كعكة الماندرين البرتقالية الرطبة واللذيذة (كعكة Aka Southern Pig Pickin ') مثالية لأي مناسبة ، من نزهة إلى حفلة عشاء ، لا يمكنك أن تخطئ! خفيفة ورقيقة ومليئة بالطعم الاستوائي الذي من المؤكد أن الجميع سيحبه ، سوف تصاب بالجنون لهذه الكعكة!
11ozشرائح برتقال اليوسفي(معلبة ، لا تصفي - استخدم علبة أكبر إذا كنت ترغب في تزيينها بشرائح مقبلات)
صقيع
8ozسوط بارد(ضبط لدرجة حرارة الغرفة لمدة 15-20 دقيقة)
20ozأناناس مطحون(معلب ، لا تستنزف)
3.5ozخليط بودنغ الفانيليا جيل-او
تعليمات
ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن صينية خبز 9x13 بالزيت والدقيق أو رذاذ الخبز غير اللاصق. في وعاء كبير ، اخلطي خليط الكيك والبيض والزيت وشرائح البرتقال اليوسفي. اضرب حتى يصبح الخليط ناعمًا.
1 علبة من خليط الكيك الأصفر ، 4 بيضات كبيرة 1 كوب زيت 11 أونصة شرائح برتقال ماندرين
صب الخليط في طبق الخبز المجهز. اخبزي الكيك على الرف الأوسط لمدة 30-35 دقيقة ، أو حتى يمكنك إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا. اتركي الكيك ليبرد تمامًا قبل إضافة كريمة التزيين.
أضف جميع مكونات الزينة (خفق بارد بدرجة حرارة الغرفة ، أناناس مطحون ، ومزيج بودينج الفانيليا الفوري) إلى وعاء خلط متوسط الحجم واخلطي حتى تمتزج جيدًا.