مقلاة هوائية بطاطس بالفاصوليا الخضراء عبارة عن مقبلات مقرمشة أو طبق جانبي يتم تحضيره بسرعة وسهولة باستخدام المقلاة الهوائية! طبقة من الدقيق والبيض وفتات الخبز تمنح هذه الفاصوليا الخضراء قرمشة لذيذة تجعلها مثالية للتغميس! جربها مع صلصة الرانش أو صلصة التغميس المفضلة لديك، وستنسى تقريبًا أنك تأكل الخضار!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
غسل وتقليم الخاص بك 1 رطل من الفاصوليا الخضراء، ثم جففيها بالمناشف الورقية.
اصنع محطة التجريف الخاصة بك: في وعاء واحد، أضف الجزء الأول من نصف كوب من الدقيق متعدد الأغراض، والوعاء الثاني من الدقيق المخفوق عدد 2 بيضة كبيرةوالوعاء الثالث مع الخبز (مشترك 1 كوب بقسماط بانكو,القسم الثاني ربع كوب دقيق ربع كوب جبن بارميزانو ½ ملعقة صغيرة من الملح, ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثومو ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون).
غلفي الفاصوليا الخضراء بالدقيق ثم في البيض المخفوق. اعمل على دفعات إذا لزم الأمر.
اغمس كل حبة فاصوليا خضراء مغطاة بالبيض في خليط فتات الخبز واضغط لأسفل برفق ولفها حتى يتم تغطيتها بالكامل من جميع الجوانب.
ضع الفاصوليا الخضراء في سلة المقلاة الهوائية في طبقة واحدة (العمل على دفعات إذا لزم الأمر). طهي عند 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) لمدة 3-5 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. استخدم الملقط لإزالة الفاصوليا الخضراء المقلية بالهواء.
قدمه على الفور مع الصلصات المفضلة لديك!
ملاحظة
لجعل هذه الوصفة كيتو خالية من الغلوتين ، استبدل الدقيق متعدد الأغراض واترك فتات الخبز! يمكنك استخدام بعض قشور لحم الخنزير المسحوقة بدلاً من فتات الخبز إذا رغبت في ذلك. في كلتا الحالتين ، سيظلون يحصلون على طبقة مقرمشة خفيفة بدون كل الكربوهيدرات.
استخدم إحدى يديك لتغليف الفاصوليا الخضراء بالبيض ، ثم اليد المعاكسة لتغطيتها بخليط فتات الخبز. بهذه الطريقة ، يكون لديك يد واحدة مبللة ويد واحدة جافة ، ولن يلتصق الطلاء بأصابعك!
إذا كانت القلاية الهوائية عرضة للالتصاق ، يمكنك طلاء قاع السلة بزيت الزيتون. لا تستخدم رذاذًا رذاذًا مانعًا للالتصاق في سلال المقلاة الهوائية. سوف يؤدي إلى تآكل الطلاء غير اللاصق.
يختلف وقت الطهي حسب طراز القلاية الهوائية الخاصة بك. افحص الفاصوليا الخضراء بعد 3 دقائق من الطهي. تنضج بسرعة ويجب أن تكون قريبة من الاستعداد ، إذا لم تكن جاهزة ، بعد 3-5 دقائق.
للحصول على المزيد من الفاصوليا الخضراء المقرمشة ، رشها بزيت الزيتون قبل الطهي.
للتخزين: يمكن وضع بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق وتبريدها لمدة تصل إلى 4 أيام. لا أوصي بتجميدها لأنها تميل إلى أن تصبح رطبة.
لإعادة التسخين: للحصول على أفضل النتائج ، قم بإعادة تسخين الفاصوليا الخضراء في المقلاة الهوائية على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 2-3 دقيقة.