• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • Subscribe/للإشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • Subscribe/للإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
    • العشاء
    • الحلويات
    • نبذة عنا
      • تواصل معنا
    • Subscribe/للإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الصفحة الرئيسية » وصفات » وصفات الكيك

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · 2 تعليقات

    كعكة الشوكولاتة البيضاء والتوت

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت
    اذهب الى الوصفة مباشرة
    شرائح شوكولاتة بيضاء ورغيف توت العليق مع رذاذ الشوكولاتة البيضاء.

    هذه الكيكة البسيطة بالشوكولاتة البيضاء والتوت هي أيضًا مذهلة ولذيذة بشكل يبعث على السخرية! سأذهب إلى حد وصفها بالإدمان! توت العليق الرقيق شبه اللاذع هو مزيج رائع من الكيك اللذيذ والشوكولاتة البيضاء!

    شرائح شوكولاتة بيضاء ورغيف توت العليق مع رذاذ الشوكولاتة البيضاء.
    كعكة الشوكولاتة البيضاء اللذيذة ورغيف التوت تحتوي على القدر المناسب من الثراء من الشوكولاتة البيضاء والحلاوة المنعشة من التوت الطازج!

    تمتزج الشوكولاتة البيضاء اللذيذة مع التوت الطازج معًا في كعكة الرغيف الرائعة هذه!

    إذا كنت تحب الحلويات وتناولها في جميع أنحاء المنزل للاحتفالات المرتجلة أو لتناول وجبة خفيفة فقط ، فأنا أعلم أنك من محبي كعك رغيف! إنها في الأساس كعكة بدون تزيين ، وهي سريعة وسهلة التحضير ، وهناك دائمًا واحدة في الفريزر.

    واحدة من أكثر الأشياء المفضلة لدي هي كعكة الشوكولاتة البيضاء ورغيف التوت! الرائع تارت التوت والشوكولاته البيضاء الحلوة يكمل كل منهما الآخر بشكل مثالي.

    اقفز إلى:
    • 🥘 المكونات
    • 🔪 تعليمات خطوة بخطوة
    • 🥡 التخزين وإعادة التسخين
    • ❓ التعليمات
    • 📋 وصفة
    • 💬 تعليقات

    تتميز الشوكولاتة البيضاء بطعم غني ودسم للغاية يتناغم جيدًا مع أي فاكهة حمضية ، مثل الحمضيات والتوت. ومع ذلك، من الناحية الفنية الشوكولاتة البيضاء ليست شوكولاتة على الاطلاق! إنه مزيج من الحليب وزبدة الكاكاو والفانيليا ومادة دهنية تسمى الليسيثين.

    لا يشبه طعمها الشوكولاتة كثيرًا ، لكن هذا لا يعني أنها ليست لذيذة - ورغيف كعكة الشوكولاتة البيضاء بتوت العليق الوصية الصحيحة إلى ذلك!

    أعشق كعكة الشوكولاتة البيضاء ورغيف التوت لدرجة أنني أصنعها على مدار السنة. إنه مثالي لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة ويبدو رائعًا بما يكفي مع رذاذ إحضارها إلى الغداء أو تختتم كهدية.

    ومع ذلك ، فهو لذيذ بمفرده ، حتى بدون رذاذ في الأعلى. ال كعكة رطبة وطرية، مرصع بمزيج من التوت اللاذع والشوكولاتة البيضاء الحلوة!

    🥘 المكونات

    امزج بعض المواد الغذائية الأساسية مع الشوكولاتة البيضاء والتوت لخبزها كعكة الرغيف اللذيذة في أي وقت من الأوقات!

