هذه زبدة مرسومة صلصة غمس المأكولات البحرية لذيذة بشكل لا يصدق وتجمع بين الزبدة المذابة الغنية والنبيذ الأبيض والبصل والثوم والليمون والشبت! إضافاتي اللذيذة تأخذ صلصة المأكولات البحرية البسيطة والزبدانية من هذا العالم مع الحفاظ على العملية سريعة جدًا لتقديمها في أي يوم من أيام الأسبوع!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
في قدر صغير ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُطهى لمدة 30 ثانية إلى دقيقة ثم يُضاف الثوم ويُطهى لمدة 30 ثانية إلى دقيقة (حسب مدى طراوة البصل والثوم).
يضاف النبيذ الأبيض ويطهى لمدة 1 دقيقة قبل إضافة الزبدة. أضيفي الزبدة واطبخي حتى تذوب (قلل الحرارة لمنع الغليان ، إذا لزم الأمر). يُضاف التوابل: الشبت والفلفل الأسود المطحون ويُحرّك المزيج.
اعصري عصير الليمون في خليط الزبدة واستمري في الطهي على نار هادئة. عادة ما نترك الزبدة المسحوبة على نار منخفضة حتى نكون مستعدين لطهي المأكولات البحرية. في هذه المرحلة ، يمكنك تقشير الدهون التي ارتفعت إلى الأعلى (اذا رغب) أو تخدم على الفور.