من المهم أن تعرف ما هو بديل صودا الخبز الذي تستخدمه إذا نفد منك حتى تظل المخبوزات لطيفة ورقيقة! تعد صودا الخبز جزءًا لا يتجزأ من العديد من الوصفات ، لذا فإن العثور على بديل يناسب خصائصها يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا!
الخيار 2 (أفضل بديل في الوصفات التي تتطلب بالفعل مسحوق الخبز) - بياض البيض المخفوق
1كبيربياض البيضة
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
الخيار 1 (أفضل بديل شامل) - مسحوق الخبز
لاستخدام البيكنج بودر في وصفة تتطلب صودا الخبز فقط ، استبدل كمية صودا الخبز بثلاثة أضعاف كمية البيكنج بودر.
الخيار 2 (أفضل بديل في الوصفات التي تتطلب بالفعل مسحوق الخبز) - بياض البيض المخفوق
اخفقي بياض بيضة واحدة حتى تتشكل قمم صلبة ، ثم أضيفيها برفق إلى الخليط في الوصفات التي يكون فيها مسحوق الخبز مكونًا بالفعل. سيضيف بياض البيض الرطوبة ، لذلك قد تحتاج إلى تقليل السوائل الأخرى في الوصفة. * إذا كانت الوصفة الخاصة بك تتطلب بالفعل البيض ، ببساطة افصل بياض بيضة واحدة وأضفها بعد الخفق.