حساء البطاطس المكون من 4 مكونات كريمية ولذيذة بشكل لا يصدق هو أسهل حساء طعام مريح ستصنعه على الإطلاق! هذا الحساء اللذيذ اللذيذ سيجعل عائلتك تعتقد أنه يغلي طوال اليوم - لكن الأمر يستغرق 30 دقيقة فقط للطهي!
2شرائطلحم خنزير مقدد(اختياري - مقرمش ثم مفتت أو مقطع)
2البصل الأخضر(اختياري - الأجزاء الخضراء فقط ، المفرومة)
تعليمات
في قدر كبير نذوب الجزء الأول من ملعقة كبيرة من الزبدة ويقلى البصل المقطّع حتى يصبح طريًا وشفافًا ، حوالي 1-4 دقائق. انقله إلى وعاء.
6 ملعقة كبيرة زبدة 1 بصلة صغيرة
أضف مكعبات البطاطس والماء الكافي لتغطية البطاطس بحوالي 15 سم من الماء الزائد. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف النار على نار هادئة ويُطهى لمدة XNUMX دقيقة أو حتى تنضج البطاطس بالشوكة.
3 أرطال بطاطس روسيت ماء
صفي معظم الماء بمجرد أن تصبح البطاطس طرية ، مع ترك حوالي نصف بوصة من الماء في القدر مع البطاطس. نعيد البصل المقلي ثم نضيف 5 ملاعق كبيرة من الزبدة والملح والفلفل والحليب. تُهرس البطاطس المطبوخة برفق.
2 كوب حليب لكل واحد ملح وفلفل
استمر في الطهي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق قبل التقديم ، وغطيها بالجبن ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر إذا رغبت في ذلك.