تُعد تفاح القرفة الحلو والمخبوز طبقًا جانبيًا رائعًا أو حلوى أو يتصدر شرائح لحم الخنزير ، كما أنه سهل التحضير! خبز التفاح يبرز حلاوتها الطبيعية والصلصة مكرملة تمامًا ، بالإضافة إلى أنه لا يمكنك التغلب عليها عند تقديمها مع الآيس كريم!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) وزبدة أو دهن أو رش طبق خبز 8x8 برذاذ طهي غير لاصق.
أثناء تسخين الفرن مسبقًا ، قشري التفاح وقطعيه إلى شرائح (* انظر الملاحظة) وقم بتغطيتها بعصير الليمون لمنع تحولها إلى اللون البني. ضع طبقات من التفاح في طبق الخبز المُجهز.
اخلطي الماء والدقيق ونشا الذرة حتى يصبح المزيج ناعمًا ثم أضيفي السكر البني الفاتح والقرفة والزبدة المذابة والملح. قلبي حتى تمتزج جيدًا واسكبي المزيج فوق التفاح.
اخبزي التفاح لمدة 20 دقيقة قبل إخراجها وتقليبها. ضع التفاح مرة أخرى في الفرن ، وقم بإزالته كل 15 دقيقة للتقليب حتى ينضج التفاح (حوالي 45 دقيقة إجمالاً).
أخرجي تفاح القرفة المخبوز من الفرن بمجرد أن يصل إلى المستوى المطلوب من الطراوة ، ثم اتركيه ليبرد قليلًا قبل تقديمه ساخناً.
ملاحظة
يجب تقطيع شرائح التفاح بحيث تكون بنفس الحجم والسماكة تقريبًا بحيث يتم خبزها بشكل متساوٍ.
أفضل استخدام تفاح Honeycrisp أو Braeburn. تعد Golden Delicious و Crispin و Cortland و Granny Smith و Jonagold و Fuji و Gala و McIntosh و Pink Lady و Winesap و Rome أيضًا تفاحًا رائعًا للخبز. أي تفاح قوي وشبه حلو سيفي بالغرض. تجنب أصناف التفاح الرقيقة مثل التفاح الأحمر اللذيذ ، فهي لن تصمد جيدًا عند طهيها لفترة طويلة.
حافظ على حرارة الفرن الخاص بك عن طريق إغلاق الباب عند إزالة التفاح المخبوز للتقليب. هذا يحافظ أيضًا على وقت الطهي الخاص بك.