تشبه ألواح تشيز كيك سوبابيلا هي حلوى غنية بالكريمة ومثالية لأي حفلة أو لقاء! إنه بسيط وسهل التحضير ويمكن حتى أن يتم في وقت مبكر! طبقتان من لفائف الهلال الرقيق محشوة بحشوة جبنة كريمة حلوة ومغطاة بالزبدة وسكر القرفة للحصول على علاج لا يقاوم حقًا!
ساعدنا في ذلك!إذا كنت تحب الوصفة، تأكد من العودة ومشاركة تقييماتك. وهذا يساعد المستخدمين في المستقبل، ويسمح لي بمواصلة مشاركة الوصفات المجانية! أنجيلا
تعليمات
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ودهن طبق خبز 9 × 13 برذاذ طهي غير لاصق.
استخدام خلاط الحامل الخاص بك (أو خلاط يدوي مع وعاء خلط) ، اخفقي الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة ، 1 كوب من السكر ، وخلاصة الفانيليا حتى تصبح كريمية وناعمة ، حوالي 3 دقائق أو نحو ذلك بسرعة متوسطة.
قم بفرد كل من العلبتين من عجينة لفائف الهلال ووزع كل منهما في مستطيل 9x13 ، مع ربط اللحامات ببعضها البعض. ضعي ورقة واحدة من العجين في طبق الخبز المجهز 9x13.
انشر خليط الجبن الكريمي بالتساوي على العجينة ، ثم قم بتنعيم الجزء العلوي بملعقة سيليكون. ثم توضع الطبقة الثانية من عجينة لفائف الهلال فوقها.
في وعاء صغير ، استخدمي شوكة لهرس الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، والقرفة ، و كوب السكر المتبقي معًا حتى تتشكل عجينة سميكة. ثم ، ضعي قطع صغيرة من خليط الزبدة فوق العجينة ، مع التأكد من تغطية السطح بالكامل.
تُخبز في الفرن على 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، أو حتى تنتفخ عجينة الهلال ويصبح لونها ذهبيًا.
أخرجي التشيز كيك من الفرن ورشي العسل الاختياري حسب الرغبة.
اتركي ألواح تشيز كيك السوبابيلا لتبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها (2 ساعات على الأقل). * بدلاً من ذلك ، يمكنك ترك القضبان تبرد لدرجة حرارة الغرفة ثم تبريدها في الثلاجة طوال الليل.
ملاحظة
إذا تمكنت من الحصول على بعض مستخلص الفانيليا المكسيكية و / أو القرفة المكسيكية ، فستقوم بترقية لذيذة بشكل مبهج!
كل علبة من لفائف الهلال تزن 8 أونصات ، لذا ستحتاج إلى علبتين لهذه الوصفة (واحد ليكون بمثابة القشرة السفلية والآخر ليكون بمثابة القشرة العلوية).
من المهم أن تكون الجبن والزبدة في درجة حرارة الغرفة. إذا كان الجبن الكريمي باردًا ، فسيكون من الصعب تقشيره مع السكر. إذا كانت الزبدة باردة ، فسيكون من الصعب للغاية هرسها مع القرفة والسكر!
يجب أن تكون كعكة الجبن السوبابيلا باردة تمامًا قبل تقطيعها. هذا يسمح لخليط الجبن بالثبات والتماسك.
أستمتع بإعداد كعكة الجبن هذه في الليلة السابقة حتى تبرد في الثلاجة طوال الليل قبل تقطيعها. هذا يجعل من السهل تقطيع وتقديم! إنها الحلوى المثالية للمكياج!
للتخزين: احتفظ بأي بقايا طعام مخزنة في الثلاجة في حاوية مغلقة لمدة تصل إلى 3 أيام. هذه الحلوى هي الأفضل عند تقديمها باردة أو في درجة حرارة الغرفة.