فطائر الموز بالبندق
إنه يوم رائع عندما تبدأه بالنكهات الكلاسيكية للموز والمكسرات في فطائر الموز التقليدية هذه!
الحصص: 12 كعكة الموز الجوز
السعرات الحرارية: 255سعرة حرارية
الإعدادية 5 دقائق
طهي الطعام 20 دقائق
إجمالي الوقت لل 25 دقائق
وصفة دبوس
شارك على الفيسبوك
المكونات
- 1 c السكر
- ½ c زبدة (مملح ، عصا واحدة - طرية في درجة حرارة الغرفة)
- 3-4 كبير موز (ناضج)
- 2 كبير بيض
- 2 ملعقة كبيرة حليب (حليب صافي)
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
- 2 c طحين لجميع الاستخدامات (مقسم ، احتياطي ¼ ج دقيق لتغليف المكسرات)
- ½ c الجوز الأسود المسحوق
تعليمات
- قم بتسخين الفرن الخاص بك إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وقم بتغطية علبة (علب) المافن برذاذ طهي غير لاصق أو غلفها بأوراق الكب كيك.
- في وعاء خلط كبير أو وعاء الخلاط ، اخفقي الزبدة والسكر معًا. يُضاف الموز الناضج ويُهرس في الزبدة والسكر.
- يُضاف البيض والحليب والفانيليا ، ثم يُمزج حتى يتجانس (سيكون الخليط الرطب متكتلًا جدًا من الزبدة والموز).
- أضيفي صودا الخبز ، البيكنج بودر ، القرفة والملح وقلبي مع الخليط. ثم أضيفي الجزء الأول من كمية الطحين المقسم (1 كوب) واخلطي حتى يتم دمج الدقيق في الخليط المتكتل.
- في كيس ziploc صغير ، يُمزج الجزء المتبقي من الدقيق (نصف كوب) مع الجوز الأسود المسحوق. رجّ المزيج حتى يغطى جيدًا ، ثم أضفه إلى الخليط واطوه برفق لتوزيعه بالتساوي في جميع أنحاء الخليط. * يمكنك إضافة الموز المهروس في هذه الخطوة أيضًا (مقارنةً بالأقدم) ، إذا كنت تحب قطع الموز الأكبر في الكعك.
- انقل الخليط إلى قوالب المافن المحضرة ، واخبزيها في درجة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 18-20 دقيقة ، أو حتى يخرج عود أسنان نظيف من وسط الكعك.
- قم بإزالته إلى رف تبريد سلكي واترك مافن جوز الموز ليبرد في علب المافن لبضع دقائق قبل إخراج المافن. قدم الكعك دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.
التغذية
السعرات الحرارية: 255سعرة حرارية (13٪) | الكربوهيدرات: 41g (14٪) | بروتين: 4g (8٪) | سمين: 9g (14٪) | الدهون المشبعة: 5g (31٪) | الكولسترول: 56mg (19٪) | الصوديوم: 174mg (8٪) | البوتاسيوم: 194mg (6٪) | الألياف: 2g (8٪) | السكر: 21g (23٪) | فيتامين A: 309IU (6٪) | فيتامين سي: 3mg (4٪) | الكالسيوم: 31mg (3٪) | حديد: 1mg (6٪)
هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!