لذيذة وبسيطة ومذاقها مثير للدهشة ، هذه الجيروسكوبات هي الطريقة المثالية تمامًا لاستخدام أي جزء من أجزاء لحم الضأن المتبقية! قم بتجميع خبز البيتا الطري الخاص بك مع مزيج سريع من لحم الضأن المتبل ، وسلطة يونانية سهلة ، ورذاذ من صلصة التزاتزيكي للحصول على وجبة مثالية!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
ضعي بقايا لحم الضأن في وعاء الخلط وأضيفي جميع التوابل وعصير الليمون. اخلطي حتى يغطى اللحم جيدًا في مزيج التوابل.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة - عالية وأضيفي اللحم المتبل. يحرق حتى يسخن ، 5 دقائق كحد أقصى بحوالي 2 دقيقة لكل جانب.
أثناء احتراق اللحم ، قم بتسخين خبز البيتا في الميكروويف لمدة 10-20 ثانية.
يقسم لحم الضأن الدافئ المتبقي بالتساوي بين شرائح الخبز العربي. ضعي فوقها صلصة التزاتزيكي والسلطة اليونانية ، إذا رغبت في ذلك ، وقدميها.
ملاحظة
تأكد من أنك تستخدم لحم الضأن المتبقي في غضون 3-4 أيام ، حيث لا ترغب في استخدام الأطعمة منتهية الصلاحية ، خاصة عندما يتعلق الأمر باللحوم. للتأكد من أنه لا يزال طازجًا ، يجب ألا يكون اللحم لزجًا ويجب أن تنبعث منه رائحة محايدة. تجاهل أي لحم خروف غير مرغوب فيه.
لست من محبي الضأن؟ هذه الجيروسكوبات لذيذة أيضًا عند صنعها من الدجاج أو اللحم البقري أو الحمص إذا كنت تريد أن تجعلها نباتية!
إذا كان لديك بقايا طعام ، يمكنك تخزينها لمدة 3-5 أيام أخرى في الثلاجة في وعاء محكم الغلق!