ذرة مقلية جنوبية
الذرة المقلية الجنوبية هي طبق جانبي لذيذ يمكنك تحضيره باستخدام عدد قليل من المكونات البسيطة وهو مليء بالنكهة! هذه واحدة من تلك الوصفات السريعة التي سترغب في الحصول عليها في ترسانتك لعشاء سهل!
الحصص: 4 حصص
السعرات الحرارية: 286سعرة حرارية
الإعدادية 5 دقائق
طهي الطعام 10 دقائق
إجمالي الوقت لل 15 دقائق
وصفة دبوس
شارك على الفيسبوك
المكونات
- 4 ملعقة كبيرة زبدة (عصا أو كوب زبدة)
- 2 شرائط لحم خنزير مقدد (مطبوخ ومقطع)
- ½ كوب بصل أصفر (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 4 الكؤوس حبوب ذرة (8 سنابل من الذرة الصفراء أو 4 علب ذرة كاملة ، مصفاة)
- ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- 1 ملعقة كبيرة الثوم الطازج (اختياري ، مقطع)
تعليمات
- في مقلاة متوسطة إلى كبيرة من الحديد الزهر ، تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني. بعد ذلك ، أضيفي البصل واطهيه حتى يتحول إلى اللون البني أيضًا ، حوالي 3 دقائق. قلّب كثيرًا. ثم يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته لمدة 30 ثانية.4 ملعقة كبيرة زبدة كوب بصل أصفر ، 1 ملعقة صغيرة ثوم
- نضيف الذرة والملح والفلفل حسب الرغبة. يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 4 دقائق أو حتى تنضج الذرة (* انظر الملاحظة). يُرفع عن النار ويُضاف لحم الخنزير المقدد المفروم ويُزين بالثوم المعمر الطازج قبل التقديم إذا رغبت في ذلك.2 شرائح لحم الخنزير المقدد ، 4 أكواب ذرة ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
- إذا كنت تستخدم الذرة المعلبة ، اطبخها حتى تسخن تمامًا لأن الذرة أصبحت طرية بالفعل.
التغذية
السعرات الحرارية: 286سعرة حرارية (14٪) | الكربوهيدرات: 31g (10٪) | بروتين: 7g (14٪) | سمين: 18g (28٪) | الدهون المشبعة: 9g (56٪) | دهون غير مشبعة: 2g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 6g | الدهون غير المشبعة: 1g | الكولسترول: 37mg (12٪) | الصوديوم: 198mg (9٪) | البوتاسيوم: 468mg (13٪) | الألياف: 3g (13٪) | السكر: 11g (12٪) | فيتامين A: 642IU (13٪) | فيتامين سي: 12mg (15٪) | الكالسيوم: 12mg (1٪) | حديد: 1mg (6٪)
هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!