أفضل الوصفات الكوبية: كروس كوبي (+ المزيد من الوصفات الرائعة التي يمكنك تجربتها!)
الطعام الكوبي مليء بالنكهات وجميع أفضل الوصفات الكوبية تعكس حبهم للتوابل البارزة والأطعمة المريحة اللذيذة! كل من هذه الوصفات ستجلب طعم الجزيرة مباشرة إلى مائدتك. جرب واحدًا أو جربهم جميعًا ، ولكن دائمًا ما يكفي لمشاركته!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
سخني الماء بالملح حتى يغلي ، ثم انخلي الدقيق متعدد الأغراض في وعاء خلط كبير آمن للحرارة.
اصنعي فجوة في الدقيق واسكبي الماء المغلي مع التقليب الكافي لترطيب الدقيق كله وتقليب العجين معًا. حوالي 30 ثانية ويجب أن يكون لديك عجينة غير سائلة أو طرية جدًا بينما تكون صلبة بدرجة كافية لتحافظ على شكلها.
سخني الزيت في مقلاة عميقة أو فرن هولندي أو مقلاة عميقة أخرى حتى تصل إلى 350-375 درجة فهرنهايت (175-190 درجة مئوية).
انقلي عجينة الكورو إلى كيس معجنات أو كيس تخزين بلاستيكي كبير بسحاب مع قطع الرأس لتلائم طرف أنبوب كبير على شكل نجمة. اعصري بعناية 6 إنش من عجينة الكورو وقطعي العجين باستخدام مقص المطبخ.
اقلي العجينة حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم اقلبها حسب الحاجة للحصول على لون بني ذهبي جميل من جميع الجوانب (حوالي 5 دقائق إجمالاً). استخدم ملعقة مثقوبة لإزالة الكروس المقلية ونقلها إلى رف تبريد سلكي. اعمل على دفعات حتى تنضج العجين كله.
لف الكروس المقلي في طبق من سكر الحلويات أو رش الكروس بالسكر أثناء وضعه على رف التبريد. قدميها على الفور.