ملفات تعريف الارتباط سهلة Kringla هي المفضلة للأسرة الاسكندنافية التقليدية وهي مثالية لعيد الميلاد ، أو في أي وقت من السنة! مع عدد قليل من المكونات السهلة وعدم الحاجة إلى معدات خاصة ، ستحصل على أنعم وأنعم ملفات تعريف الارتباط التي ستعشقها أنت وعائلتك!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
ابدأ الليلة السابقة بخلط الكريمة الثقيلة والقشدة الحامضة في وعاء صغير. اخفقي المزيج حتى يصبح ناعمًا ، ثم غطيه بورق التغليف وضعيه في الثلاجة.
عندما تصبح جاهزًا للبدء ، اضبطي خليط الكريم على درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك ، سخني الفرن مسبقًا إلى 475 درجة فهرنهايت (246 ° C) وبطني أوراق الخبز بورق زبدة أو حصائر سيليكون للخبز.
في وعاء كبير ، يُمزج السكر والسمن وصفار البيض معًا.
أضيفي مستخلص الفانيليا ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، والملح في خليط الكريمة ، ثم انقلي المكونات الرطبة إلى السكر المبشور. تخلط حتى تمتزج جيدا. نضيف الدقيق حتى يندمج بالكامل في العجينة ، والتي يجب أن تكون لزجة عند النضج. * يمكنك تبريد العجينة لمدة ساعة قبل لمسها لتسهيل الخطوة التالية إذا رغبت في ذلك.
نظرًا لأن العجين أصبح لزجًا ، استخدم سطحًا مملوءًا بالدقيق جيدًا لفرد العجين عليه. اسحب ما يقرب من 1 بوصة من أجزاء العجين على شكل كرة على شكل كرة ولفها في الدقيق لتغطي جميع الجوانب. ثم انقلهم إلى جانب سطح العمل حيث يوجد القليل من الدقيق وقم بتدويرهم على شكل حبل (حوالي 8-9 بوصات). قم بتشكيل الحبل على شكل '8' أو 'علامة اللانهاية' أو قم بطيه مثل شكل البسكويت ، أو يمكنك أيضًا تشكيلها في ملفات مستديرة - لكن هذه تستغرق وقتًا أطول للخبز.
ضعي كل قطعة عجين على ورق الخبز المحضرة ثم اخبزيها لمدة 5-6 دقائق ، أو حتى يبدأ الجزء السفلي في التحول إلى اللون الذهبي الفاتح. * اعتمادًا على سمك "الحبال" ، يمكن أن يكون وقت الطهي أطول.
أخرجه من الفرن عند الانتهاء واتركه ليبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف تبريد سلكي ليبرد تمامًا.