هذه كروكبوت مكعب ستيك مع المرق هي وصفتي المفضلة سهلة الطبخ البطيء لإعداد الوجبة المفضلة للعائلة في أي ليلة! لا يتطلب الأمر سوى القليل من الإعداد، مما يجعله عشاء مثاليًا لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة! مع عدد قليل من المكونات، من المؤكد أنك ستضعها في قائمة العشاء أسبوعيًا!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
الجمع بين علب 21 أونصة كريمة مكثفة من شوربة الفطر مع الالجائزة 1 باكيت ليبتون شوربة البصل و ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون(زائد ¾ كوب ماء اذا رغب) في وعاء الفخار الخاص بك. تخلط حتى تمتزج جيدا.
طبقة ½ 1 رطل من شرائح اللحم فوق خليط "المرق" بإضافة واحدة تلو الأخرى. ضعي فوق كل شريحة لحم مكعب بعضًا من 1 بصلة متوسطة الحجم أثناء إضافتها، متداخلة على شكل ألواح خشبية، فوق كريمة قاعدة الفطر. أعلى مع شرائح اختيارية 4-8 أونصة فطر(فطر أبيض أو كريميني) اذا رغب.
اضبط وعاء الفخار على نار عالية واطهيه لمدة 6 ساعات. قدميه فوق الأرز أو البطاطس أو المعكرونة.
ملاحظة
لا تقلق كثيرًا بشأن الإفراط في الطهي. إذا جمعت هذا معًا قبل العمل وعدت متأخرًا ، فسيكون كل شيء على ما يرام! من 6 إلى 8 ساعات هي المنطقة المثالية لشرائح اللحم الطرية.
ليست هناك حاجة لقلب اللحم. يجب عليك تجنب إزالة الغطاء قدر الإمكان حتى يتم الانتهاء منه بالكامل. التحريك غير ضروري أيضًا.
لتكثيف المرق، أضف نشا الذرة. امزجي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة مع ملعقتين أو 1 ملاعق كبيرة من الماء البارد وأضيفيها إلى القدر في نهاية فترة الطهي. يمكنك أيضًا فعل ذلك بالدقيق، فقط تذكر أن تخلطه بالماء البارد أولًا.
تأكد من إذابة شريحة لحم المكعب قبل إضافتها إلى وعاء الفخار. سوف يستغرق الأمر وقتًا أطول حتى ترتفع درجة الحرارة الداخلية مما يؤدي إلى مزيد من الوقت اللازم لإكمال الطبق.
للتخزين: يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة في حاوية تخزين ضحلة ومحكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3-4 أيام.
للتجميد: يمكن تجميد شريحة لحم مكعب كروكبوت لمدة تصل إلى 3 أشهر. اختر حاوية تجميد ضحلة ومحكم الإغلاق. ذوبان الجليد بين عشية وضحاها في الثلاجة قبل إعادة التسخين.
لإعادة التسخين: اترك بقايا الطعام لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. ثم ننقلها إلى مقلاة مغطاة على نار خفيفة حتى تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة أو ننقلها إلى طبق الخبز. في حالة إعادة التسخين في الفرن، قم بالطهي على حرارة 250 درجة فهرنهايت (121 ℃) لمدة 25-30 دقيقة. الحرارة المنخفضة لفترات أطول ستمنعها من الجفاف. باستخدام أي من طريقتي إعادة التسخين، أضف الماء أو المرق حسب الحاجة.
مقبلات اللحم البقري، أفضل وصفة ستيك مكعب من كروك بوت، ستيك مكعب من كروك بوت، وصفات ستيك مكعب، وصفات ستيك مكعب، كيفية عمل مكعب ستيك مع المرق في طباخ بطيء
الدورة أطباق لحوم البقر ، وصفات العشاء ، الطبق الرئيسي ، طباخ بطيء وصفات كروكبوت