كرات اللحم الصينية مع صلصة هويسين الزنجبيل
جرب كرات اللحم البقري الصينية مع وصفة صلصة الزنجبيل Hoisin وكن ناجحًا في الحفلة! مثالي لأي مناسبة ، من حفلات المكتب إلى يوم اللعبة إلى مجرد وجبة خفيفة عائلية سريعة ومرضية أو جزء من عشاء رائع! لا تدوم كرات اللحم الحلوة والرائعة لفترة طويلة بما يكفي لبقايا الطعام ، ويمكن الاحتفاظ بها دافئة في وعاء من الفخار لجلب الحظ والمناسبات الخاصة.
الحصص: 15 الكفتة
السعرات الحرارية: 102سعرة حرارية
الإعدادية 10 دقائق
طهي الطعام 10 دقائق
إجمالي الوقت لل 20 دقائق
وصفة دبوس
شارك على الفيسبوك
المكونات:
كرات اللحم الصينية
- 1 رطل / 16 أوقية لحم مفروم (أو لحم خنزير مطحون)
- ⅓ كوب البقسماط
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 1 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
- 1 كبير بيضة
صلصة هويسين الزنجبيل
- 3 ملعقة كبيرة صلصة هويسين
- ¼ كوب خل الأرز
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 2 ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
تعليمات
- سخن الفرن إلى درجة 400 F (درجة 205 C).
- في وعاء خلط متوسط إلى كبير ، اخلطي مكونات كرات اللحم: اللحم المفروم ، البانكو ، الثوم المفروم ، زيت السمسم ، الزنجبيل المطحون والبيض. حركي المزيج حتى يمتزجوا جيداً ثم افرديهم على شكل كرة لحم مقاس 1 بوصة وضعيهم على صفيحة خبز (مدهون أو مبطن بورق الزبدة) ، اخبزي كرات اللحم لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يختفي اللون الزهري من الداخل.
- بينما تُخبز كرات اللحم ، تُمزج مكونات الصلصة: صلصة الهويسين وخل الأرز وصلصة الصويا وزيت بذور السمسم والزنجبيل المطحون. تُغطى كرات اللحم المطبوخة بغمسها أو سكبها فوق كرات اللحم في وعاء.
فيديو
التغذية
السعرات الحرارية: 102سعرة حرارية (5٪) | الكربوهيدرات: 3g (1٪) | بروتين: 6g (12٪) | سمين: 7g (11٪) | الدهون المشبعة: 3g (19٪) | الكولسترول: 32mg (11٪) | الصوديوم: 220mg (10٪) | البوتاسيوم: 101mg (3٪) | الألياف: 1g (4٪) | السكر: 1g (1٪) | فيتامين A: 16IU | فيتامين سي: 1mg (1٪) | الكالسيوم: 11mg (1٪) | حديد: 1mg (6٪)
هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!