براعم بروكسل المشوية بالفرن سهلة التحضير! كما أنها مناسبة أيضًا لتناول العشاء في أي وقت من أيام الأسبوع ووجبات العطلات والمناسبات الخاصة! تُخبز براعم بروكسل الطازجة أو المجمدة لتتحول إلى مقرمشة ومثالية بالكراميل تحافظ على نكهتها الرائعة أيضًا!
1 ½lbبراعم بروكسل(عبوات طازجة أو عبوتين مجمدة سعة 12 أونصة - الأطراف مشذبة وإزالة أي أوراق خارجية صفراء)
3ملعقة كبيرةزيت الزيتون(البكر)
1ملعقة صغيرةملح(أرض خشن)
½ملعقة صغيرةفلفل(أرض خشن)
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (204 درجة مئوية) وبطن صينية الخبز بورق زبدة.
يمكن تقطيع براعم بروكسل المغسولة والمقطعة إلى النصف بالطول إذا كانت كبيرة ، أو إذا كان لديك مزيج من براعم بروكسل غير متساوية الحجم. ضع براعم بروكسل المقطعة أو المقطعة إلى أنصاف أو كاملة على صينية الخبز.
رشي عليها زيت الزيتون ورشي الملح والفلفل. قلبي براعم بروكسل لتغطي جيدًا ، ثم انشرها للتأكد من تحميصها بالتساوي وليست مزدحمة.
ضع ورقة خبز من البراعم في فرن مسخن مسبقًا وشويها لمدة 30 إلى 35 دقيقة. رجي صينية الخبز من حين لآخر أثناء وقت الطهي (كل 7-8 دقائق) لتحميص بالتساوي. راقب براعم بروكسل عن كثب في نهاية وقت الطهي لمنع احتراقها ، لأنها ستنتهي بسرعة. إزالة من الفرن ويقدم فورا.