ماذا تقدم مع دجاج الترياكي: أرز هيباتشي المقلي (+ المزيد من الأطباق الجانبية اللذيذة!)
وهنا ماذا تقدم مع دجاج الترياكي لتحويلها إلى عشاء رائع ومرضي في أي يوم من أيام الأسبوع! كل هذه الوصفات تقترن بشكل رائع مع النكهة الحلوة والمالحة والأومامي للمطبخ الياباني. تحتوي هذه القائمة على كل شيء بدءًا من الخضروات السريعة والسهلة وحتى أطباق المعكرونة اللذيذة ، وهناك الكثير لتجربته!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
زيت الطبخ هيباتشي
امزج المكونات في مرطبان أو زجاجة ضغط يمكنك غلقها بغطاء لخلط المحتويات ، ولتخزين أي جزء غير مستخدم ( اذا رغب ).
رج العبوة قبل استخدامها لطهي الأطعمة على طريقة هيباتشي ، مثل أرز هيباتشي المقلي ، أو النودلز ، أو الخضار ، أو الدجاج ، أو شرائح اللحم ، أو المأكولات البحرية.
أرز هيباشي مقلي
ضع جميع المكونات الجاهزة بالقرب من مساحة العمل حيث يتم طهيها على نار عالية. يفضل استخدام مقلاة كبيرة ، لكن ستنجح مقلاة كبيرة أو مقلاة. سخني الووك أو المقلاة على نار عالية زيت الطبخ هيباتشي مزيج أو بديل (بذور القطن ، زيت الكانولا ، زيت الفول السوداني).
قم بطهي البيض في الزيت الساخن ، وسرعان ما يكسر البيض المطبوخ ويتحرك إلى الجوانب بمجرد طهيه. أضف الخضار واقليها لمدة 2-3 دقائق. * خففي الحرارة بزيادات صغيرة حسب الحاجة إذا كان الطهي ساخنًا جدًا.
سخني الزبدة لمدة 10-20 ثانية في الميكروويف وقلبي مع صلصة الصويا (يضاف الثوم أو مسحوق الثوم حسب الرغبة).
يُضاف الأرز المبرد إلى المقلاة أو المقلاة ثم صلصة الزبدة. تقلى لمدة 5 دقائق إضافية ، أو حتى يمتزج الأرز والخضروات جيداً ، مغطى بالزبدة ، ويسخن كل شيء.
يُقدّم على الفور ويُزين بشرائح البصل الأخضر أو بذور السمسم.