A كوكتيل وايت ليدي مشروب الجن الكلاسيكي المصنوع من Cointreau وعصير الليمون للحصول على لمسة نهائية منعشة وأنيقة. يمكن الاستمتاع بهذا المشروب الحلو والحامض في الغداء أو كمقبلات قبل العشاء (أو متى شئت)! إذا كنت تتخيل نفسك متذوق الجن ، فإن كوكتيل السيدة البيضاء أمر لا بد منه!
كوكتيل وايت ليدي جين
كوكتيل The White Lady هو كوكتيل كلاسيكي يتمتع به عشاق الكوكتيل لأكثر من قرن. إنه بسيطة لكنها متطورة مزيج من الجن ، كوانترو ، وعصير الليمون يجعله مشروبًا منعشًا وأنيقًا صمد أمام اختبار الزمن.
في هذه الوصفة ، سوف نتعمق في تاريخ كوكتيل وايت ليدي، واستكشف مكوناته وطرق تحضيره ، وقدم نصائح حول كيفية صنع وايت ليدي المثالية في المنزل.
اقفز إلى:
🌎 الأصل
تمت مناقشة أصل كوكتيل White Lady إلى حد ما ، ولكن يُعتقد عمومًا أنه تم إنشاؤه في أوائل القرن العشرين. تشير إحدى القصص إلى أن الكوكتيل تم إنشاؤه لأول مرة بواسطة نادل يدعى Harry MacElhone في نادي سيرو في لندن في العشرينيات أو العشرينيات من القرن الماضي.
أصبح MacElhone لاحقًا مالكًا لـ هاري نيويورك بار في باريس، حيث أصبحت السيدة البيضاء مشروبًا شائعًا بين مجتمع المغتربين الأمريكيين.
تشير قصة أخرى إلى أن السيدة البيضاء تم إنشاؤها بواسطة نادل يدعى أدا كولمان ، والذي عمل في فندق سافوي في لندن في وقت مبكر 1900s. وفقًا لهذه القصة ، ابتكر كولمان كوكتيلًا لعميل طلب مشروبًا "نقيًا وأبيض كروح البكر".
بغض النظر عن أصله بالضبط ، أصبحت السيدة البيضاء أ كوكتيل كلاسيكي ولا يزال شائعًا حتى يومنا هذا. وقد ألهمت أيضًا العديد من الاختلافات ، بما في ذلك إضافة بياض البيض للحصول على قوام أكثر رغوة ، أو استخدام فواكه حمضيات أخرى مثل الليمون أو الجريب فروت بدلاً من الليمون.
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
🍹 مكونات كوكتيل وايت ليدي
إذا كان لديك الجن ، كوانترو ، والليمون الطازج ، فلديك كل ما تحتاجه! أنصح بشدة جديد عصير الليمون ، نكهة العصير المعبأ لا تقارن.
- جليد - يكفي لملء شاكر.
- شرك - 2 أوقية من الجن. من الناحية المثالية ، الجن اللندني الجاف الذي يحتوي على نسبة عالية من الكحول.
- كوانترو - 1 أونصة من كوانترو (يمكن استخدام ثلاثة ثوانٍ في السؤال ، ولكن لن يكون لها نفس النكهة الرائعة).
- عصير ليمون - 1 أونصة من عصير الليمون الطازج.
- الليمون تويست - لف أو قشر ليمون للتزيين.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🍸 كيفية صنع كوكتيل وايت ليدي
هناك لا توجد حيل أو أدوات خيالية مطلوب لهذه الوصفة. أنت مجرد هزة بعيدًا عن كوكتيل الجن اللذيذ!
- جليد. املأ شاكر الكوكتيل بالثلج.
- أضف المكونات. أضف الجن ، كوانترو ، وعصير الليمون الطازج إلى شاكر.
- يهز. رج بقوة لمدة 10-15 ثانية.
- التواء. صفي الخليط في كوب كوكتيل بارد.
- زينيها وقدميها. تُزين بلفائف الليمون أو قشرها.
إذا كنت تشعر يتوهم اضافية، يمكنك دائمًا مسح حافة الزجاج بعصير الليمون وإعطائه حافة سكر. إنه مجرد تفضيل شخصي لأن هذا الكوكتيل لذيذ للغاية بدونه! يتمتع!
🥂 نصائح كوكتيل والاختلافات
- استخدم عصير الليمون الطازج لأفضل نكهة. تجنب استخدام عصير الليمون المعبأ.
