ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
في وعاء خلط كبير (أو وعاء الخلاط الخاص بك) ، اخفقي الزبدة والسكر معًا. أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا والبيكنج بودر والملح واخلطيهم جيدًا.
نضيف الدقيق ونقلب حتى يتجانس الدقيق مع عجينة السكر. إذا كنت ستطرح ملفات تعريف الارتباط قريبًا ، يمكنك وضع الوعاء في الثلاجة ليبرد لمدة ساعة على الأقل.
إذا كانت ستستغرق فترة (تصل إلى 3 أيام) قبل أن تقوم بتدوير العجين ، فلف العجين في غلاف بلاستيكي ليبرد ويبرد.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وبطني صينية (صفائح) الخبز بورق الزبدة.
بعد أن تبرد العجينة ، ضعي أجزاء صغيرة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق. قم بتدويرها حتى سمك ¼ بوصة إلى بوصة وقم بتقطيعها إلى الأشكال المرغوبة. انقله إلى ورق زبدة مبطن بورق الخبز واخبزه لمدة 6-9 دقائق عند 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك من الفرن قبل أن تصبح ذهبية حول الحواف السفلية. دعهم يبقون على صينية الخبز لمدة 5-6 دقائق قبل نقلهم إلى رف تبريد سلكي ليبردوا تمامًا.
فيديو
ملاحظة
* يمكن أيضًا تجميد العجين الخاص بك ، ولفه مرتين في غلاف بلاستيكي ثم وضعه في كيس أو حاوية تجميد محكمة الإغلاق. ستبقى العجينة مجمدة لمدة تصل إلى 6 أشهر.