شوربة البطاطس Crockpot Creamy Ham
شوربة البطاطس بلحم الخنزير الكريمية البسيطة هذه هي عشاء دسم ومريح ودائمًا ما يكون مفضلاً للعائلة في أي ليلة يتم تقديمها! هذا الحساء الكريمي اللذيذ مصنوع في طباخك البطيء ، وهو مليء بالبطاطس الطرية ولحم الخنزير اللذيذ وينتهي بالكريمة الثقيلة الغنية والقشدة الحامضة!
الحصص: 8 حصص
السعرات الحرارية: 469سعرة حرارية
الإعدادية 15 دقائق
طهي الطعام 4 ساعات 15 دقائق
إجمالي الوقت لل 4 ساعات 30 دقائق
شارك على الفيسبوك
المكونات
- 4 رطل البطاطس اللون الخمري (مغسولة ومقطعة إلى مكعبات ، حوالي 8 أكواب)
- 16 oz مكعبات لحم الخنزير
- 1 كوب جزر (مقطع إلى شرائح ، حوالي 2 جزر كبير)
- 1 كوب كرفس (مقطعة أو مقطعة ، حوالي 2 سيقان كبيرة)
- ½ كوب بصل أصفر (مكعبات ، أو بصل أبيض - حوالي 1 بصلة متوسطة)
- ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 4 الكؤوس مرقة دجاج
- 1 ¼ الكؤوس كريم الثقيلة (أو نصف ونصف ، أو حليب)
- 1 ½ كوب الكريمة الطازجة
تعليمات
- أضف مكعبات البطاطس ، مكعبات لحم الخنزير المطبوخ ، الجزر ، الكرفس ، البصل ، الملح ، الفلفل ، مسحوق الثوم ومرق الدجاج إلى وعاء الفخار أو الطاهي البطيء.4 أرطال بطاطس روسيت 16 أوقية مكعبات لحم الخنزير ، 1 كوب جزر ، 1 كوب كرفس ، كوب بصل أصفر ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، 4 مرق الدجاج الكؤوس
- أغلق الغطاء واضبطه على نار عالية لمدة 4 ساعات ، أو على نار عالية لمدة 7-8 ساعات.
- عندما تنضج البطاطس وتنضج ، استخدم هراسة البطاطس لهرس غالبية البطاطس اللينة حتى تصل إلى القوام المطلوب.
- قلبي الكريمة الثقيلة والقشدة الحامضة حتى تصبح ناعمة ، ثم استمر في الطهي لمدة 10-15 دقيقة إضافية على نار عالية قبل التقديم.1 XNUMX/XNUMX كوب كريمة ثقيلة 1½ كوب كريمة حامضة
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
- لا تقوم هراسة البطاطس بهرس قطع لحم الخنزير (ليس كثيرًا ، على الإطلاق).
- يمكن أن يعمل أي حليب أيضًا (حليب كامل الدسم 2٪ 1٪ أو منزوع الدسم) لكن قد ترغب في تكثيف الحساء بملاط من الدقيق متعدد الأغراض أو نشا الذرة. امزجي إما 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة أو الدقيق مع كمية متساوية من الماء البارد حتى يصبح المزيج ناعمًا. اخفقي مع الحساء. كرر حسب الحاجة حتى تحصل على السماكة المطلوبة. * لاحظ أنه عادة ما يتطلب الأمر ضعف الدقيق للحصول على نفس النتائج مثل نشا الذرة.
التغذية
السعرات الحرارية: 469سعرة حرارية (23٪) | الكربوهيدرات: 48g (16٪) | بروتين: 17g (34٪) | سمين: 25g (38٪) | الدهون المشبعة: 14g (88٪) | دهون غير مشبعة: 1g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 6g | الكولسترول: 104mg (35٪) | الصوديوم: 1396mg (61٪) | البوتاسيوم: 1226mg (35٪) | الألياف: 4g (17٪) | السكر: 5g (6٪) | فيتامين A: 3550IU (71٪) | فيتامين سي: 24mg (29٪) | الكالسيوم: 121mg (12٪) | حديد: 3mg (17٪)
هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!