ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
اطبخي معكرونة الكوع حسب التعليمات المعلبة ثم صفيها واشطفيها واتركيها جانبًا. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وزبدة أو دهن طبق خزفي 1.5 كوارت.
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الكريمة الثقيلة والحليب والجبن. أضف التوابل (الملح والفلفل ومسحوق الثوم) واستمر في تحريك السوائل أثناء تسخينها بدرجة كافية لبدء إذابة الجبن الكريمي.
بمجرد تسخين خليط الكريمة وتنقسم الجبن الكريمي إلى أجزاء أصغر ، اخفقي المحتويات حتى تصبح ناعمة إلى حد ما وأضيفي جبن الشيدر وجبن الموزاريلا. يقلب الجبن الإضافي ويرفع عن النار.
في طبق خزفي ، اخلطي معكرونة الكوع المطبوخة والبروكلي المطبوخ وشرائح النقانق المدخنة ثم اسكبي خليط الجبن فوقها. يقلب حتى يتجانس.
في وعاء صغير ، اخلطي فتات الخبز وجبنة البارميزان والبابريكا ثم رشي فوق المعكرونة والجبن. غطيها واخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا على درجة 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 35 دقيقة. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.