Quesadillas vs Mulitas vs Sincronizadas (الدليل الكامل): ستيك كوساديلاس
كويساديلاس ضد موليتاس ضد سينكرونيزاداس: دليل كامل لأوجه التشابه والاختلاف بين هذه الأطباق المكسيكية الثلاثة اللذيذة! من المكونات إلى طرق الطهي ، أغطي كل ما تحتاج إلى معرفته! استمر في القراءة لاستكشاف سبب حاجتك إلى صنع كل واحدة!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضيفي مكعبات اللحم وتوابل تاكو اللحم إلى المقلاة الساخنة وقلبيها لتغطي شرائح اللحم بالكامل. قم بطهي الستيك حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا ، ثم انقله إلى طبق أو لوح تقطيع وامسح المقلاة.
أضيفي القليل من زيت الزيتون إلى المقلاة وضعي التورتيلا في الوسط. ضعي على التورتيلا من مكعبات اللحم و من الجبن المبشور ثم ضعي التورتيلا الثانية فوق التورتيلا واستخدمي الملعقة للضغط عليها برفق.
قم بطهي شرائح اللحم حتى يصبح التورتيلا بنيًا ويذوب الجبن بالداخل (حوالي 3-4 دقائق لكل جانب). كرر نفس العملية مع كل كويساديلا.
قطعي كل كاساديلا إلى شرائح إذا رغبت في ذلك وقدميها على الفور.
ملاحظة
إذا كنت ترغب في إضافة بعض الخضار ، قم بقلي بعض شرائح الفليفلة الحلوة والبصل قبل تجميع الكيساديلا!
للحصول على كاساديا أكثر توابلًا ، يمكنك إضافة رشة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون إلى توابل تاكو اللحم البقري.
أفضل استخدام 2 تورتيلا لكوساديلا ، لكن يمكنك أيضًا استخدام 1 تورتيلا وطيها إلى نصفين بعد إضافة شريحة اللحم والجبن (سترغب في استخدام نصف كمية اللحم والجبن لكل خبز تورتيلا).
للتخزين: اترك الكويساديلا تبرد ثم ضعها في وعاء محكم وقم بتبريدها لمدة تصل إلى 4 أيام. يمكنك أيضًا وضعها في كيس المجمد شديد التحمل مع ضغط الهواء للخارج وتجميدهم لمدة تصل إلى 3 أشهر.
لإعادة التسخين: للحصول على أنواع الكيساديلا الأكثر هشاشة ، قم بإعادة تسخينها في المقلاة الهوائية عند 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 3-4 دقائق. يمكنك أيضًا إعادة تسخينها في الفرن عند 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لحوالي 10 دقائق. يمكن إعادة تسخين الميكروويف ، لكن الكويساديلا لن تحتفظ بهشاشتها. ما عليك سوى وضع شرائح الكيساديلا المكدسة على طبق وتسخينها بزيادات قدرها 30 ثانية حتى تسخن بما يرضيك.