بطاطس مهروسة فورية ستصنع بعض البطاطس المهروسة الغنية والقشدة بأقل جهد! مصنوع من 5 مكونات فقط. سيكونون أسهل طبق جانبي حتى الآن! تخرج هذه البطاطس المهروسة بشكل مثالي في كل مرة وستكون دائمًا ممتعة للجمهور!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
أضف الماء إلى إناءك الفوري حتى يصبح بعمق 1 بوصة. (يجب ألا يستغرق هذا أكثر من 1 كوب من السائل - * انظر الملاحظة).
يُملح الماء بملعقة صغيرة من الملح ويُضاف البطاطس المحضرة إلى الوعاء الفوري.
اضبطي الصمام على "الغلق" ، ثم اضغطي على الزر "اليدوي" لضبط القدر الفوري أو قدر الضغط على 12 دقيقة.
سيستغرق القدر الفوري بعض الوقت للضغط وبمجرد أن يحدث ذلك ، اتركه يطهى حتى ينفد الموقت.
عندما ينتهي وقت الطهي ، قم بتبديل الصمام إلى وضع "التنفيس". * في حالة حدوث تناثر ، أعد الصمام إلى "السداد" ثم انتظر لحظة وحاول مرة أخرى.
بعد أن يتم تنفيس القدر الفوري ، افتح الغطاء بعناية وأضف الحليب والزبدة والملح والفلفل حسب الرغبة. استخدم هراسة البطاطس أو الخلاط لإنهاء هرس البطاطس بالقوام الذي تريده.
نقل إلى طبق التقديم أو جزء منه وتقديمه على الفور.
ملاحظة
أنت تهدف إلى الحصول على 1 بوصة من الماء أو المرق في الجزء السفلي من القدر الفوري الخاص بك. يعتمد مقدار السائل الذي يستغرقه ذلك على طراز القلاية الهوائية. لذا ، ابدأ بكوب واحد من السائل ، ولكن لا تستخدم أكثر من 1 ½ أكواب إجمالاً.
إذا كنت تستخدم المرق بدلاً من الماء ، فاضبطه (خفض) الملح وفقا لذلك.
يمكنك أيضًا استخدام بطاطس يوكون جولد في هذه الوصفة. بشرتهم أكثر رقة مما يجعلها مثالية لتخطي عملية التقشير إذا رغبت في ذلك.
بالنسبة للبطاطس المهروسة بالثوم ، أضيفي بعض فصوص الثوم إلى البطاطس قبل الطهي. بعد الطهي ، فقط اهرسي كل شيء معًا!
للتخزين: ضع بقايا البطاطس المهروسة في وعاء محكم الغلق واستمتع بها في غضون 3 أيام. بمجرد أن تبرد ، يمكن تجميد البطاطس المتبقية في كيس تجميد شديد التحمل أو حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أشهر. تذوب في الثلاجة قبل إعادة تسخينها.
لإعادة التسخين: ضعي البطاطس المهروسة المتبقية في طبق للخبز مع القليل من الزبدة أو الحليب وغطيها بورق الألمونيوم. اخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) حتى تدفأ ، عادة 20-25 دقيقة. أحب أن أعطيها مزيجًا في منتصف الطريق وأضيف المزيد من السائل إذا لزم الأمر. بمجرد أن تصبح ساخنة ، حركيها وقدميها. بدلاً من ذلك ، يمكن وضع حصص فردية في الميكروويف.