أفضل بديل لمستخلص الفانيليا: فانيليا محلية الصنع (+ المزيد!)
عندما تحتاج إلى خيار بديل مثالي لخلاصة الفانيليا ، لا تبحث عن المزيد لأن لدي كل ما يمكنك استخدامه بالإضافة إلى كيفية صنع الفانيليا محلية الصنع! إنها جميعًا مقايضات لذيذة مبهجة لمستخلص الفانيليا الأساسي الخاص بمؤنك!
1كوبفودكا(8 أونصات ، استخدم 80 نوعًا من الفودكا - أو البراندي أو البوربون أو الروم)
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
نظف الزجاجة أو البرطمان قبل الاستخدام. اغسل وعقم بعناية ثم اتركه حتى يجف.
استخدم سكينًا حادًا لقطع منتصف حبوب الفانيليا لعمل شق حتى تتمكن خلاصة الفانيليا من عمل سحرها. * لا يحتاج هذا إلى قطع خاص لعمق معين ، لست بحاجة إلى كشط كافيار الفانيليا. فقط قم بعمل قطع لفضح وسط حبوب الفانيليا.
إذا كانت حبوب الفانيليا أطول من الزجاجة أو البرطمان ، اقطعها من المنتصف بالطول (أو أصغر) لجعلها مناسبة. انقل كل حبوب الفانيليا إلى الوعاء الخاص بك.
صب الفودكا (أو البراندي أو البوربون أو الروم) في الزجاجة الخاصة بك مع حبوب الفانيليا حتى يتم غمرها بالكامل في الفودكا (قد يستغرق هذا بعض الشيء الإضافي). أغلق الزجاجة بإحكام ، ورجها برفق ، واحفظها في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
ملاحظة
يعمل القمع الصغير بشكل رائع لملء الزجاجات الصغيرة بالفودكا.
دع حبوب الفانيليا تنقع في الخمور لمدة 8 أسابيع على الأقل ، ولكن يتم الحصول على أفضل النتائج بعد 6-12 شهرًا من نقع الفانيليا في الفودكا.
الفودكا السادة غير المنكهة هي أفضل مشروب كحولي يمكن استخدامه لأنه عديم النكهة وسيعطي نكهة الفانيليا الحقيقية عند النضج.
رجي زجاجة الفانيليا برفق مع ترك النكهات تنقع في الفودكا (عادة أهز الزجاجة أسبوعيا) وأيضًا قبل استخدام الفانيليا.
يمكن استخدام مستخلص الفانيليا المصنوع منزليًا بنفس الكميات مثل الفانيليا المشتراة من المتجر في أي وصفة.