كريمة الزبدة بالفانيليا (سهلة ومثالية للنشر أو الأنابيب!)
كريمة الزبدة الكلاسيكية بالفانيليا هي خياري المفضل لعمل أي نكهة من الكعك أو الكب كيك! يشبه الأمر تناول كريمة الزبدة بالفانيليا العادية التي تتجمد بدرجة كبيرة لأن نكهة الفانيليا المذهلة من كافيار حبوب الفانيليا أو معجون حبوب الفانيليا أقوى بكثير! صقيع كريمة الفانيليا هذا ناعم للغاية ودسم ، إنه كل ما تريده من صقيع محلي الصنع!
4ملعقة كبيرةكريمة خفق ثقيلة القوام(2-4 ملاعق كبيرة ، ابدأ بـ 2 ملعقة كبيرة)
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
في وعاء خلط كبير أو وعاء الخلاط الخاص بك ، اخفقي الزبدة المخففة لمدة 5-6 دقائق أو حتى تصبح كريمية وباهتة اللون.
يُضاف كافيار الفانيليا إلى الوعاء ، وكذلك الملح (إذا رغبت في تقليل الحلاوة) و 1 كوب سكر الحلويات. تخلط على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدًا ، ثم تضاف باقي السكر وتقطير أجزاء من الكريمة الثقيلة في الوعاء بينما تستمر في الخلط. * لا يجوز لك استخدام كل الكريمات المذكورة للوصول إلى القوام المثالي.
بمجرد أن يصل الصقيع إلى قوام ثابت وقابل للدهن وإضافة كل سكر الحلويات ، توقف عن إضافة الكريمة.
بعد إضافة كل سكر الحلويات والحصول على القوام المطلوب ، استمر في الخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، حوالي 2-3 دقائق. يوزع أو يوضع في الأنبوب على الكعك المبرد أو الكب كيك.
ملاحظة
التخزين: احفظي كريمة الزبدة في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-3 أيام أو في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أسابيع.
اتركي كريمة الزبدة بالفانيليا المبردة في درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.