سهل موقد علوي فيلفيتا ماك والجبن هو طعام غني وكريمي مريح وممتع بالجبنة بشكل لا يقاوم! إنه طبق جانبي ذو وعاء واحد ولا يتطلب صنعه أي جهد عمليًا! هذا الطبق المفضل لدى العائلة جاهز للاستمتاع به أقل من دقائق شنومكس!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
في قدر كبير على نار متوسطة ، أضف الزبدة 1 ½ كوب ماء، 1 كوب ماء 1 XNUMX/XNUMX كوب حليب, ½ ملعقة صغيرة من مسحوق البصل, ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثومو ¼ ملعقة صغيرة فلفل. يقلب حتى يمتزج ، ثم يضاف 2 أكواب مكرونة.
يُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر لمدة 5-6 دقائق أو حتى تنضج المعكرونة.
بعد ذلك ، أضف ملف ملعقة طعام زبدة 2 ويقلب حتى يذوب ، ثم يضاف ربع الكوب المتبقي 1 XNUMX/XNUMX كوب حليب ومكعبات نصف كيلو جبن فيلفيتا. قلب المعكرونة حتى تذوب الجبن.
ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليه التقطيع نصف كوب جبن شيدر حادمع التحريك حتى الذوبان.
قدميها على الفور وهي دافئة.
ملاحظة
أحب استخدام منتجات الألبان عالية الدسم لصنع المعكرونة والجبن ، لأنها تمنحها نكهة أكثر ثراءً. خيارات الألبان المفضلة لدي هي الكريمة الثقيلة أو الكريمة النصف ونصف (كلاهما يعمل بشكل جيد عند الغليان).
نودلز المعكرونة هي الخيار الكلاسيكي للماك والجبن ، ولكن لا تتردد في خلطها مع أنواع أخرى من المعكرونة!
للتخزين: احفظ بقايا الطعام في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 5 أيام.
لإعادة التسخين: أضف القليل من الحليب أو الكريمة قبل إعادة التسخين إما في الميكروويف أو على نار متوسطة على الموقد. السائل الإضافي ضروري لإعادة المعكرونة والجبن إلى قوام كريمي.