ماذا تقدم مع روبيان الكاجن: الفاصوليا الحمراء والأرز (+ المزيد من الأفكار الرائعة!)
إذا كنت تريد أن تعرف ما يجب تقديمه مع روبيان كاجون ، تحقق من قائمة الأطباق الجانبية اللذيذة التي ستساعدك على إكمال وجبتك! كل هذه الوصفات تكمل نكهات الكاجون الحارة من الروبيان ومن المؤكد أنها ستجعل وجبتك مثالية! سواء كنت تبحث عن طبق خضار لتقديمه جانبًا أو وجبة دسمة لإضافة الروبيان ، فلدي الوصفات التي تحتاجها!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
يُطهى الأرز الأبيض حسب التوجيهات المدونة على العبوة ويوضع جانباً.
في قدر كبير أو فرن هولندي ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي النقانق المقطعة وحمّري الجانبين قليلاً ، وعادة ما يستغرق 3-4 دقائق. نرفع السجق من القدر ونتركه جانباً.
نضع مكعبات البصل والفلفل الحلو والكرفس في القدر الساخن ونقلبها حتى تنضج مع التحريك من حين لآخر (حوالي 3-4 دقائق أخرى).
يُضاف الثوم المفروم ومعجون الطماطم وموسم الكاجون. اطبخي لمدة 1 دقيقة أو حتى تفوح رائحته.
بمجرد الرائحة ، أضف الفاصوليا الحمراء المعلبة (* انظر الملاحظة)، أرز أبيض (إذا لم يتم حجزها للخدمة)ومرق الدجاج وورق الغار. يقلب حتى يمتزج ، ثم يضاف النقانق المحمر.
يُغلى المزيج ، ويُغطى القدر ، ثم تُخفف النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. ثم اكشف الغطاء عن القدر واستمر في الغليان على نار هادئة حتى يقل السائل ، وعادة ما يكون ذلك لمدة 15 دقيقة أخرى أو نحو ذلك.
تذوق وعدل الملح والفلفل حسب رغبتك ، ثم ارفعها عن النار وقدمها على الفور. يُزين بالبصل الأخضر إذا رغبت في ذلك.
ملاحظة
تتضمن التعليمات طهي الفاصوليا الحمراء والأرز كطبق واحد ، لكني أفضل تقديم الأرز مع الفاصولياء الحمراء عند الانتهاء.
للمساعدة على تكثيف الفاصوليا الحمراء والأرز بالقوام المطلوب ، يمكنك هرس بعض الفاصوليا الحمراء قبل إضافتها إلى القدر.
يمكنك حتى استخدام أعناق الديك الرومي المدخن أو خنزير لحم الخنزير المدخن بدلاً من سجق أندويل إذا رغبت.
لمنع البقايا من أن تصبح طرية ، من الأفضل تبريد الأرز والفاصوليا الحمراء بشكل منفصل. قم بتبريد كل منها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع ، أو قم بتجميدها في أكياس التجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.