    • طحين لجميع الاستخدامات - قاعدة أساسية ولكنها مهمة لأي كعكة لأنها توفر الجزء الأكبر من كعكتك.
    • السكر - يكفي فقط حتى تصبح كعكة رغيفك مثالية دون أن تكون حلوة للغاية!
    • بيكنج بودر - يساعد الرغيف على النضوج ويمنحه قواماً إسفنجياً خفيفاً.
    • ملح - أفضل محسن للنكهة موجود - حتى بالنسبة للحلويات! لا يبرز الملح جميع نكهات المكونات فحسب ، بل يوازن أيضًا بين الحلاوة.
    • Coconut Oil - بديل ممتاز للزبدة للمخبوزات ، مما يمنحها قوامًا خفيفًا ونكهة جوز الهند الخفيفة.
    • كريمة ثقيله - يمكن استخدام الحليب أيضًا ، لكن الكريمة تجعل الرغيف أكثر انحلالًا!
    • البيض - إضافة الهيكل والتخمير للمخبوزات.
    • خلاصة الفانيليا - استخدمي الفانيليا الحقيقية إن أمكن. الغرض منه مثل الملح في الوصفة ، (حلو فقط وليس مالح) لتعزيز النكهات الأخرى.
    • شوكولا - أي شوكولاتة بيضاء مخبوزة ستفي بالغرض. المفضل لدي هو شوكولاتة Ghirardelli البيضاء لأنها تذوب بشكل رائع!
    • توت العليق الطازج - لا يوجد ما يعادل التورتة الحلوة من التوت الطازج ، ولكن بالطبع ، التوت المجمد سيفعله في الشتاء!

    🔪 تعليمات خطوة بخطوة

    هذه كعكة سهلة للغاية للخبز! بضع خطوات بسيطة وستحصل على ملف علاج السماوية المخبوزة وجاهز للخدمة!

    عملية كعكة رغيف الشوكولاتة البيضاء الخطوة 1.
    خطوة بخطوة صور عملية صنع كعكة الرغيف.
    صور عملية خبز كعكة الرغيف.
    1. ابدأ بالتسخين المسبق للفرن 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ورش صينية رغيف 9 × 5 برذاذ الخبز. يمكنك أيضًا دهن المقلاة وتغطيتها بورق زبدة - ستحتاج إلى هذه الطريقة إذا كنت تستخدم رقائق الشوكولاتة البيضاء ، لسهولة الإزالة.
    2. باستخدام وعاء الخلاط أو وعاء كبير ، أضف جميع المكونات الجافة - الدقيق متعدد الاستخدامات والسكر والبيكنج باودر والملح. اخفقي كل شيء معًا ثم ادفعوا المكونات إلى جوانب الوعاء لعمل فجوة في المنتصف.
    3. المقبل، أضف المكونات الرطبة إلى البئر في الوعاء - زيت جوز الهند ، كريمة ثقيلة ، بيض كبير مخفوق ، وفانيليا.
    4. قلب جميع المكونات ببطء ، وتأكد من أن كل شيء يتحد بالتساوي. ابشري نصف كمية الشوكولاتة البيضاء ثم اتركيها جانباً. في وعاء منفصل (أو كيس تخزين الطعام البلاستيكي)ويضاف الدقيق والتوت الطازج ويقلب برفق. أضعاف بلطف الشوكولاته البيضاء والتوت في الخليط.
    5. اكشطي الخليط في صينية الخبز المعدة بملعقة واخبزيها درجات 350 F (175 درجة مئوية), باستخدام منتصف رف الفرن المركزي. اخبز لمدة 60-65 دقيقة تقريبًا ، لكن تحقق من الرغيف في حوالي 50 دقيقة من الخبز للتأكد من أن السطح لم يصبح بنيًا جدًا.
      إذا كان الأمر كذلك ، فقم ببساطة بتغطية الجزء العلوي برقائق الألومنيوم لبقية وقت الطهي.
    6. رغيفك سوف ينضج بسكين أو يمكن إدخال المسواك وإخراجه نظيفًا، ويكون الجزء العلوي من الرغيف نابضًا.
    7. بعد إخراج الكيك من الفرن ، اتركه يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم مرر سكينًا حول الحواف لمساعدة الرغيف على الانزلاق على رف التبريد. انتظر حتى رائع تمامًا قبل البدء بالرذاذ البسيط.
    8. سخني القطع المتبقية من الشوكولاتة البيضاء على حرارة عالية في الميكروويف ، وافحصها كل 30 ثانية. قلبي حتى تصبح الشوكولاتة البيضاء كريمية وناعمة ، ثم رذاذ فوق كعكة الرغيف.
      * يجب ألا يستغرق ذوبان الرذاذ أكثر من دقيقة أو نحو ذلك وسيساعد التقليب على إذابة أي قطع صغيرة أخيرة.
    9. ستثبت الشوكولاتة البيضاء بقوة فوق الرغيف في حوالي 15 دقيقة - ثم جاهز للتقطيع والتقديم!

    إذا كان لديك أي بقايا من توت العليق ، فإنهم يصنعون مقبلات جميلة ولذيذة فوق الكعكة. أنا أيضًا أحب تمامًا تقديم شريحة من هذه الكعكة السهلة مغطاة بالتوت المحمص!