- هز الكوكتيل بقوة للتأكد من خلط المكونات جيدًا وأن الكوكتيل بارد.
- استخدم الجن عالي الجودة لأفضل مذاق. يجب أن يكون الجن من النوع اللندني الجاف الذي يحتوي على نسبة عالية من الكحول.
- استخدم Cointreau بدلاً من triple sec أو أي مشروب كحولي برتقالي آخر لنكهة أفضل.
- قم بتبريد كأس الكوكتيل قبل التقديم للحفاظ على الكوكتيل باردًا لفترة أطول.
- اضبط كمية عصير الليمون و Cointreau لتفضيلات ذوقك الشخصية. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الشراب البسيط إذا كنت تفضل كوكتيلًا أحلى.
🍲 الأطعمة التي يجب تقديمها
إذا كنت تبحث عن بعض الوصفات لإقرانها مع كوكتيل سيدة بيضاء في حفل عشاءك القادم ، لا يمكنك أن تخطئ في أي من هذه الكلاسيكيات الأنيقة.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
أفضل الجن لكوكتيل السيدة البيضاء هو الجن اللندني الجاف (من الناحية المثالية مع نسبة عالية من abv٪). لا يمكنك أن تخطئ أبدًا في استخدام Bombay Sapphire أو Fords أو Beefeater أو Sipsmith أو Hendricks أو Tanquerey.
البيض اختياري لمشروب رغوي إضافي. أضف بياض بيضة واحدة إلى الجاف (لا يوجد ثلج) رجّ الكوكتيل مع المكونات الأخرى ورجّه حتى يستحلب البيض. ثم، قم بإضافة الثلج ورجه ثم قم بإنهاءه كما هو موضح أعلاه!
كوكتيل السيدة البيضاء ناعم مع نكهة الحمضيات اللاذعة من عصير الليمون والنكهات النباتية الخفيفة من الجن ، بالإضافة إلى حلاوة طفيفة من Cointreau. بشكل عام ، إنه كوكتيل مشرق ومنعش مع ركلة.
🍷 المزيد من الكوكتيلات اللذيذة
- كوكتيل Sidecar - كوكتيل كلاسيكي مصنوع من كونياك وثلاثي سيك مثالي للشرب.
- كوكتيل ويسكي حامض - هذا هو الكوكتيل المفضل للعديد من محبي الويسكي لأنه يحتوي على نكهة حلوة وحامضة متوازنة تمامًا.
- كوكتيل نسيم البحر - الفودكا وعصير التوت البري وعصير الجريب فروت يجتمعون في هذا الكوكتيل اللاذع والمنعش.
- كوكتيل رويال هاوايان - لون الخزامى الجميل لهذا المشروب يأتي من الإمبراطورة 1908 الجن!
- الخمر الساخن - كوكتيل دافئ ومريح مصنوع من الويسكي وعصير الليمون والماء الساخن والعسل.
- أبليتيني - هذا الكوكتيل الأخضر النابض بالحياة مذاقه مثل حلوى التفاح الحامضة!
📋 وصفة
كوكتيل وايت ليدي
المكونات
- جليد
- 2 oz شرك
- 1 oz كوانترو
- 1 oz عصير الليمون (طازج)
- خلطة ليمون (اختياري ، مقبلات)
تعليمات
- املأ شاكر الكوكتيل بالثلج.
- أضف الجن ، كوانترو ، وعصير الليمون الطازج إلى شاكر.
- رج بقوة لمدة 10-15 ثانية.
- صفي الخليط في كوب كوكتيل بارد.
- تُزين بلفائف الليمون أو قشرها.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- استخدم عصير الليمون الطازج للحصول على أفضل نكهة. تجنب استخدام عصير الليمون المعبأ.
- هز الكوكتيل بقوة للتأكد من أن المكونات تمتزج جيدًا وأن الكوكتيل بارد.
- استخدم الجن عالي الجودة للحصول على أفضل طعم. يجب أن يكون الجن من النوع اللندني الجاف الذي يحتوي على نسبة عالية من الكحول.
- استخدم Cointreau بدلاً من Triple sec أو أي مشروب كحولي برتقالي آخر للحصول على نكهة أفضل.
- قم بتبريد كأس الكوكتيل قبل التقديم لإبقاء الكوكتيل باردًا لفترة أطول.
- اضبط كمية عصير الليمون وكوانترو حسب تفضيلات ذوقك الشخصية. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الشراب البسيط إذا كنت تفضل كوكتيلًا أحلى.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: