دجاج أناناس هي وصفة القلي السريع اللذيذة التي تجمع بين الأناناس ، أفخاذ الدجاج ، والخضار في صلصة حلوة ومالحة! يستغرق التحضير حوالي 30 دقيقة فقط ويمكن تقديمه كما هو أو فوق الأرز! لذا تخلص من تناول الطعام في الخارج وجرب وصفة القلي السريع الاستوائية اللذيذة بجرأة في المنزل اليوم!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
في وعاء صغير ، اخفقي معًا 8 عصير الأناناس أوقية, ¼ كوب صلصة الصويا, نصف كوب صلصة هويسين, شنومكس ملعقة كبيرة العسلو شنومكس ملعقة صغيرة نشا الذرة. اجلس جانبا.
حرارة 2 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. في غضون ذلك ، الموسم 1 رطل أفخاذ دجاج مقطعة إلى قطع مع نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفلو ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
بمجرد أن تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي الدجاج المتبل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يختفي اللون الوردي وينضج تمامًا (حوالي 6-8 دقيقة).
أضف 1 الفليفلة الحلوة الحمراء و 1 كوب قطع أناناس ويُطهى لمدة 4-5 دقائق أخرى أو حتى ينضج الفلفل. ثم أضف 1 ملعقة صغيرة زنجبيل و 1 ملعقة صغيرة ثوم ويطهى لمدة 30 ثانية أكثر أو حتى تفوح رائحته.
تُسكب الصلصة المُعدّة في المقلاة وتُغلى. يُطهى لمدة دقيقة واحدة أو حتى تتكاثف الصلصة حسب رغبتك.
يُرفع عن النار ويُزين بـ 1 ملعقة كبيرة بصل أخضروتخدم.
ملاحظة
يمكن إضافة أي من الخضروات المقلية المفضلة لديك إلى هذه الوصفة مع الفلفل الحلو. أضف القليل من البازلاء أو البروكلي أو الجزر أو الكوسة أو أي شيء تريده!
يمكنك استخدام صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد بدلاً من أفخاذ الدجاج. لن يكون اللحم طريًا وعصيرًا ، لكنه لا يزال لذيذًا!
لإضافة عنصر حار إلى دجاج الأناناس ، حاول إضافة رشة من رقائق الفلفل الأحمر إلى الصلصة!
للتخزين: بمجرد أن يبرد دجاج الأناناس ، يمكنك وضعه في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام.
للتجميد: ضعي دجاج الأناناس المبرد بالكامل في كيس تجميد شديد التحمل. قم بتجميدها على ورقة خبز لسهولة التخزين ، واستمتع بها في غضون 3 أشهر.
لإعادة التسخين: قم بإذابة دجاج الأناناس المجمد في الثلاجة قبل إعادة تسخينه. بعد ذلك ، يُسخن في الميكروويف أو على الموقد على نار متوسطة منخفضة حتى يتم تسخينه بالكامل.