    شرائح شوكولاتة بيضاء ورغيف توت العليق مع رذاذ الشوكولاتة البيضاء.
    هذه الكعكة البيضاء الرائعة مرصعة بتوت العليق اللذيذ والشوكولاتة البيضاء في كل قضمة!

    🥡 التخزين وإعادة التسخين

    برد

    لف كعكة الرغيف بإحكام (جميع الجوانب مغطاة ، ويقترح التفاف مزدوج) مع غلاف بلاستيكي لاصق لمنعه من الجفاف. بمجرد تغليف الكيك بالكامل ، يمكن تبريده لمدة تصل إلى أسبوع.

    تجمد

    افعل نفس الغلاف بكعكة الرغيف كما هو موضح أعلاه ، ثم انقلها إلى كيس بلاستيكي لتخزين الفريزر. يمكن تجميد كعكات الرغيف المخزنة بشكل صحيح لمدة تصل إلى 3 أشهر.

    ❓ التعليمات

    هل يمكنني استخدام التوت المجمد؟

    نعم! يمكنك استخدام كلاهما طازجًا ومجمدًا. في حالة استخدام المجمدة ، تأكد من إذابتها تمامًا قبل الاستخدام. قم بتغطية التوت الطازج أو المجمد في دقيق متعدد الأغراض لمنعها من الغرق في الكعكة.

    ما هو حجم المقلاة الذي يجب أن أستخدمه؟

    لقد استخدمت صينية رغيف مقاس 9 × 5 بوصة. يمكنك استخدام أحجام مختلفة ولكن ستختلف أوقات الخبز قليلاً. مقلاة الرغيف القياسية قريبة جدًا من حيث الحجم وتبلغ 8.5 × 4.5 بوصة. توجد أيضًا أحواض رغيف 8 × 4 بوصة بشكل شائع في المتاجر.
    تختلف أوقات الطهي عن بضع دقائق فقط بين أحجام صواني الرغيف ذات الصلة الوثيقة.

    📋 وصفة

    شرائح شوكولاتة بيضاء ورغيف توت العليق مع رذاذ الشوكولاتة البيضاء.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 من مراجعة 1

    كعكة الشوكولاتة البيضاء والتوت

    هذه الكيكة البسيطة بالشوكولاتة البيضاء والتوت هي أيضًا مذهلة ولذيذة بشكل يبعث على السخرية! سأذهب إلى حد وصفها بالإدمان! توت العليق الرقيق شبه اللاذع هو مزيج رائع من الكيك اللذيذ والشوكولاتة البيضاء!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 12 حصص
    السعرات الحرارية: 327سعرة حرارية
    الإعدادية 15 دقائق
    طهي الطعام 1 ساعة
    وقت التبريد 1 ساعة
    إجمالي الوقت لل 2 ساعات 15 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • 1 الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات
    • 1 كوب السكر
    • 1 ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
    • ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ½ كوب coconut oil
    • ¾ كوب كريم الثقيلة
    • 2 كبير بيض (ضُرب في درجة حرارة الغرفة)
    • ½ ملعقة كبيرة استخراج الفانيليا
    • 4 oz شوكولاته بيضاء (يوصى باستخدام بار واحد - حصتين ، ⅓ مبشور لمزيج الكيك ، مقطع ومذاب للرذاذ)
    • 1 كوب التوت الطازج (يشطف ويقلب بملعقة كبيرة من الدقيق)

