مافن القمح الكامل بالدم والبرتقال
طريقة سهلة ، وعاء واحد ، فطائر برتقالية من القمح الكامل بالدم باستخدام السكر العضوي غير المكرر وعصير التفاح للحلاوة!
فطائر مافن الدم بالدم والبرتقال صحية للغاية على بعد دقائق فقط لخلطها وخبزها بهذه الوصفة السهلة من وعاء واحد! اجعلها خالية تمامًا من السكريات المكررة ، أو استخدم أحد الأشكال المتضمنة لستيفيا أو تروفيا أو العسل ، لجعل فطائر الإفطار الصديقة لمرضى السكري خالية تمامًا من السكر.
بغض النظر عن الطريقة التي تصنع بها هذه الكعك ، فهي فطيرة إفطار رائعة لتبدأ يومك بها! مثل الكثير منكم ، عائلتنا مشغولة دائمًا. تعتبر الكعك مثالية لراحة يومهم الأسبوعي المتمثل في القدرة على الاستيلاء على 'n' الذهاب بينما نخرج من الباب ، والفواكه المعبأة بالفواكه الخالية من السكر تعني أن ابنتنا لا تزال تتناول وجبة الإفطار التي تشعر أمي بالرضا عنها
بينما نحن دائما أحب الحصول على برتقال مورو بالدم ، هذه المجموعة صغيرة الحجم بشكل مذهل. لذا ، يرجى ملاحظة حجم البرتقال المستخدم في هذه الوصفة ... يعتمد على البرتقال الصغير الذي يبلغ وزنه الإجمالي 80-90 جرامًا (وأصغر من الكعك المنتج).
آخر تحديث: 18 يناير 2018
وصفات مافن صحية
- مافن القمح الكامل بالدم والبرتقال (هذه الصفحة)
- تفاحة الكعك الشوفان
- فطائر الموز والتوت
- مافن التفاح والموز مع الستروسل
مافن القمح الكامل بالدم والبرتقال
المُكونات
- ¾ كوب حليب اللوز
- ½ كوب بديل البيض السائل (أو بيضتان كبيرتان)
- ½ كوب عصير التفاح غير المحلى
- ½ كوب سكر طبيعي
- ⅓ كوب عصير برتقال الدم (حوالي 4-5 برتقال دموي صغير من مورو)
- ¼ كوب زيت جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
- 1 مورو دم برتقال (بشر ولب) (ابشر القشرة في الخليط ، ثم اعصر اللب في الخليط أيضًا)
- 2 الكؤوس طحين القمح الكامل
تعليمات
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وبطني صينية المافن بالبطانات الورقية أو رشها برذاذ طهي غير لاصق.
- في وعاء خلط متوسط إلى كبير ، يُمزج حليب اللوز وبديل البيض السائل (أو البيض) وعصير التفاح غير المحلى وعصير البرتقال بالدم وزيت جوز الهند وخلاصة الفانيليا.
- أضف البيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والملح. يقلب المزيج ، ثم يضاف نكهة البرتقال واللب إلى خليط الكعك. نضيف دقيق القمح الكامل ونقلب حتى تمتزج العجينة جيداً.
- انقلي الخليط إلى صينية (صواني) المافن المعدة ، واملأ كل بطانة مافن كاملة. اخبزي في درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 18-22 دقيقة ، أو حتى يصبح المافن ناعم الملمس ويخرج عود أسنان نظيفًا.
- أخرجي المافن من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5-10 دقائق ، ثم انقليها إلى رف تبريد سلكي لتبرد تمامًا.
المكونات
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
اترك تعليق