إذا كنت تستضيف عشاء عيد الشكر هذا العام و أتساءل ماذا تقدم مع الديك الرومي في موسم الأعياد، لدي جميع احتياجات القائمة الخاصة بك هنا! خطط لوجبة بسيطة إلى باهظة للعائلة والأصدقاء مع جميع أطباقي اللذيذة التي تعتبر مثالية تمامًا لتقديم الديك الرومي في عيد الشكر!
كل ما تحتاجه لك منتجعات مميزة قائمة التخطيط هذا عيد الشكر!
الشكر يقترب بسرعة ، و حان الوقت لسحب كل المحطات للوجبة التقليدية. ولكن سواء كنت تشوي ديكًا روميًا أو تقليه أو تدخنه أو تخبزه ، فستحتاج على الأرجح إلى مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. وربما مقبلات or حلوى. هذا هو المكان الذي أتيت فيه!
لقد جمعت قائمة ببعض أفضل أطباق جانبية للتقديم مع الديك الرومي سواء لقضاء العطلات أو مجرد وجبة رائعة حقًا "في أي وقت". بعضها سريع وسهل. يحتاج البعض الآخر إلى المزيد من الاستثمار قبل الاستمتاع.
اقفز إلى:
- حلوى اليامس
- البطاطس المهروسة بالثوم المحمص بالكريمة
- بطاطس مهروسة بجلد الثوم الأحمر
- الفاصوليا الخضراء المحمصة
- براعم بروكسل البلسمية المحمصة
- جزر الميكروويف
- طاجن فاصوليا خضراء مع لحم مقدد
- قرنبيط مخبوز بالجبن
- طاجن ذرة جيفي
- رول عشاء دقيق الشوفان
- مرق الرومي
- صلصة التفاح والتوت البري
- بيض شيطان
- مجلس Charcuterie
- شطائر المروحة
- فطيرة اليقطين
- تارت البطاطا الحلوة
- بيكان تارتليتس
- 🦃 المزيد من جوانب الشكر العظيم
- 📋 وصفة
سواء كنت الاحتفال أو مجرد وليمة عادية ، جرب بعض الوصفات الرائعة أدناه لتناول وجبة لن تنساها!
حلوى اليامس
البطاطا المسكرة هي أ عطلة كلاسيكية ولكن يمكن تقديمها طوال العام! لماذا تقيد نفسك؟ لديهم كل زخارف الحلوى ولكن مقبولة اجتماعيًا لتقديمها مع الوجبة الرئيسية.
بعد كل شيء ، الحلو والمالح هو أ مزيج لذيذ. تركيا مع الزبدة والبطاطس ذات السكر البني مع أعشاب من الفصيلة الخبازية في الأعلى؟ لن أقول لا لذلك أبدا!
البطاطس المهروسة بالثوم المحمص بالكريمة
البطاطس من أي نوع رائعة مع تركيا، وصنف الثوم الكريمي هو توصيتي الثانية. الحيلة للبطاطا المهروسة الغنية والذوبان في فمك هي الجبن الكريمي والقشدة الثقيلة.
هذه المكونات تخلق ملمسًا ناعمًا لا يهزم. ويضيف الثوم المحمص أ تطور خاص لن ينسى ضيوفك قريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بعمل مرق لحم الديك الرومي ، فيمكنك استخدامه لهذا - والجانب التالي في هذه القائمة - أيضًا!
بطاطس مهروسة بجلد الثوم الأحمر
أنا أحب نكهة الثوم تمامًا ، لذلك كان علي أن أذكر البطاطس المهروسة بالجلد الأحمر بالثوم. هذه ، مع ذلك ، أثقل قليلاً على الجبن الكريمي مع الثوم المحمص المنخفض لأولئك الذين يبحثون عن شيء أكثر دقة.
مع إضافة المزيد من الكريمة الثقيلة ، ستتعرض لضغوط شديدة للعثور على وصفة بطاطس مهروسة كريمية. أنا شخصياً أحب أن أضع البطاطس فوق شريحة من الديك الرومي وأكلها كلها في نفس الوقت. يم!
الفاصوليا الخضراء المحمصة
الفاصوليا الخضراء متعددة الاستخدامات، لكن طعمها رائع بشكل خاص مع أ عطلة تركيا. لن يكون عيد الشكر كما هو بدونهم. مع هذه الوصفة ، يمكنك إضفاء لمسة على التقليدية من خلال تحميص الخضار بزبدة الليمون والثوم والفلفل.
أفضل الحمضيات عنصر منعش يقطع غنى الزبدة لمذاق أكثر توازناً. الليمون مكمل لأي شيء تضعه عليه ويضيف لمسة خفيفة. سيكون الفرن مفتوحًا للطائر على أي حال ، لذا استفد!
براعم بروكسل البلسمية المحمصة
براعم بروكسل لذيذة. مشوي براعم بروكسل أفضل! تعزيز النكهة الترابية الطبيعية لهذه الكرنب الصغير مع خل بلسمي وعسل ذهبي لمرافقة مقرمشة ولذيذة إلى الديك الرومي.
يخلق العسل بالكراميل والفلفل الأسود نوعًا من القشرة التي يجب أن تموت من أجلها! إذا لم تكن هذه جزءًا من تقاليد عطلتك بالفعل ، فستكون بعد تجربتها!
جزر الميكروويف
عندما تبحث عن طبق جانبي صحي لن يضيف المزيد من الوقت إلى يومك المزدحم بالفعل بالطهي ، جرب هذا! في فقط 5 دقيقة، إنهم جاهزون للعمل ، ولن تضطر حتى إلى شغل مساحة على الموقد أو القلق بشأن الحاجة إلى تغيير درجة حرارة الفرن.
سيمنحك تبخير الخضار في الميكروويف نتائج مطهية بشكل مثالي في كل مرة. في بعض الأحيان ، خلال الإجازات ، من الجيد أن يكون لديك بعض البساطة. هذا بالتأكيد يناسب الفاتورة.
طاجن فاصوليا خضراء مع لحم مقدد
طاجن الفاصوليا الخضراء كان دائمًا عنصرًا أساسيًا في عيد الشكر في منزلي. لا أتذكر وقتًا كبرت فيه عندما لم يكن موجودًا في العطلات. تضيف هذه الوصفة نكهة اللحم التي تتناسب تمامًا مع الديك الرومي. بعد كل شيء ، لحم الخنزير المقدد يجعل كل شيء أفضل ، أليس كذلك؟
يوازن استخدام الجبن الكريمي كأساس للصلصة فتات الخبز المقرمش أو قشرة لحم الخنزير تتصدر. ومزيج الثوم والبصل والملح والفلفل وخردل ديجون وصلصة رسيستيرشاير طريقة رائعة لزعزعة الأمور.
قرنبيط مخبوز بالجبن
القرنبيط هو الاتجاه الجديد ، وأعتقد أنه موجود ليبقى ... على الأقل بالنسبة لي. أنا أحب هذه الخضار ماك وجبن وصفة. بطريقة تقليدية ، فهو يجمع بين أنواع متعددة من الجبن مع الفلفل الأسود والإضافة الفريدة من السبانخ للحصول على نكهة حديثة.
لا يمكنك أن تخطئ في هذا حقًا. يحتوي القرنبيط على نكهة ترابية خفية تمتزج جيد حقًا مع أي شيء لذيذ ، مثل الديك الرومي المحمص. تبحث عن شيء مختلف قليلا؟ جرب أي طبق قرنبيط مخبوز لإضافة لا تنسى لوجبة عطلتك.
طاجن ذرة جيفي
إنه معروف بالعديد من الأسماء المختلفة--بودنغ الذرة ، ملعقة خبز ، طاجن ذرة- ولكن مهما كان ما تسميه ، فهو مذهل. في الواقع ، إنه أحد الأطباق الجانبية المفضلة لدي. واحدة من معظم أطعمة عيد الشكر دقيقة من الناحية التاريخية، فمن المنطقي أن يكون هذا على طاولتك مع الديك الرومي. إنه سريع وسهل وشهي.
القشدة الحامضة تمنعها من الجفاف ، وتمنحها قطع الذرة الكاملة ملمسًا ممتازًا. مثل الجزر ، الذرة حلوة بشكل طبيعي ، لذا فهي تساعد على موازنة العيد اللذيذ.
رول عشاء دقيق الشوفان
هذه هي بعض من أفضل لفائف الخميرة لقد صنعت. من الأفضل إخراجها مباشرة من الفرن ، لذا تأكد من توقيتها مع الديك الرومي. في اليوم التالي ، تكون مثالية لصنع الأشياء الصغيرة شطائر مع بقايا طعامك.
مع قليل من السكر البني ، يمكن تناول هذه القوائم مع أي وجبة من الإفطار إلى العشاء وكل وجبة خفيفة بينهما.
مرق الرومي
عندما تخطط لما تقدمه مع الديك الرومي ، فهناك عنصر أساسي يجب أن يكون ببساطة. هذا هو المرق!
هناك مدرستان فكريتان عندما يتعلق الأمر بالصلصة، أولئك الذين يحبون النسخة البيضاء وأولئك الذين يقسمون بالنوع البني. بغض النظر عن المكان الذي تسقط فيه ، يجب أن تجرب هذه الوصفة. من الصعب طهي الديك الرومي بشكل مثالي ، وفي بعض الأحيان يمكن أن يكون جافًا.
مضيفا هذه الصلصة بنكهة الديك الرومي المرق والحوصلة يجعل حتى شريحة اللحم اللذيذة أكثر. البطاطا المهروسة ولفائف العشاء تصلح أيضًا للمرق. قدمها في وعاء صغير أو إبريق لتمريرها واستخدامها حسب ما يراه رواد المطعم مناسبًا.
صلصة التفاح والتوت البري
يبدو أن صلصة التوت البري موجودة دائمًا في عيد الشكر ولكن غالبًا ما تحصل على آراء مختلطة. إذا كنت ترغب في جلب المزيد من الأشخاص إلى Team Cranberries ، تحقق من Apple Cider Cranberry Sauce. إنه لاذع ، حلو ، ومليء بالنكهة!
إضافة التفاح يمنحه طعمًا مألوفًا يمتزج جيدًا مع التوت البري الذي لا نراه عادةً على أطباقنا خارج نوفمبر. بطريقة ما ، يتم صنع صلصة الديك الرومي والتوت البري لبعضهما البعض حتى أكثر لذيذ مهروسين معًا على لفافة شطيرة في اليوم التالي للعيد.
بيض شيطان
هذا هو أحد الأطباق الجانبية المفضلة لدي أو المقبلات. هناك شيء عن بيض شيطاني هذا فقط شعور خاص. بعد كل شيء ، كم مرة حصلت عليها عندما لم تكن عطلة أو مناسبة احتفالية؟ عندما تريد فقط طعم طفولتك ، اسحب هذه الوصفة. هم رائع في اليوم التالي أيضًا، إذا بقي لديك أي شيء!
مجلس Charcuterie
لوحات Charcuterie مقبلات جميلة طعمها جيد كما تبدو! المفتاح هنا هو أن يكون لديك مجموعة متنوعة من الخيارات ، بما في ذلك بعض الفواكه أو الخضار في الموسم.
أجبان ، مقرمشات ، لحوم ، فواكه ، خضروات ، مكسرات ، تغميسات ، مقبلات... هناك الكثير من الطرق المختلفة لوضع واحدة من هذه معًا. رتبهم على لوح تقطيع أو طبق. يمكنك توسيع نطاقك أو تقليله بسهولة بناءً على عدد الضيوف الذين تستضيفهم.
شطائر المروحة
مقبلات أخرى رائعة لخدمة ما قبل الديك الرومي هي شطائر دولاب الهواء. تحزم أطنانًا من النكهة في قضمة صغيرة أو اثنتين من أصابع الطعام. اصنع نوعًا واحدًا أو أكثر! من نكهة التاكو إلى BLTs ، هناك شيء للجميع ؛ إنها مثالية للتجمعات الكبيرة.
