هذه بقايا لحم الخنزير والجبن المعكرونة يجمع بين مكعبات لحم الخنزير والبازلاء والجزر والمعكرونة في صلصة الجبن الكريمية الغنية. سيكون على الطاولة وجاهزًا للأكل خلال عشرين دقيقة فقط، مما يجعله مثاليًا ليالي نهاية الأسبوع المزدحمة. بالإضافة إلى ذلك، فهو مناسب للأطفال، لذا سيحبه جميع أفراد عائلتك.
2الكؤوسالبازلاء والجزر(مجمدة ، مذابة - عبوة من 10 إلى 12 أونصة)
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
طبخ الخاص بك 16 أونصة من مكرونة بووتي أو فارفالي وفقًا لتعليمات العبوة حتى تصل إلى قوام جيد. يصفى ويشطف في الماء البارد. اجلس جانبا.
أثناء طهي المعكرونة، ابدأ في تحضير الصلصة في قدر كبيرة. ضعي القدر على نار متوسطة، ثم قومي بإذابة ملعقة طعام زبدة 1، وأضف نصف ملعقة كبيرة ثوم. قم بالتقليب من حين لآخر أثناء الطهي، لمدة 1-2 دقيقة تقريبًا، أو حتى تفوح رائحة الثوم.
أضف مكعبات 2 كوب لحم خنزير ويقلى مع الثوم لمدة دقيقة أو دقيقتين حسب الرغبة. أضف ال 1 كوب مرق دجاج, 1 كوب نصف ونصف، وذوبانها 2 كوب بازلاء وجزر. الموسم مع نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل; اضبط التتبيل لاحقًا بعد ذوبان الجبن في الصلصة.
تُطهى الصلصة على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر. عندما يتم تسخين لحم الخنزير لمدة 3-4 دقائق تقريبًا، أضف كلا من المبشور 1 كوب جبن شيدر و 1 كوب جبن موزاريلا. يقلب حتى تذوب الجبن.
تُضاف المعكرونة المطبوخة إلى الصلصة وتُحرّك لتغطي المعكرونة بالتساوي. قدميها على الفور.