معجنات نفخة القلب لعيد الحب (حالات معجنات نفخة محشوة بالكرز)
هذه المعجنات اللطيفة واللذيذة لعيد الحب هي مشروع ممتع يصنعه مع الأطفال سيحبه الجميع! مع مكونين فقط - بالإضافة إلى بعض قواطع ملفات تعريف الارتباط على شكل قلب - لن يكون الأمر أسهل!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
قم بإذابة الثلج عن صفائح الفطائر عن طريق وضعها في درجة حرارة الغرفة لمدة 40 دقيقة قبل البدء.
سخن الفرن مسبقًا على 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) قم بتبطين صينية الخبز بورق زبدة أو حصيرة سيليكون للخبز.
على سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، قم بتدوير صفائح عجين الفطير (واحدة تلو الأخرى) بسماكة أقل بقليل من بوصة. استخدم مجموعة مزدوجة من قواطع ملفات تعريف الارتباط المعدنية على شكل قلب ، واحدة أكبر من الأخرى لقص القلوب من أوراق المعجنات.
استخدم القلب الأكبر لقطع 8 قلوب لكل ورقة. في نصف تلك القلوب ، اقطع قلبًا داخليًا أيضًا (لعمل مخطط قلب).
ضع القلوب الكبيرة والكاملة على صينية الخبز وضع فوق كل منها مخطط القلب. كرري العملية بالورقة الثانية من عجينة البف باسترى.
اخبز قلوب المعجنات على درجة حرارة 400 فهرنهايت (205 ° C) لمدة 15-20 دقيقة أو حتى لون بني ذهبي فاتح. أخرجه من الفرن عند الانتهاء ، واضغط برفق على منتصف قلب المعجنات لعمل مسافة بادئة. ثم اتركي المعجنات لتبرد قليلاً قبل الحشو.
بمجرد أن تبرد ، املأ المسافة البادئة لكل قلب معجنات بجزء كبير من حشوة فطيرة الكرز. يرش سكر الحلويات إذا رغبت وقدم.
ملاحظة
يمكنك إعادة دحرجة قطع عجين الفطير لعمل المزيد إذا رغبت في ذلك.
حشو فطيرة الكرز المعلب سيملأ وصفة مضاعفة من المعجنات.
حشوة الفطيرة رائعة لأنها سميكة ، ولكن يمكن أيضًا استخدام المربى أو الجيلي أو المعلبات.
الفاكهة الطازجة هي حشوة أخرى يمكن استخدامها.
الفراولة المتبلة هي المفضلة (يُمزج التوت المقطّع مع رشة من السكر وعصير الليمون + نكهة إذا رغبت في ذلك ، يُحرّك ويُترك جانبًا لمدة 30 دقيقة تقريبًا بينما تُخبز المعجنات).