كما أنها ممتلئة نسبيًا ، لذلك يمكن لضيوف الحفلات الأوائل الاحتفاظ بهم الشهية تحت السيطرة حتى الحدث الرئيسي. إذا قمت بعمل أجزاء منها مسبقًا ، فيمكنك تجميع القطع في وقت قصير جدًا عندما تكون جاهزًا.
فطيرة اليقطين
أنا لست شخصًا يتغاضى عن حلوى جيدة ، و أنا دائما أحب فطيرة اليقطين الجيدة. رائحته وحدها تستحق أقل جهد. القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والقرنفل وصولجان تجعل هذا طعام الخريف الذي تصنعه الأحلام.
إذا كنت تشعر بالإبداع ، يمكنك حتى استخدام قشرة الفطيرة الإضافية لعمل قواطع جميلة لتزيين الجزء العلوي! لا تفوت هذا الجزء الأساسي من برنامج وجبة يوم الديك الرومي! إنها حقًا حلوى تناسب فاتورة تقديمها مع عشاء الديك الرومي!
تارت البطاطا الحلوة
هل تبحث عن أشكال جديدة للنكهات الكلاسيكية؟ تورتة البطاطا الحلوة خيار رائع! املأ عجينة قشور الزبدة بخلطة البطاطا الحلوة الكريمية المعززة بالجبن الكريمي ، وقم بتغطيتها بخليط من البطاطا الحلوة. مارشميلو ميرينغ.
يمكنك صنع كل شيء ما عدا المرينغ مقدمًا لتوفير بعض الوقت. وللحصول على لمسة نهائية على مستوى المخبوزات ، يمكنك أيضًا تحمير المرينغ قليلًا بعد إضافته. هذا علاج متسامح قد يصبح تقليدًا جديدًا بعد أن تناولت بضع لدغات!
بيكان تارتليتس
أكمل وجبتك العطلة مع الانحطاط! البقان تارتليتس هي في الأساس فطائر البقان بالحجم الشخصي. إنها غنية ولا تصدق ، خاصة مع وجود مغرفة من الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة في الأعلى. إذا كنت تحب الزبدة والسكر البني والجوز بقدر ما أحب ، فهذه هي الحلوى المناسبة لك.
نكهة الجوز من البقان تكمل البطاطا الحلوة والفاصوليا الخضراء والديك الرومي التي من المحتمل أن تكون على الطاولة. إنه النهاية المثالية لعيد العائلة.
🦃 المزيد من جوانب الشكر العظيم
- بطاطا مهروسة مشوية بجبن البارميزان
- بطاطا مسلوقة
- سوتيه بروكوليني
- ميكروويف بلوط الاسكواش
- الشوكولاتة فطيرة الجوز البارات
عندما يستمتع الجميع بعشاء الديك الرومي تمامًا ، تأكد من تسجيل الوصول مرة أخرى هنا ومشاهدة كل ما لدي وصفات بقايا الديك الرومي!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستجرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
ماذا تقدم مع الإسكالوب: سلطة خضراء (+ المزيد من الأفكار الرائعة!)
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة القفلوط الكراث الأندلسي (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة مستردة الديجون
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- ⅓ كوب زيت الزيتون (البكر)
- لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- 1 رئيس زبدة الخس (المعروف أيضًا باسم خس بوسطن أو بيب)
- 1 قلب خس روماين
تعليمات
- في وعاء صغير ، اخلطي الكراث والخردل وعصير الليمون والعسل والملح والفلفل حتى تمتزج جيدًا. خفقت في زيت الزيتون.1 ملعقة كبيرة كراث ، 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة عسل نصف كوب زيت زيتون ، لكل واحد ملح وفلفل
- يُمزج بخس الزبدة الممزقة يدويًا والقلب الروماني ، ثم يُقدّم.1 رأس خس بالزبدة ، 1 قلب رومين خس
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: