كل ما تحتاجه لما تقدمه مع شريحة لحم لقائمة عشاء ليلية ستيك ستيك بالتأكيد ستثير إعجاب عائلتك أو ضيوفك! سواء كان لديك شيء للاحتفال أو رحلة جميلة ستيك فقط تنادي اسمك، هذه الجوانب لن تخيب أملك ويمكنها الاحتفاظ بها بجانب شريحة لحم شهية!
قائمة جانبية لليلة ستيك ستحبها جميع أفراد الأسرة!
الطبخ هو المزيد عن الممارسة والتقنية من الوصفات ، وغالبًا ما تكون أبسط الأطباق هي اللذيذة.
وخير مثال على ذلك شريحة لحم مطبوخة بإتقان. ومع ذلك ، يمكنك تحضير شريحة لحم يكون مذاقها جيدًا مثل واحد من مطعم ستيك هاوس الراقي فقط عدد قليل من المكونات اللذيذة ومقلاة جيدة.
اقفز إلى:
- 1. بطاطا مشوية مرتين
- 2. البروكلي المحمص
- 3. ريزوتو
- 4. الهليون المحمص
- 5. خبز بالثوم
- 6. فاصوليا خضراء محمصة
- 7. سلطة بروكوليني
- 8. براعم بروكسل المحمصة
- 9. بطاطس مقلية
- 10. بطاطس مهروسة باللبن
- 11. البطاطا المخبوزة
- 12. ماك أند تشيز
- 13. حلقات البصل
- 14. فطر سوتيه
- 15. سلطة جانبية
- 16. الذرة على قطعة خبز
- 17. أرز الشعيرية
- 18. البطاطس Au Gratin
- 19. بطاطا مشوية
- 20. ستيك هاوس مدهون بالسبانخ
- 22. بيكون رانش بطاطس
- 🥩 رهيبة وصفات ستيك
- 📖 بطاقة الوصفة
- ماذا تقدم مع شرائح اللحم: بطاطس فوندان (+ المزيد من الأطباق الجانبية الرائعة!)
- 💬 التعليقات
ستيك لديها وسيلة لجعل حتى أكثر الأيام العادية أشعر وكأنه احتفال لا يوجد شيء أفضل من شريحة لحم طرية ولذيذة عند طهيها بشكل مثالي. يتماشى مع كل شيء ، هو متعدد الاستخدامات، ويمكن الاستمتاع بها في أي وقت وفي أي مكان.
ومع ذلك ، فمن المرجح أن تستمتع بتناول وجبة مع مجموعة جميلة من الخضروات المشوية والسلطات الطازجة. لا يمكنك تقديم شريحة لحم بمفردها إذا كنت تريد أن تبهر ضيوفك ، مناسبة خاصة أم لا. لسوء الحظ ، غالبًا ما يتم نسيان الأطباق الجانبية لشرائح اللحم أو وضعها معًا كإعداد في اللحظة الأخيرة.
وبمجرد أن تصبح جاهزًا لبدء الطهي ، لا تنسى ذلك تحضير طبق جانبي للذهاب مع شريحة لحم لذيذة. لقد أعددت قائمة من مختلف الجوانب اللذيذة للاختيار من بينها والتي ستتماشى مع ما تفضله بلا عيب ريب آي محروق, عكس شريحة لحم توماهوك, قطاع نيويورك، أو سمك فيليه.
هنا 21 طبق جانبي لذيذ هذه هي المرافقة المثالية لعشاء ستيك الخاص بك وتتميز بشيء للجميع.
1. بطاطا مشوية مرتين
الجميع يحب شريحة لحم مع البطاطس المخبوزة الكلاسيكية والمقرمشة بشكل رائع ولذيذة من الخارج ، ناعمة ، كريمية ، ورقيقة من الداخل ومليئة بإضافات البطاطس المفضلة لديك. الآن اخبزها مرتين! إنه مضمون لإعداد وجبة لذيذة سيحبها الجميع ويستمتع بها.
2. البروكلي المحمص
هذا طبق جانبي نباتي بسيط ولكنه لذيذ يتناسب بشكل رائع مع أي وجبة تقريبًا ، شريحة لحم خاصة. من المؤكد أن البروكلي الطازج المشوي بالثوم والليمون وجبن البارميزان هو الأفضل معظم القرنبيط التي لا تصدق لديك من أي وقت مضى.
3. ريزوتو
الريزوتو الغني والفاخر هو طبق جانبي من الأرز مثالي للتقديم مع شرائح اللحم! استمتع بهذا الاقتران اللذيذ سواء كان عشاءًا لشخصين أو مجرد وجبة رائعة في عطلة نهاية الأسبوع مع جميع أفراد الأسرة.
4. الهليون المحمص
هذا الطبق الجانبي من السهل جدًا صنعه في مقلاة الهواء الخاصة بك ، ولذيذ للغاية. الهليون المشوي بالثوم هو طبق جانبي كلاسيكي لشرائح اللحم يعمل أيضًا بشكل جيد مع اللحوم الأخرى مثل الدجاج المشوي أو السلمون المشوي. بعض جبن البارميزان المرشوشة يكمل النكهات. إنه لذيذ للغاية!
5. خبز بالثوم
خبز الثوم اللذيذ هو جانب بسيط يمكن أن يكون مثالياً في بعض الأحيان ، حتى مع وجبة ستيك شهية! مقرمش بشكل مبهج ، الخبز المقرمش طريقة رائعة لامتصاصه أي بقايا من عصائر شرائح اللحم والانتهاء من العشاء!
6. فاصوليا خضراء محمصة
الفاصوليا الخضراء لذيذة تمامًا عند تحميصها في الفرن. بالتأكيد سوف يثيرون إعجاب الجميع بمجرد عصر عصير الليمون والقليل من التوابل. عمليا أي وجبة تسير على ما يرام معها ، و من السهل جدًا إنشاؤه. يمكن استخدام رقائق الثوم والفلفل الحار لتعزيز نكهة الطبق.
7. سلطة بروكوليني
هذه السلطة اللذيذة عظيم كجانب أو بداية مع أي وجبة ستيك! سوف تتناقض لمسة من النكهات الآسيوية ولكن أيضًا تتوازن مع الطبق الرئيسي اللذيذ جيدًا!
8. براعم بروكسل المحمصة
تعتبر براعم بروكسل المحمصة جانبًا ممتازًا لشرائح اللحم ، كما أنها تُصنع بشكل أفضل عندما ترتدي القليل من البلسميك. هم انهم سهل التحضير وسوف تكمل عشاءك ليستمتع به الجميع.
9. بطاطس مقلية
الجميع يحب البطاطس المقلية ، وهم أ طبق جانبي رائع مناسب للأطفال. أحب أن أجعلها في المقلاة الهوائية لمزيد من السهولة. للحصول على طبق جانبي ممتع ، ضعي فوق البطاطس المقلية بالجبن أو قطعة خليط الأعشاب والتوابل لوجبة أكثر أناقة. على أي حال ، سيتم التهامه بسرعة كبيرة.
10. بطاطس مهروسة باللبن
يمكن أن يحتوي هذا الطبق الجانبي الشهير من شرائح اللحم على القشرة أو إزالتها ، حسب تفضيلاتك. مع القليل من الثوم والزبدة لا يمكنك أن تخطئ. يمكنك أيضًا تحضير البطاطس المهروسة مسبقًا وتسخينها في الفرن عندما تكون جاهزًا للتقديم!
11. البطاطا المخبوزة
إنها زغبية ، سهلة الصنع ، وجيدة جدًا! كما أنها مليئة بالشبع ومليئة بالعناصر الغذائية. اخنقهم في الزبدة وسوف يختفون بالتأكيد في ومضة.
12. ماك أند تشيز
هناك الكثير من وصفات المعكرونة والجبن بالخارج ، وهذا ماك شيدر أبيض هو المفضل لدي تمامًا. يعد طهي شرائح اللحم وتقديمها مع هذا الطبق الجانبي طريقة رائعة لجلب عشاء عائلي معًا. يمكنك التطلع إلى عشاء لذيذ سيحبه الجميع.
13. حلقات البصل
لا يمكنني قول أشياء جيدة كافية عن المقلاة الهوائية وهي حقًا أسهل طريقة لصنعها حلقات البصل المقرمشة تمامًا. ليس سرا أن حلقات البصل هي وجبة خفيفة شهيرة. يمكنك تقديمه كطبق جانبي مع شريحة لحم لأنه يحتوي على قشرة مقرمشة ونكهة لذيذة ستجعل الجميع يعودون للمزيد.
14. فطر سوتيه
عند سوتيه ، يأخذ الفطر قوامًا لحميًا بينما يحافظ البلسمي على نكهة نابضة بالحياة. القليل ثوم مفروم وجبن بارميزان حقا يعزز نكهتها أكثر. يتناسب هذا الطبق جيدًا مع شرائح اللحم في مناسبة خاصة لأنه سهل التحضير وممتع من الناحية الجمالية.
15. سلطة جانبية
إذا كنت في عجلة من أمرك ، جرب سلطة الجرجير عن طريق رش الجرجير بالزيت وبعض عصير الليمون ورش الملح والفلفل. إذا كنت تفضل سلطة الحديقة ، جربها مع هذا صلصة الزنجبيل الكريمية لطبق جانبي خفيف ومنعش. لا يمكنك أن تخطئ في تناول السلطة لأنها لذيذة ومنعشة.
16. الذرة على قطعة خبز
يمكن تحميص الذرة أو غليها أو طهيها على البخار أو حتى قليها بالهواء ، لكن مفضلتي الشخصية هي غليها في الحليب والزبدة. الذرة على قطعة خبز ، في أي شكل ، هو طبق جانبي محبوب. إنه شهي ولذيذ ، مما يجعله اختيارًا ممتازًا كطبق جانبي. كمكافأة ، فإنه يقدم لك طعم الصيف في أي وقت تأكل واحدة.
17. أرز الشعيرية
أرز الشعيرية سهل التحضير ومتعدد الاستخدامات ولذيذ للغاية على الرغم من الحاجة إليه فقط بعض المكونات البسيطة. هذا الطبق هو طبق جانبي رائع مع شريحة لحم وهو مرضي بشكل مدهش. هذا الطبق الخفيف ، المنفوش واللذيذ مثالي ويمكن الاستمتاع به في أي وقت من السنة.
18. البطاطس Au Gratin
البطاطس Au Gratin هي كلاسي بسيط ، جبنيج صحن بطاطس. تحتوي بطاطس au gratin الخاصة بي على بعض لحم الخنزير الإضافي للحصول على مقياس جيد ، ولكن يمكنك تركها إذا كنت ترغب في ذلك. إنها عائلة مفضلة يمكن تحضيرها في وقت مبكر. نرى هذا الطبق في المناسبات الخاصة والأعياد ، ولكن يمكنك تقديم البطاطس الجراتان كطبق جانبي في أي وقت. إنه مكمل للأطعمة المختلفة ، وخاصة شرائح اللحم!
19. بطاطا مشوية
20. ستيك هاوس مدهون بالسبانخ
22. بيكون رانش بطاطس
نأمل أن تجعل هذه الجوانب عشاء ستيك خارج هذا العالم! علق أدناه على الجوانب التي تفضلها وتأكد من العودة وأخبرنا بأي من هذه الوصفات هي المفضلة لديك! يتمتع!
🥩 رهيبة وصفات ستيك
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
ماذا تقدم مع شرائح اللحم: بطاطس فوندان (+ المزيد من الأطباق الجانبية الرائعة!)
