير في طريقة أفضل!
12. دجاج باندا إكسبريس بالفطر
إذا كنت تريد الكوسة الخاصة بك في المقدمة والوسط ، فإن مغرفة دجاج فطر الباندا السريع هذه هي الطريقة للقيام بذلك. هناك كميات متساوية من قطع الدجاج الطرية والفطر والكوسة المغطاة بصلصة الصويا بالثوم.
هذه الوصفة منخفض الكربوهيدرات ويمكن جمعهما معًا بسرعة في ليالي نهاية الأسبوع المزدحمة!
نأمل أن تكون قد اكتشفت بعض الطرق الجديدة الممتعة للطهي أو الخبز مع الكوسة! أخبرنا عن وصفات الكوسة المفضلة لديك في التعليقات أدناه!
📋 وصفة
أفضل وصفات الكوسة: خضار باندا إكسبريس المختلطة (+ المزيد من الأطباق الرائعة لتحضيرها!)
المكونات
- 2 الكؤوس مرقة دجاج (أو استخدم المرق ، وهي الطريقة المفضلة لدي)
- 2 الكؤوس البروكلي
- 1 متوسط كوسة (مقطعة إلى نصفين بالطول ، ثم مقطعة إلى شرائح نصف قمر بين سمك ¼ - بوصة)
- 1 كبير جزر (مقشر ومقطّع إلى شرائح بحجم بوصة)
- ½ lb الفصوليا الخضراء (مغسول ومقصوف - حوالي 1 كوب)
- ¼ متوسط الملفوف (الكرنب) (مغسولة ومقطعة من الأوراق الخارجية - مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة تقريبًا - حوالي 2 كوب)
- لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- صلصة الصويا (اختياري ، حسب الرغبة)
تعليمات
طريقة الخضار على البخار
- أحضر وعاء كبير (يناسب سلة القدر البخاري الخاصة بك) مع وضع سلة البخار في مكانها ومرق الدجاج أو الماء مع المرق حتى يغلي على نار متوسطة عالية.
- أضيفي الخضار المحضرة ، غطيها وخفضي الحرارة اطهي الخضار بالبخار لمدة 5 دقائق.
- أخرجي سلة الطهي بالبخار وقدميها على الفور. يتبل حسب الرغبة ويزين ببذور السمسم إذا رغبت.
طريقة الخضار المقلية ووك
- سخني قدر كبير من المرق بالماء ودعيه يغلي على نار متوسطة عالية. أضف الخضار المحضرة واتركها تغلي لمدة دقيقة واحدة.
- استخدم مصفاة وانقل الخضار المسلوقة إلى مقلاة مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الطهي الذي تم تسخينه على نار عالية (يمكنك إضافة بعض الثوم المفروم والزنجبيل ، إذا رغبت في ذلك). ووك لفترة وجيزة ، يتبل بصلصة الصويا والملح والفلفل.
- يرفع عن النار ويقدم فورا. تُزين بحبوب السمسم الاختيارية إذا رغبت في ذلك.
ملحوظات
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: