أفضل وصفات حساء كروكبوت: شوربة البطاطس بالكريمة من كروكبوت (+ المزيد من الأفكار الرائعة!)
وصفات حساء الفخار اللذيذ بشكل مثير للدهشة هي وجبة رائعة ومريحة ومرضية تمامًا تنتظرك في المنزل! ما عليك سوى مزج مكوناتك في الصباح ، واخرج من الباب ، وثق في أن طباخك البطيء يعمل بسحره!
الحصص: 8 حصص
السعرات الحرارية: 469سعرة حرارية
الإعدادية 15 دقائق
طهي الطعام 4 ساعات 15 دقائق
إجمالي الوقت لل 4 ساعات 30 دقائق
وصفة دبوس
شارك على الفيسبوك
المكونات
- 4 رطل البطاطس اللون الخمري (مغسولة ومقطعة إلى مكعبات ، حوالي 8 أكواب)
- 16 oz مكعبات لحم الخنزير
- 1 كوب جزر (مقطع إلى شرائح ، حوالي 2 جزر كبير)
- 1 كوب كرفس (مقطعة أو مقطعة ، حوالي 2 سيقان كبيرة)
- ½ كوب بصل أصفر (مكعبات ، أو بصل أبيض - حوالي 1 بصلة متوسطة)
- ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 4 الكؤوس مرقة دجاج
- 1 ¼ الكؤوس كريم الثقيلة (أو نصف ونصف ، أو حليب)
- 1 ½ كوب الكريمة الطازجة
تعليمات
- أضف مكعبات البطاطس ، مكعبات لحم الخنزير المطبوخ ، الجزر ، الكرفس ، البصل ، الملح ، الفلفل ، مسحوق الثوم ومرق الدجاج إلى وعاء الفخار أو الطاهي البطيء.4 أرطال بطاطس روسيت 16 أوقية مكعبات لحم الخنزير ، 1 كوب جزر ، 1 كوب كرفس ، كوب بصل أصفر ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، 4 مرق الدجاج الكؤوس
- أغلق الغطاء واضبطه على نار عالية لمدة 4 ساعات ، أو على نار عالية لمدة 7-8 ساعات.
- عندما تنضج البطاطس وتنضج ، استخدم هراسة البطاطس لهرس غالبية البطاطس اللينة حتى تصل إلى القوام المطلوب.
- قلبي الكريمة الثقيلة والقشدة الحامضة حتى تصبح ناعمة ، ثم استمر في الطهي لمدة 10-15 دقيقة إضافية على نار عالية قبل التقديم.1 XNUMX/XNUMX كوب كريمة ثقيلة 1½ كوب كريمة حامضة
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
- لا تقوم هراسة البطاطس بهرس قطع لحم الخنزير (ليس كثيرًا ، على الإطلاق).
- يمكن أن يعمل أي حليب أيضًا (حليب كامل الدسم 2٪ 1٪ أو منزوع الدسم) لكن قد ترغب في تكثيف الحساء بملاط من الدقيق متعدد الأغراض أو نشا الذرة. امزجي إما 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة أو الدقيق مع كمية متساوية من الماء البارد حتى يصبح المزيج ناعمًا. اخفقي مع الحساء. كرر حسب الحاجة حتى تحصل على السماكة المطلوبة. * لاحظ أنه عادة ما يتطلب الأمر ضعف الدقيق للحصول على نفس النتائج مثل نشا الذرة.
التغذية
السعرات الحرارية: 469سعرة حرارية (23٪) | الكربوهيدرات: 48g (16٪) | بروتين: 17g (34٪) | سمين: 25g (38٪) | الدهون المشبعة: 14g (88٪) | دهون غير مشبعة: 1g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 6g | الكولسترول: 104mg (35٪) | الصوديوم: 1396mg (61٪) | البوتاسيوم: 1226mg (35٪) | الألياف: 4g (17٪) | السكر: 5g (6٪) | فيتامين A: 3550IU (71٪) | فيتامين سي: 24mg (29٪) | الكالسيوم: 121mg (12٪) | حديد: 3mg (17٪)
هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!