4 مكونات شوربة البطاطس
حساء البطاطس المكون من 4 مكونات كريمية ولذيذة بشكل لا يصدق هو أسهل حساء طعام مريح ستصنعه على الإطلاق! هذا الحساء اللذيذ اللذيذ سيجعل عائلتك تعتقد أنه يغلي طوال اليوم - لكن الأمر يستغرق 30 دقيقة فقط للطهي!
الحصص: 6 حصص
السعرات الحرارية: 420سعرة حرارية
الإعدادية 10 دقائق
طهي الطعام 30 دقائق
إجمالي الوقت لل 40 دقائق
وصفة دبوس
شارك على الفيسبوك
المكونات
- 6 ملعقة كبيرة زبدة (مقسمة ، ملعقة كبيرة و 1 ملاعق كبيرة)
- 1 صغير بصل (بصل أبيض أو أصفر ، مقطع إلى مكعبات صغيرة)
- 3 رطل البطاطس اللون الخمري (مقشر ومشطوب ومقطّع إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة)
- ماء (يكفي لتغطية البطاطس المقطعة بقطر 1 بوصة)
- 2 الكؤوس حليب
- لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- 1 كوب جبنة الشيدر (اختياري - مبشور)
- 2 شرائط لحم خنزير مقدد (اختياري - مقرمش ثم مفتت أو مقطع)
- 2 البصل الأخضر (اختياري - الأجزاء الخضراء فقط ، المفرومة)
تعليمات
- في قدر كبير نذوب الجزء الأول من ملعقة كبيرة من الزبدة ويقلى البصل المقطّع حتى يصبح طريًا وشفافًا ، حوالي 1-4 دقائق. انقله إلى وعاء.6 ملعقة كبيرة زبدة 1 بصلة صغيرة
- أضف مكعبات البطاطس والماء الكافي لتغطية البطاطس بحوالي 15 سم من الماء الزائد. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف النار على نار هادئة ويُطهى لمدة XNUMX دقيقة أو حتى تنضج البطاطس بالشوكة.3 أرطال بطاطس روسيت ماء
- صفي معظم الماء بمجرد أن تصبح البطاطس طرية ، مع ترك حوالي نصف بوصة من الماء في القدر مع البطاطس. نعيد البصل المقلي ثم نضيف 5 ملاعق كبيرة من الزبدة والملح والفلفل والحليب. تُهرس البطاطس المطبوخة برفق.2 كوب حليب لكل واحد ملح وفلفل
- استمر في الطهي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق قبل التقديم ، وغطيها بالجبن ولحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر إذا رغبت في ذلك.1 كوب جبن شيدر ، 2 شرائح لحم الخنزير المقدد ، 2 البصل الأخضر
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
- استخدم خلاطًا غاطسًا للحصول على قوام أفضل لحساء البطاطس.
- اقلي البصل في دهن لحم الخنزير المقدد (إذا كانت مقرمشة مع الحساء) بينما تطبخ البطاطس.
- أفضل 2٪ من الحليب في هذا الحساء ، ومع ذلك ، فإن 1٪ ، والحليب الخالي من الدسم ، وبدائل الألبان غير المحلاة تعمل أيضًا بشكل جيد للغاية.
التغذية
السعرات الحرارية: 420سعرة حرارية (21٪) | الكربوهيدرات: 47g (16٪) | بروتين: 14g (28٪) | سمين: 21g (32٪) | الدهون المشبعة: 12g (75٪) | دهون غير مشبعة: 1g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 6g | الدهون غير المشبعة: 1g | الكولسترول: 56mg (19٪) | الصوديوم: 312mg (14٪) | البوتاسيوم: 1138mg (33٪) | الألياف: 3g (13٪) | السكر: 6g (7٪) | فيتامين A: 750IU (15٪) | فيتامين سي: 15mg (18٪) | الكالسيوم: 274mg (27٪) | حديد: 2mg (11٪)
هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!