تشبه جزر ملبس هو طبق جانبي نباتي لذيذ ومعتمد من الأطفال يمكن الاستمتاع به في أي مناسبة! الجزر الطري مغطى بطبقة من السكر البني الحلو الذي لا يقاوم حقًا! إنها زبدانية ولذيذة ويمكن أن تكمل بسهولة وصفات الدجاج أو لحم الخنزير أو السمك أو اللحم البقري المفضلة لديك!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
يُضاف الجزر المقطّع إلى قدر به ماء مملح ويُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركي الجزر ينضج لمدة 20-30 دقيقة حتى ينضج. * بدلاً من ذلك ، يمكنك طهي الجزر بالبخار لمدة 10 دقائق في سلة طهي بالبخار على الموقد أو في الميكروويف. صفي الماء وأعيدي الجزر إلى القدر.
خففي النار وقلبي السكر البني والزبدة والملح والفلفل والقرفة الاختيارية.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يغلي السكر ويسخن (حول دقائق شنومكس-شنومكس). * إذا رغبت في ذلك ، يمكنك زيادة الحرارة إلى متوسطة منخفضة وترك الصلصة تتكرمل وتكثف. فقط تأكد من التقليب بشكل متكرر لمنع الاحتراق. ثم قدمها على الفور.
ملاحظة
أضف رشة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون لمزيج حلو وحار!
يمكنك طهي الجزر إما عن طريق غليه أو طهيه بالبخار في سلة بخار أو في الميكروويف لمدة 10 دقائق.
يمكنك زيادة الحرارة قليلاً إلى متوسطة منخفضة إذا كنت ترغب في مساعدة الصلصة على التكرمل وتكثيفها. فقط تأكد من تقليب الجزر بشكل متكرر لمنع الاحتراق!
سوف تتكاثف الصلصة بالكراميل عند الوقوف إذا أعطيت الجزر بضع دقائق لإعداده قبل التقديم.
للتخزين: يجب تبريد جميع بقايا الطعام تمامًا ثم تخزينها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 3-5 أيام.
لإعادة التسخين: إما أن تُسخن أجزاء صغيرة في الميكروويف أو أجزاء كبيرة في قدر على الموقد على نار متوسطة.