هذه الذرة المدخنة على قطعة خبز من السهل جدًا جعل حتى المبتدئين لن يواجهوا مشكلة في هذه الوصفة! ضعها في Traeger الخاص بك ، أو أي مدخن آخر ، وانسها حتى يحين وقت تقليبها في بعض الزبدة المتبله وحفرها. ستكون الذرة المدخنة على الكوز هي الطريقة المفضلة الجديدة للاستمتاع بالذرة!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
جهز المدخن بتسخينه إلى 225 درجة فهرنهايت (105 درجة مئوية).
ضع آذان الذرة المقشورة مباشرة على مشابك المدخن (بدون زبدة أو توابل حتى الآن) وتدخينها لمدة 45 دقيقة إلى ساعة.
أضيفي التوابل إلى الزبدة المذابة وقلبي حتى تمتزج. بمجرد خروج الذرة من المدخن ، ادهنها بالزبدة المتبله وقدمها على الفور.
ملاحظة
غالبًا ما أدخن الذرة في وقت واحد مع كل اللحوم التي أدخنها. هذه المرة ، وضعت الذرة على الرف العلوي أثناء تدخين لحم الصدر.
كما أنني أفضّل أن أدخن عاري الذرة(بدون زبدة) بحيث يمكن للدخان اختراق الذرة بشكل فعال.
تخزين: بمجرد أن يبرد ، يجب تغليف ما تبقى من الذرة المدخنة على قطعة خبز بإحكام في ورق القصدير ثم وضعها في وعاء محكم الإغلاق وتبريده لمدة 4-5 أيام.
إعادة التسخين: توضع الذرة على قطعة خبز في طبق خبز مع 1-2 ملاعق كبيرة من الماء وتغطى بورق قصدير. اخبز لمدة 5-10 دقائق عند 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية / غاز مارك 6) حتى يسخن من خلال.