خبز القرع ستريوسل
يعتبر خبز القرع Streusel الرائع هذا مزيجًا مثاليًا من نكهات الخريف مع حلاوة هريس اليقطين والتوابل الدافئة لمزيج توابل فطيرة اليقطين المفضل لدي! إنه خبز القرع السهل للغاية للخبز بالكمية المناسبة من السكر البني الذي يتصدر الستريوسيل لإرضاء أي أسنان حلوة تمامًا!
الحصص: 12 حصص
السعرات الحرارية: 308سعرة حرارية
الإعدادية 15 دقائق
طهي الطعام 1 ساعة
إجمالي الوقت لل 1 ساعة 15 دقائق
وصفة دبوس
شارك على الفيسبوك
المكونات
خبز اليقطين
- 1 ¾ الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات (ملعقة وتسويتها)
- 4 ملعقة صغيرة فطيرة اليقطين التوابل (انظر وصفة)
- ½ ملعقة كبيرة قشر البرتقال (مجفف ، اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 30 oz اليقطين هريس (x2 علب 15 أونصة)
- 2 كبير بيض (درجة حرارة الغرفة)
- ¾ كوب السكر
- ½ كوب السكر البني (سكر بني فاتح أو غامق)
- ½ كوب زبدة (مذاب ومبرد)
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
Streusel تتصدر
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وقم بخفض رف الفرن الأوسط إلى الموضع السفلي. * تحت منتصف الفرن ولكن ليس أسفل الموضع.قم بتغطية صينية الخبز مقاس 9 × 5 بوصات برذاذ طهي غير لاصق أو بكمية خفيفة من الزيت
- اخلطي الستروسل باستخدام السكر البني والدقيق والقرفة والزبدة. توضع جانبا في الثلاجة.
- في وعاء خلط كبير ، أضيفي الدقيق ، بهارات فطيرة اليقطين ، صودا الخبز ، مسحوق الخبز ، الملح ، وقشر البرتقال المجفف.
- اخفقي المكونات الجافة لتوزيعها بالتساوي في جميع أنحاء الدقيق.
- في وعاء خلط متوسط الحجم ، أضيفي السكر والسكر البني الفاتح أو الداكن وهريس القرع والزبدة المذابة والمبردة والبيض وخلاصة الفانيليا.
- امزج المكونات الرطبة معًا حتى تحصل على ما يشبه هريس اليقطين السميك.
- أضف المكونات الرطبة إلى وعاء كبير من المكونات الجافة وحركها حتى تمتزج.
- انقل خليط خبز اليقطين إلى صينية الرغيف المعدة وقم بتنعيم الجزء العلوي ، واضغط على المقلاة لأسفل على المنضدة إذا لزم الأمر.
- ضعي الخليط على الستريوسيل ثم اخبزيه في فرن محمّى على حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 1 ساعة. يصبح الخبز جاهزًا عندما يتم إدخال سكين في الجزء السميك من الخبز ويخرج نظيفًا.
- قم بإزالة خبز القرع المخبوز عند النضج ، ثم قم بتبريده في المقلاة على رف تبريد سلكي لمدة 15-20 دقيقة قبل التقديم. انقل الرغيف إلى رف التبريد السلكي واتركه ليبرد تمامًا قبل التخزين.
التغذية
السعرات الحرارية: 308سعرة حرارية (15٪) | الكربوهيدرات: 50g (17٪) | بروتين: 4g (8٪) | سمين: 11g (17٪) | الدهون المشبعة: 7g (44٪) | الكولسترول: 56mg (19٪) | الصوديوم: 259mg (11٪) | البوتاسيوم: 222mg (6٪) | الألياف: 3g (13٪) | السكر: 30g (33٪) | فيتامين A: 11371IU (227٪) | فيتامين سي: 3mg (4٪) | الكالسيوم: 55mg (6٪) | حديد: 2mg (11٪)
هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!