المكونات
- 4 كبير البطاطس اللون الخمري
- لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- 2 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة (مملح)
- ½ ملعقة كبيرة الثوم المعمر الطازج أو المجفف (يقطع)
- 4 قرنفل ثوم (اختياري)
- 2 الكؤوس مخزون دجاج (أو مرق الخضار - ½ كرتونة 32 أونصة)
- ½ ملعقة كبيرة البقدونس الطازج (مقطع - مقبلات اختيارية)
تعليمات
تحضير البطاطس
- قبل البدء ، يرجى الاطلاع على ملاحظات الوصفة الخاصة بي للحصول على اقتراح سريع حول تحضير البطاطس الخسرية.
- لتقطيع البطاطس ، اشطف البطاطس واملأ وعاء متوسط الحجم بالماء البارد. قطعي البطاطس إلى قطع دائرية الشكل (لقد استخدمت قاطعة بسكويت معدنية دائرية وقصتها حسب الحاجة لتنعيم جميع الجوانب) وضعها في وعاء الماء.4 حبة بطاطس كبيرة الحجم
- بمجرد تقطيع كل شرائح البطاطس ، اترك البطاطس تنقع في وعاء الماء لمدة 5 دقائق لإزالة النشا. اشطفها مرة أخرى بالماء البارد واتركها حتى تجف. ثم يتبل بالملح والفلفل قبل نقله إلى المقلاة الساخنة.لكل واحد ملح وفلفل
بطاطا الفوندان الكريمية الكلاسيكية
- سخن الفرن مسبقًا على 425 درجة فهرنهايت (218 ° C) وأحضر مقلاة من الحديد الزهر (أو مقلاة ثقيلة أخرى آمنة للفرن) بزيت الزيتون على نار متوسطة على سطح الموقد.2 زيت الزيتون ملعقة
- توضع شرائح البطاطس المقطعة في المقلاة الساخنة ، وتُطهى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 4-5 دقائق. اقلب الجانب الثاني واطهيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف الزبدة وتُذوّب في المقلاة ، ويُسكب فوق الجانب الأول من البطاطس المحمر بالملعقة. أضف الثوم المعمر (مع فصوص ثوم اختيارية).2 ملعقة كبيرة زبدة ½ ملعقة كبيرة من الثوم المعمر الطازج أو المجفف ، 4 فصوص من الثوم
- صب الدجاج (أو الخضار) ضعي شرائح البطاطس في المقلاة وانقلي المقلاة إلى الفرن المسخن مسبقًا.2 الأسهم أكواب الدجاج
- قم بطهي البطاطس الفوندان لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يصبح الجزء "الأبيض" من الوسط أبيض أكثر وتصبح البطاطس طرية من الداخل. * إذا تبخر الكثير من المرق أثناء الطهي ، أضف المزيد حسب الحاجة. ستحتاج فقط إلى ملعقتين كبيرتين من المرق المتبقي لتقديمه مع البطاطس الفوندان. ** إذا كان هناك الكثير من المرق المتبقي عند الانتهاء من طهي البطاطس ، أزل البطاطس الفوندان إلى طبق وأعد المقلاة التي تحتوي على المرقة إلى الفرن للسماح بتبخر المزيد من المرقة.
- زينيه بالبقدونس المفروم (أو الأعشاب الطازجة مثل إكليل الجبل أو الزعتر) وقدميه مع 2-3 ملاعق كبيرة من مرق الدجاج المتبقي.نصف ملعقة كبيرة بقدونس طازج
فيديو
ملاحظة
ومع ذلك ، فإن ارتفاع الجولات كما هو موضح هنا يضيف ملمسًا رائعًا مع الجزء العلوي والسفلي المقرمشين والجزء الداخلي الكريمي للغاية من البطاطس.
- إذا تبخر الكثير من المرق أثناء الطهي ، أضف المزيد حسب الحاجة. ستحتاج فقط إلى ملعقتين كبيرتين من المرق المتبقي لتقديمه مع البطاطس الفندان.
- إذا كان هناك الكثير من المرق المتبقي عند الانتهاء من طهي البطاطس ، أزل البطاطس الفندان إلى طبق وأعد المقلاة التي تحتوي على المرقة إلى الفرن للسماح بتبخر المزيد من المرقة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات