بطاطا مشوية رانش هو طبق جانبي بسيط مكون من 3 مكونات من البطاطس وهو رائع للاقتران مع أي طبق رئيسي من وجبة العشاء! تُقلب بطاطس روسيت في زيت زيتون بكر ممتاز مع مزيج جاف من مزرعة هيدن فالي ، ثم تُحمص حتى تحصل على قشرة ذهبية مقرمشة. حتى الأطفال سيكونون مهووسين بهذه البطاطس المحمصة المقرمشة!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية) وضع ورقة زبدة على صينية الخبز.
قلبي البطاطس وزيت الزيتون البكر ومزيج الرانش. يمكنك القيام بذلك في وعاء خلط متوسط الحجم أو كيس بلاستيكي كبير لتخزين الطعام أو مباشرة على صينية الخبز. طالما انتهى توزيع المزيج بالتساوي ، ستعمل أي طريقة بشكل رائع.
تُخبز مزيج الرانش البطاطس في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 450 فهرنهايت (230 درجة مئوية) لمدة 35-40 دقيقة ، مع التأكد من تقليبهم كل 15-20 دقيقة أو نحو ذلك لمنعهم من الاحتراق.
أخرجي البطاطس من الفرن وقدميها عندما تصبح البطاطس طرية بالشوكة ومقرمشة ذهبية على الأطراف. قدميها على الفور.
ملاحظة
سواء كنت تريد تقشير البطاطس أم لا ، فهذا أمر متروك لك تمامًا! لقد تركت جلدي على بشرتي ، لكن يمكنك تقشيرها إذا أردت.
بطاطس روسيت هي نوع البطاطس المفضل لدي للخبز! تعد بطاطس أيداهو وكينج إدوارد وماريس بايبر ويوكون جولد خيارات رائعة أيضًا.
المكونات والتعليمات لاستخدام نصف علبة من خليط الرانش. قد يكون استخدام حزمة كاملة أمرًا مربكًا ، أو لا ، اعتمادًا على أذواقك الشخصية. اضبط حسب رغبتك.
للتخزين: قم بتخزين ما تبقى من البطاطس والبصل في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة أقصاها 5 أيام.
يجمد: انقل بقايا الطعام المبردة في كيس تخزين الفريزر مع ضغط الهواء بالكامل. ضعيها على ورقة خبز لتجميدها في طبقة مسطحة إذا رغبت في ذلك ، ثم خزنها لمدة تصل إلى 3-4 أشهر. قم بإذابة البطاطس المجمدة والمجمدة في الثلاجة طوال الليل قبل إعادة تسخينها.
لإعادة التسخين: توضع البطاطس المحمصة في طبقة واحدة على صينية خبز وتسخن على حرارة 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) حتى يسخن بشكل يرضيك. أو قم بالتسخين بنفس درجة الحرارة في مقلاة هوائية لمدة 5 دقائق تقريبًا للحصول على أقصى قدر من الهشاشة. بدلاً من ذلك ، يمكنك إعادة تسخين البطاطس بزيادات قصيرة على طاقة عالية في الميكروويف.