هذا سريع لحم البقر المقلي مع صلصة الثوم مثالي لعشاء مرضي. من المؤكد أن لحم البقر الطري والفطر في صلصة الثوم اللذيذة سوف يرضيكم! جاهزة خلال 20 دقيقة فقطإنها الوجبة المثالية في نهاية الأسبوع.
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
مكان شرائح رقيقة 1 رطل شريحة لحم في وعاء كبير، ثم رشي عليه ½ ملعقة كبيرة نشا الذرة فوق لحم البقر. قلبي اللحم البقري حتى يتغطى بقليل من نشا الذرة، واتركيه جانباً.
سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية 1 زيت الزيتون ملعقة. بمجرد أن يبدأ الزيت في الوميض، أضف 1 ملعقة كبيرة ثوم و 8 أوقية فطر. يقلب بشكل متكرر ويطهى حتى يصبح الثوم ذهبي اللون ورائحته، حوالي 1-2 دقيقة.
أضف اللحم البقري المقطع إلى شرائح رفيعة واستمر في الطهي على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج اللحم البقري إلى منتصف الطريق تقريبًا. أضف ال 1 صلصة الصويا ملعقة طعام ويرش ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم و ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون فوق لحم البقر الطبخ. يُحرَّك المزيج حتى يغطى ويستمر في الطهي حتى ينضج اللحم تمامًا.
يرفع عن النار ويقدم فورا. يقدم بجانب الأرز أو النودلز المقلية، ويزين 2 البصل الأخضر و حبوب السمسم.