أفضل بديل للصولجان: جوزة الطيب المطحونة (+ المزيد من البدائل الرائعة للاستخدام!)
A بديل الصولجان قد لا تكون هناك حاجة إليها في كثير من الأحيان ، ولكن عندما تكون متأكدًا من أنك تعرف المكونات التي ستعمل في مكانها! لا يحتفظ الجميع بصولجان في متناول اليد ، لذلك من الأفضل أن يكون لديك خطة احتياطية. تحقق ومعرفة ما إذا كان لديك أي من هذه البدائل السهلة في خزانة المؤن أو خزانة التوابل!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
إذا كنت تحب أن يكون لطبقك نكهة أقوى ، فاستخدم جوزة الطيب كبديل 1: 1. يمكنك أيضًا البدء بـ من جوزة الطيب (نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب لكل ملعقة صغيرة صولجان) وإضافة المزيد إذا رغبت في ذلك.
على الرغم من أن بعض الطهاة يقولون إنه يمكنك استبدال البهارات بالصلصال بنسبة 1: 1 كاملة ، أقترح البدء بنصف الكمية فقط. بمجرد تذوق الطبق ، أضف المزيد إذا لزم الأمر أو ترغب في ذلك.
يمكنك استبدال توابل اليقطين ببهارات فطيرة اليقطين للوصفات التي تتطلب توابل أخرى بالإضافة إلى الصولجان ، مثل جوزة الطيب والقرفة و / أو البهارات. انظر إلى القياس المجمع لجميع التوابل واستبدلها بتبادل 1: 1 لتوابل فطيرة اليقطين ، إذا كان الصولجان هو التوابل الوحيدة المستخدمة ، فيمكنك أيضًا استخدام نسبة 1: 1