يضيف تتبيلة الدجاج بالخردل والعسل سهلة للغاية أكثر بكثير من مجرد نكهة منعشة لذيذة للدجاج العادي! لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق وأنت في طريقك إلى طرية الدجاج المتبل بالعصير مع نكهة خفيفة ولكن جريئة وحلوة ومالحة من أجل براعم التذوق لديك!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
أضف جميع المكونات (خردل ، عسل ، خل تفاح ، ثوم بودرة ، بابريكا ، ملح ، فلفل ، فلفل حريف) في وعاء صغير واخلطي جيدا.
ضع الدجاج والتتبيلة في كيس بلاستيكي للتخزين بسحاب ، ثم اعصر كل الهواء واغلقه بإحكام.
دلكي التتبيلة في الدجاج لمدة دقيقة أو دقيقتين.
للحصول على أفضل النتائج ، اترك الدجاج وانقعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. جمد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
ملاحظة
يصنع هذا التتبيلة ما يقرب من 11 ملعقة كبيرة أو نصف كوب من التتبيلة. أنا أستخدم ثدي دجاج بوزن رطل واحد ، لكن هذا التتبيلة يمكن أن يستوعب بسهولة 1 رطل من الدجاج. استخدم نصف كوب من التتبيلة لكل رطل من الدجاج.إذا كنت ستشوي صدور دجاج كاملة ، فمن الأفضل تسطيح صدور الدجاج من أجل الطهي السريع والمتساوي. ضع صدور الدجاج بين طبقتين من البلاستيك اللاصق واستخدم مطرقة اللحم أو المطري (الجانب المسطح). ابدأ من منتصف صدر الدجاج وشق طريقك نحو الأطراف.