ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
سخني المقلاة أو مقلاة الزيت النباتي على 365 درجة مئوية. إعداد محطة التجريف: اخفقي البيض في وعاء ، أضيفي الدقيق إلى الآخر ، وقطع الخبز المحمص في وعاء ثالث.
قم بإزالة العبوة من الجبن وقطع الجبن إلى نصفين (اختياري). تُلف جبنة الخيوط في الدقيق ، ثم تُغطى جيدًا بالبيض وتُنقل إلى وعاء الخبز المحمص المهروس. لف قطعة الجبن في الخبز المحمص المهروس ثم اربت على المزيد في أي مناطق تحتاج إلى مزيد من الطلاء للحصول على طبقة متساوية.
ضع أصابع الجبن المغطى بالبقسماط في سلة القلي على بعد بوصة واحدة أو على صينية حتى تصبح جاهزة للتقطير في الزيت (إذا كنت تستخدم طريقة الموقد) استمر في طلاء أعواد الجبن حتى تصبح جميعها جاهزة للطهي.
اسقطها في القلاية أو الزيت الساخن على دفعات وراقبها عن كثب لأنها ستستغرق دقيقة واحدة فقط للطهي ، وستتحول أصابع الموزاريلا إلى اللون البني الذهبي عند الانتهاء.
تُرفع إلى رف التبريد وتوضع على صفيحة خبز لتترك أصابع الجبن تبرد وتصفي الزيت الزائد. تبرد لمدة 5 دقائق لتترك الجبن قبل التقديم.