    تعليمات

    • سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) قم بتغطية صينية رغيف بحجم 9 × 5 برذاذ خبز غير لاصق ، أو دهنها بورقة من ورق الزبدة لسهولة إزالتها. * في حالة استخدام رقائق الشوكولاتة البيضاء ، سترغب في استخدام ورقة الزبدة.
    • في وعاء خلط كبير أو وعاء الخلاط الخاص بك ، أضف 1 ⅔ كوب دقيق لجميع الأغراض ، 1 كوب سكر حبيبي ، 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، ونصف ملعقة صغيرة ملح. اخفقي المكونات الجافة معًا وشكلوا حفرة في منتصف الوعاء.
    • أضيفي نصف كوب زيت جوز الهند ونصف كوب كريمة ثقيلة و 2 بيضة كبيرة مخفوقة ونصف ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا إلى بئر المكونات الجافة.
    • امزج جميع المكونات ببطء. ابشري الجزء الأول من قطعة 1 أونصات من الشوكولاتة البيضاء وقلبي بلطف توت العليق بالدقيق في وعاء أو كيس تخزين بلاستيكي. ثم قم بطي كل من الشوكولاتة البيضاء والتوت الطازج برفق في الخليط.
    • انقل الخليط إلى صينية الرغيف المعدة واخبزيها في 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) في منتصف رف الفرن المركزي لمدة 60-65 دقيقة. تحقق من الخبز لمدة 50 دقيقة ، وقم بتغطيته بقطعة مربعة من ورق الألمنيوم إذا لزم الأمر للحفاظ على الجزء العلوي من الرغيف من التحول إلى اللون البني.
    • تكون كعكتك جاهزة عندما تلمس الجزء العلوي من الرغيف وتنعكس مرة أخرى ، أو عندما يخرج عود أسنان أو سكين أو سيخ نظيفًا.
    • أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق في وعاء التحميل. ثم استخدم السكين لمسح الحواف وإخراج كعكة الرغيف. اتركه ليبرد تمامًا على رف تبريد سلكي.
    • بمجرد أن تبرد الكعكة ، قم بتسخين القطع المقطعة المتبقية من الشوكولاتة البيضاء بزيادات قدرها 30 ثانية بقوة عالية في الميكروويف. قلبي بعد التسخين حتى تنضج الشوكولاتة البيضاء ، ثم رشي فوق كعكة الرغيف. * عادة ما يستغرق الأمر دقيقة واحدة فقط لإذابة هذا الجزء من الشوكولاتة البيضاء ، وحركها ببساطة حتى تذوب أي قطع صغيرة تمامًا.
    • اتركي الشوكولاتة البيضاء على الكعكة ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. قطعيها إلى شرائح وقدميها.

    ملحوظات

    لاستخدام رقائق الشوكولاتة البيضاء بدلاً من البار ، استخدم حوالي نصف كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء في الخليط ونصف كوب للرذاذ. لاحظ أن الخليط ليس خليطًا سميكًا ، لذا سترغب رقائقك في الاستقرار في قاع الرغيف.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 327سعرة حرارية (16٪) | الكربوهيدرات: 37g (12٪) | بروتين: 4g (8٪) | سمين: 19g (29٪) | الدهون المشبعة: 13g (81٪) | الدهون غير المشبعة: 1g | الكولسترول: 53mg (18٪) | الصوديوم: 124mg (5٪) | البوتاسيوم: 135mg (4٪) | الألياف: 1g (4٪) | السكر: 23g (26٪) | فيتامين A: 270IU (5٪) | فيتامين سي: 3mg (4٪) | الكالسيوم: 60mg (6٪) | حديد: 1mg (6٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    الدورة وصفات حلويات ، حلويات فواكه ، كيك رغيف
    مطبخ أمريكي
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « أومليت كاليفورنيا
    كاساديلاس المقلاة الهوائية »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت

    التفاعلات القارئ

    التعليقات

    1. ديان كروفورد يقول

      يوليو 19، 2021 في 2: 03 صباحا

      أراهن أن شخصًا ما تعرفه سيحب هذه الوصفة عندما أقوم بإعدادها له!

      رد
      • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

        يوليو 19، 2021 في 1: 55 مساء

        أعتقد أن هذا رهان آمن! أتمنى أن يستمتع أبي بها بقدر ما نستمتع بها 🙂

        رد

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    العشاء المشوي

    • ضلع رئيسي محمص بالفرن مع ضلع جاف
    • ضلع بيسون برايم مدخن
    • مشوي لحم الخنزير المقدد
    • أفكار عشاء الأحد
    • لحم الخنزير المشوي ريب آي
    • خبز لحم الخنزير المتن

    المفضلة للقارئ

    • افوكادو بيض بيك (فطور خبز)
    • أفضل شوربة تورتيلا الدجاج
    • باندا اكسبريس شنغهاي انجوس ستيك
    • ستيك ريب آي محمر
    • رغيف لحم ملفوف بيكون
    • الفراوله shortcake
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    نبذة عنا

    • عن أنجيلا
    • الخصوصية
    • عمل معي
    • اتصل بنا
    • الأسئلة الشائعة
    • الصفحة الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    Subscribe/للإشتراك

    ابق على تواصل!

    * يشير المطلوبة

    عرض

    • أقسام المنتجات
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب