إذا كنت تفكر في ماذا تقدم مع سكالوبيني لحم العجل لتحضير وجبة لذيذة ، فإن أيًا من هذه الأطباق الجانبية الرائعة ستؤدي المهمة! مع كل شيء من الحساء إلى الخبز وأطباق الخضار الجانبية والمعكرونة ، فأنت على يقين من ذلك تجد ما تحتاجه!
أفضل أطباق لحم العجل اسكالوبيني الجانبية
لحم العجل الإسكالوبيني هو طبق أمريكي إيطالي تقليدي كلاسيكي غني بنكهة غنية ومشرقة. يشير Scallopini إلى شرحات رقيقة من لحم العجل يُغمس في الدقيق ثم يُقلى في زيت بالزبدة.
هذا الطبق هو وجبة لذيذة مطعم يستحق من السهل صنعه في المنزل. لقد جمعنا بعضًا من الأطباق الجانبية المفضلة لدينا للاقتران مع هذه المقبلات الرائعة الشهية!
اقفز إلى:
- أفضل أطباق لحم العجل اسكالوبيني الجانبية
- 1. بطاطا مشوية بالفرن
- 2. سوتيه الفطر والبصل
- 3. سوتيه بروكوليني
- 4. فاصوليا خضراء بالثوم
- 5. عسل و أعشاب جزر محمص
- 6. نودلز بالزبدة
- 7. كوسة بارميزان مخبوزة
- 8. خبز فرنسي سريع
- 9. شوربة باستا فاجيولي
- 10. أرز الشعيرية
- 11. براعم بروكسل المحمصة
- 12. مكرونة شعر الملاك بالثوم والبارميزان
- 13. فطر ريستو
- 14. سوتيه الهليون والطماطم الكرزية
- 15. خضار مشوي متنوع
- 📋 وصفة
1. بطاطا مشوية بالفرن
يمتزج اللحم والبطاطس معًا مثل زبدة الفول السوداني والهلام. هذه البطاطس المحمصة بالفرن سهلة التحضير ومقرمشة من الخارج ناعمة ورقيقة من الداخل.
متعددة الاستخدامات في كيفية تتبيلها ، فهي مزيج لا تشوبه شائبة مع لحم العجل الإسكالوبيني يرفع الطبق.
2. سوتيه الفطر والبصل
الفطر والبصل طبق جانبي لذيذ يتناسب بشكل جيد مع معظم الوجبات! إنه مليء بالنكهات بنكهات ترابية من الفطر وحلاوة البصل.
ثوم سوتيه تمت إضافته في النهاية ليأخذها حقًا فوق القمة!
3. سوتيه بروكوليني
هذا broccolini مقلي لديه ركلة جديدة الذي يكمل سكالوبيني لحم العجل. كل قضمة لها نكهة الليمون المنعشة التي ستضيء ذوقك.
هو broccolini مغطاة بجبنة البارميزان مما يعطيها لمسة من نكهة البندق. إنه طبق جانبي سترغب في الاستمتاع به بانتظام.
4. فاصوليا خضراء بالثوم
الفاصوليا الخضراء هي الطبق الجانبي المثالي من السهل جدًا صنعه. هذه الوصفة جوهرة بسبب إضافة لحم الخنزير المقدد اللذيذ والمقرمش. بمجرد طهي لحم الخنزير المقدد ، تضاف الزبدة والثوم إلى المقلاة وتمتص الفاصوليا الخضراء جميع النكهات الممتعة.
تكملة جميلة لحم العجل الاسكالوبيني!
5. عسل و أعشاب جزر محمص
هذا العسل والجزر المحمص بالأعشاب لذيذ جدا. حلو قليلاً ، مالح ، غني بالنكهة، لن ترغب أبدًا في صنع الجزر بأي طريقة أخرى.
6. نودلز بالزبدة
هذه المعكرونة بالزبدة هي إضافة سهلة وسريعة إلى طبق العشاء الخاص بك. تمتص المعكرونة الجودة الزبدية ، مما يجعلها القاعدة المثالية لتقديم وجبة كبيرة من لحم العجل الإسكالوبيني.
المعكرونة بالزبدة هي طبق جانبي جذاب سوف تحب جميع أفراد الأسرة.
7. كوسة بارميزان مخبوزة
اصطحب لعبة الطبق الجانبي إلى المستوى التالي مع هذه الأطباق سهلة الصنع رائع اللذيذ جولات الكوسة. إنه جانب صحي ومنخفض الكربوهيدرات وهو أمر جيد لدرجة أنك ستنسى أنك تتناول خضروات.
8. خبز فرنسي سريع
الخبز مفضل عالمي لأي وجبة. مع هذه الوصفة ، يمكنك الحصول على خبز طازج محلي الصنع في وقت قصير.
في أقل من 3 ساعات ، لديك طازج من الفرن خبز فرنسي! خذ شريحة وزبدة واستمتع بها مع لحم العجل الاسكالوبيني.
9. شوربة باستا فاجيولي
هذا هو شوربة ايطالية تقليدية خدم في العديد من المطاعم. إنه لذيذ ورائع مع لحم العجل الإسكالوبيني!
مليء نكهات قويةوالمعكرونة والخضروات والفاصوليا ، إنه طعام مريح يضمن لك الاستمتاع به!
10. أرز الشعيرية
هذه الوصفة هي طبق جانبي شرق أوسطي شهير متعدد الاستخدامات وسريع وسهل الصنع. يتناسب بشكل رائع مع لحم العجل الإسكالوبيني لأنه يضيف نكهة لذيذة للبندق.
الأرز جميل ورقيق بينما يتم طهي المعكرونة بشكل مثالي. إنه وجبة رائعة طوال الأسبوع لرميها معًا عند إقرانها مع لحم العجل.
11. براعم بروكسل المحمصة
براعم بروكسل المحمصة هي سهل وصحي ولذيذ طبق جانبي يضاف إلى أي طبق. تُقلى هذه الكرات الصغيرة من الخضر الورقية في زيت الزيتون وتتبيلها وتحميصها حتى تنضج.
براعم بروكسل رائعة الخضار الراقي للاستمتاع مع لحم العجل الاسكالوبيني.
12. مكرونة شعر الملاك بالثوم والبارميزان
هذا الطبق الجانبي هو مزيج مبهج من مكرونة شعر الملاك ، كريم ، ثوم ، و زبدة. في حين أنه رائع في حد ذاته ، إلا أنه طبق جانبي لذيذ.
الجمع بين هذه المعكرونة مع لحم العجل الاسكالوبيني يجعلك وجبة شهية وشهية.
13. فطر ريستو
يعتبر الريزوتو بديلاً رائعًا لأطباق المعكرونة أو البطاطس الجانبية. هذا لا يخيب مع النكهات الترابية من الفطر و صلصة البارميزان الكريمية والزبدة الحالمة.
يحتوي Risotto على إمكانيات لا حصر لها من المكونات الإضافية ، لذا لا تتردد في الإبداع وإضافة أعشاب أو خضروات أخرى إليه. إنه اقتران مبهج مع لحم العجل الإسكالوبيني الذي يخلق وجبة كاملة.
14. سوتيه الهليون والطماطم الكرزية
طماطم الكرز حقًا تكمل الهليون لأنها محمصة بشكل مثالي. اخلطيها مع الثوم والبارميزان لتحصلي على هذا السرد نكهة اضافية.
15. خضار مشوي متنوع
يتم استخدام براعم بروكسل والجزر والبنجر والجزر الأبيض هنا ، ولكن يمكنك ذلك امزج في بعض من المفضلة لديك أيضًا. عندما تُقلى بالبهارات والثوم ، ستصبح الخضار لذيذة بشكل رائع بمجرد تحميصها إلى حد الكمال.
إن إضافة هذه الخضار اللذيذة إلى طبقك لا تكمل فقط لحم العجل الإسكالوبيني ، بل إنها تضيف أيضًا ألوانًا تجعل طبق جميل.
نتمنى لك حظًا موفقًا في مساعيك في الطهي ، ونأمل أن تكون قد ساعدتك في العثور على الجوانب المثالية! أخبرنا بما تقدمه مع لحم العجل الإسكالوبيني في التعليقات أدناه!
📋 وصفة
ماذا تقدم مع سكالوبيني لحم العجل: بطاطا مشوية بالفرن (+ المزيد من الوصفات الرائعة!)
المكونات
- 2 رطل البطاطس اللون الخمري (يوكون الذهبي أو الأحمر أو البطاطس البيضاء تعمل أيضًا)
- 2 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- أعشاب طازجة (اختياري - الزعتر الطازج وإكليل الجبل والريحان والبقدونس كلها ممتازة مع البطاطس)
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 450 درجة فهرنهايت (232 ° C) ونغسل البطاطس.
- قم بتقطيع مكعبات إلى قطع بحجم 1 بوصة تقريبًا بنفس الحجم نسبيًا للتأكد من طهي البطاطس بالتساوي. * إذا كنت ترغب في نقع البطاطس ، فتأكد من تجفيفها جيدًا قبل التحميص. خلاف ذلك ، ينتهي بك الأمر مع البطاطس المطبوخة على البخار وبدون حواف مقرمشة.2 رطل بطاطس روسيت
- في وعاء كبير نضيف البطاطا المقطعة والمغسولة والمجففة. رشي زيت الزيتون فوق البطاطس.2 زيت الزيتون ملعقة
- تبلي بمسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل بالإضافة إلى أي أعشاب طازجة في متناول اليد. إرم إلى معطف.1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، ملعقة صغيرة مسحوق بصل ، كل ، ملح وفلفل ، أعشاب طازجة
- انقل البطاطس المطلية إلى صينية خبز مبطنة بورق برشمان في طبقة واحدة.
- اخبز في 450 درجة فهرنهايت (232 ° C) لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، باستخدام ملقط المطبخ أو ملعقة ، اقلب البطاطس واخبزيها لمدة 20 دقيقة أخرى أو حتى تصل إلى المستوى المطلوب من الهشاشة.
- أخرجيها من الفرن عندما تنضج ، أضيفي أي توابل إضافية وقدميها. استمتع!
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: