وهنا ما تقدم مع المأكولات البحرية يغلي حتى تتمكن من العثور على أفضل الأطباق الجانبية لوليمة المأكولات البحرية اللذيذة! ستجد مفضلات الكاجون وطعام الراحة الجنوبي وغير ذلك الكثير في هذه القائمة. جرب بعض الوصفات المختلفة وقم بإعداد وجبة عشاء ملحمية من المأكولات البحرية!
أفضل الأطباق الجانبية للمأكولات البحرية تغلي
أنا أحب الخير تغلي المأكولات البحرية كاجون مع مجموعة متنوعة من مأكولات بحرية طازجة والكثير من الزبدة. سلطعون ، بلح البحر ، جراد البحر ، جمبري ، محار ، سمها ما شئت ، سأرميها في الوعاء!
في حين أن المأكولات البحرية هي بلا شك نجمة العرض ، لا تكتمل أي وجبة بدون القليل أطباق جانبية لذيذة. فيما يلي بعض من أفضل الوصفات التي يمكن تقديمها عند غلي المأكولات البحرية ، بغض النظر عما يوجد في القدر!
اقفز إلى:
- أفضل الأطباق الجانبية للمأكولات البحرية تغلي
- ما هو غلي المأكولات البحرية
- 1. خبز بالثوم بالفرن
- 2. كولسلو
- 3. ذرة على البخار
- 4. زبدة مرسومة
- 5. الفاصوليا الحمراء والأرز
- 6. الفاصوليا الخضراء المحمصة
- 7. البطاطا الحلوة المهروسة
- 8. اصمت الجراء
- 9. البامية المحمصة
- 10. خبز الذرة بالقشطة الحامضة
- 11. جودا ماك اند تشيز مدخن
- 12. البيض الشيطاني
- 13. قلاية بطاطس صغيرة بالهواء
- 14. سلطة قيصر
- 15. فاصوليا مطبوخة
- 16. أرز الكزبرة والليمون
- 17. الكتوم حساء الشودر
- 18. بسكويت بالزبدة للسباحة
- 19. سلطة فواكه طازجة
- 20. الذرة المقرمشة
- 21. بوبرز هلابينو مغلف بيكون مع جبنة كريم
- نصائح لاختيار ما يجب تقديمه في غليان المأكولات البحرية
- 🦐 🐟 🦞 المزيد من وصفات المأكولات البحرية
- 📖 بطاقة الوصفة
- ما الذي يجب تقديمه مع غلي المأكولات البحرية: بوبر الهالبينو المغلف بلحم الخنزير المقدد (+ المزيد من أفكار الأطباق الجانبية!)
- 💬 التعليقات
ما هو غلي المأكولات البحرية
يغلي المأكولات البحرية (يسمى أيضًا غليان البلد المنخفض أو غليان الكاجون) يتضمن غليان أ مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مع الخضار والبهارات في قدر كبير.
عادة ، يتم تقديم غليان المأكولات البحرية كملفوف وجبة مجتمعية لمجموعة كبيرة من الناس. إنه تقليد جنوبي بارز ، لا سيما في المدن الساحلية ، وهو الخيار المفضل للاحتفالات من أي نوع!
غالبًا ما يشتمل غلي المأكولات البحرية على المحار مثل الجمبري وسرطان البحر وجراد البحر (يُعرف أيضًا باسم جراد البحر أو جراد البحر)وأحيانًا بلح البحر أو البطلينوس. يمكن أن تشمل المكونات الأخرى الذرة والبطاطا والنقانق (مثل النقانق أو النقانق المدخنة)والبصل. التركيبة الدقيقة من يمكن أن تختلف المكونات على أساس المنطقة والتفضيل الشخصي.
1. خبز بالثوم بالفرن
لا شيء يضاهي امتصاص كل مرق المأكولات البحرية المتبل بخبز محمص! عندما تقوم بذلك في المنزل ، يكون لديك سيطرة كاملة عليها كيف مقرمشة تصنع خبز الثوم.
2. كولسلو
كولسلو إلى حد كبير طبق جانبي أساسي في أي مكان يتم تقديم المأكولات البحرية. الملمس اللطيف والقشدي والمقرمش يجعله خيارًا رائعًا لأيام الصيف الحارة!
3. ذرة على البخار
يحب بعض الناس سلق الذرة جنبًا إلى جنب مع المأكولات البحرية ، لكن لا عيب في تبخيرها على الجانب أيضًا! عندما تبخر الذرة بشكل منفصل ، يمكنك إضفاء الطابع الشخصي عليها بما تفضله يمزج التوابل.
4. زبدة مرسومة
إذا سألتني ، مجموعة كبيرة من الزبدة المسحوبة أمر لا بد منه في أي المأكولات البحرية تغلي. أرجل السلطعون ، الجراد ، البطلينوس ، الجمبري ، كل ذلك مذاق أكثر لذيذًا مع القليل من الزبدة الإضافية!
5. الفاصوليا الحمراء والأرز
الفاصوليا الحمراء والأرز هو أ كريول كلاسيك، بطبيعة الحال ، يتناسب تمامًا مع المأكولات البحرية. إنه طبق جانبي شهي ولذيذ ومرضٍ وملء ، لذا فهو خيار رائع إذا كنت تبحث فقط عن جانبين.
6. الفاصوليا الخضراء المحمصة
الفاصوليا الخضراء المحمصة طريقة رائعة لإضافة البعض خضروات خضراء لغلي المأكولات البحرية. أضف عصير الليمون فوق الفاصوليا الخضراء لتكمل كل تلك المأكولات البحرية الرائعة!
7. البطاطا الحلوة المهروسة
البطاطا الحلوة المهروسة هي أ المفضلة الجنوبية ، وهي سهلة التحضير. يمكنك جعلها زبدية ولذيذة ، أو إضافة العسل والتوابل الدافئة لتحليتها!
8. اصمت الجراء
عادة ما يتم تقديم كرات دقيق الذرة المقلية المقرمشة مع المأكولات البحرية ، لذلك تبدو مثل خيار واضح لغلي المأكولات البحرية! إنها لذيذة تمامًا مغموسة في صلصة التارتار أو الكوكتيل أيضًا!
9. البامية المحمصة
البامية هي طبق جانبي شائع في طهي الكاجون والكريول وستكون في المنزل بجوار كومة من المأكولات البحرية المسلوقة! إذا كنت في عجلة من أمرك ، فيمكنك دائمًا وضع كيس به البامية المجمدة بالبقسماط في المقلاة الهوائية ويطهى حتى يصبح مقرمشا أيضا!
10. خبز الذرة بالقشطة الحامضة
خبز الذرة هو طعام مريح كلاسيكي ، وخبز الذرة الكريمي هذا هو من أكثر أنواع خبز الذرة رطوبة ولذيذة التي ستجربها على الإطلاق. تعطيها الذرة المكسوة بالكراميل حلاوة خفية من الصعب أن تقاوم!
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
11. جودا ماك اند تشيز مدخن
إذا كنت تبحث عن طبق جانبي سيتحدث فيه جميع الضيوف ، فإن هذا المعكرونة بالجبن والجودا المدخنة ستنجز المهمة. إنه غني ودسم مع أ نكهة سموكي خفية هذا سيجعل الجميع يتدافعون لثوان!
12. البيض الشيطاني
عندما يتعلق الأمر بالحفلات ، فإن البيض الشيطاني دائمًا ما يكون مقبلات مفضلة لدى الجماهير. غليان المأكولات البحرية هو حفلة في كثير من الأحيان ، لذا احضر بيض الشياطين محلي الصنع!
13. قلاية بطاطس صغيرة بالهواء
بينما يمكن سلق البطاطس في قدر مع المأكولات البحرية ، من السهل رمي القليل من البطاطس الصغيرة في المقلاة الهوائية! يبقى الجزء الداخلي من هذه البطاطس ذات الحجم الصغير جميل ورقيق بينما يقرمش الخارج بشكل جميل.
14. سلطة قيصر
إذا سبق لك أن تناولت سلطة سيزر بالروبيان ، فأنت تعرف تمامًا كم هي لذيذة خلع الملابس قيصر الأذواق مع المأكولات البحرية! إنها مقبلات سهلة وخفيفة ستتيح لك مساحة كبيرة لجميع الأطعمة اللذيذة القادمة.
15. فاصوليا مطبوخة
عندما أفكر في الطهي ، أفكر في مقلاة كبيرة من الفاصوليا المخبوزة للالتفاف! تتميز الفاصولياء المخبوزة بلحم البقر ولحم الخنزير المقدد ، لذا فهي لذيذة للغاية ومرضية للغاية!
16. أرز الكزبرة والليمون
في بعض الأحيان ، تريد فقط أن تبقي الأمور بسيطة ، وعندما يكون الأمر كذلك ، فإن قدرًا كبيرًا من أرز الكزبرة والليمون يؤدي دائمًا إلى الحيلة. ال نكهة الحمضيات يكمل المأكولات البحرية بشكل جيد ، ويستمتع الجميع بالأرز!
17. الكتوم حساء الشودر
كما لو أن غليان المأكولات البحرية الملحمية لم يكن كافيًا ، يمكنك حقًا إثارة إعجاب ضيوفك من خلال البدء ببعض حساء البطلينوس محلي الصنع من الصفر! الوصفة أسهل مما تعتقد ، فقط لا تنس البسكويت.
18. بسكويت بالزبدة للسباحة
هذه رقيق بسكويت للسباحة باللبن الرائب يمكن تقديمه مع الزبدة أو المربى ، أو يمكنك غمسها في كل مرق المأكولات البحرية اللذيذ! فقط ضعهم على الطاولة وشاهدهم يختفون.
19. سلطة فواكه طازجة
سلطة الفواكه هذه مصنوعة من قوس قزح من الفواكه الطازجة في صلصة الحمضيات الحلوة. إنها طريقة لطيفة لمقارنة الأثرياء والمالحة (ربما حتى حار) نكهات المأكولات البحرية تغلي!
20. الذرة المقرمشة
إذا كنت تفضل الذرة "من الكوب" ، فسوف تتفوق على هذه الذرة الكلاسيكية! إنه جاهز للأكل فقط دقيقة 15 وعلى الرغم من أنها مصنوعة من خضروات ، إلا أنها تبدو دائمًا كمتعة خاصة.
21. بوبرز هلابينو مغلف بيكون مع جبنة كريم
يجتمع الهالبينو الحار ولحم الخنزير المقدد المالح والجبن الكريمي الناعم معًا لصنع توازن مثالي بين النكهات! بغض النظر عن المناسبة ، فإن الهالبينو المغطى بلحم الخنزير المقدد مع حشوة الجبن الكريمي دائمًا ما يكون ناجحًا.
نصائح لاختيار ما يجب تقديمه في غليان المأكولات البحرية
إذا كنت تحاول العثور على ملف أطباق جانبية مثالية من أجل غلي المأكولات البحرية القادمة ، إليك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار. سترغب في التفكير في نكهة توابلك وما هي الخضار الإضافية التي ستطبخها بالفعل مع المأكولات البحرية!
- النكهات التكميلية: تمتزج المأكولات البحرية بشكل مثالي مع نكهات الحمضيات والأعشاب. جانب من شرائح الليمون للضغط أو سلطة أعشاب طازجة كلاهما خياران رائعان.
- الجوانب النشوية: يمكن أن يساعد الطبق الجانبي النشوي في امتصاص المرق اللذيذ المتبل من غليان المأكولات البحرية. لا يمكنك أن تخطئ أبدًا في تناول الخبز أو خبز الذرة أو البسكويت!
- يبقيه كلاسيك: إذا كان غلي المأكولات البحرية مستوحى من الكاجون أو الكريول ، ففكر في تقديم الجوانب الجنوبية التقليدية مثل الكرنب الخضروالبامية والفاصوليا الحمراء والأرز.
- بارد ودسم: إذا كنت تحب المأكولات البحرية الخاصة بك مع ركلة ، فإن الأطباق الجانبية الباردة والقشدة هي طريقة رائعة لموازنة الحرارة. جرب شيئًا خفيفًا ومنعشًا ، مثل أ سلطة الخيار والخل أو غمس رقاقة كريمية!
- صلصات الغمس: لا تنسى غمس الصلصات! صلصة التارتار ، صلصة الكوكتيل ، أو بسيطة زبدة الليمون يمكن أن تنقل المأكولات البحرية الخاصة بك إلى المستوى التالي.
آمل مع هذه الوصفات والنصائح ؛ يمكنك رمي المأكولات البحرية المدهشة تغلي لك لن ينسى قريبا! علق أدناه على نوع المأكولات البحرية التي ترغب في إضافتها إلى المأكولات البحرية التي تغلي!
🦐 🐟 🦞 المزيد من وصفات المأكولات البحرية
- حساء المأكولات البحرية مع سمك السلمون المدخن - حساء المأكولات البحرية اللذيذ هذا مليء بقطع طرية من سمك السلمون المدخن!
- نيو إنجلاند لوبستر رولز - ما الذي لا تحبه في سلطة جراد البحر الكريمية على كعكة محمصة؟
- بايلا المأكولات البحرية الأسبانية - من المؤكد أن المأكولات البحرية الإسبانية ستثير إعجابك في حفلات العشاء وليالي المواعيد الغرامية!
- الراهب المخبوز - إذا لم تكن قد جربت أسماك الراهب مطلقًا ، فإن هذا الراهب الطري والمخبوز بالزبدة سوف يفجرك من الماء!
- باستا المأكولات البحرية الكريمية - سيكون عشاق المأكولات البحرية في حياتك مهووسين بهذه المعكرونة الغنية بالكريمة والمأكولات البحرية!
- المحار روكفلر - إذا كنت تبحث عن مقبلات مذهلة ، فإن المحار Rockefeller لا يخيب ظنك أبدًا!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
ما الذي يجب تقديمه مع غلي المأكولات البحرية: بوبر الهالبينو المغلف بلحم الخنزير المقدد (+ المزيد من أفكار الأطباق الجانبية!)
المكونات
- 12 متوسط هالبينو
- 8 oz جبنة الكريمة (1 كتلة 8 أونصات من الجبن الكريمي ، طرية ، في درجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 1 كوب جبنة الشيدر (تمزيقه)
- ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ¼ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- 12 شرائح لحم خنزير مقدد (استخدم لحم الخنزير المقدد القياسي بدلاً من شرائح لحم الخنزير المقدد السميك)
تعليمات
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (218 ° C) وغطي صينية الخبز برذاذ طهي غير لاصق.
- لتحضير الهالبينو ، اغسلهم ثم قطعهم إلى نصفين بالطول. تجاهل البذور والأضلاع. *للعرض التقديمي ، أحب الاحتفاظ بالجذع على jalapenos وتقطيعه إلى المنتصف عندما أقوم بتقطيع jalapenos إلى النصف.12 حبة جالابينو وسط
- ضعي الجبنة الطرية وعصير الليمون في وعاء خلط متوسط الحجم واهرسيهما معًا. ثم نضيف جبنة الشيدر المبروشة ومسحوق البصل والملح والفلفل ويقلب المزيج.8 أوقية جبن كريمي 1 كوب جبن شيدر ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، ملعقة صغيرة مسحوق بصل ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
- املأ كل نصف هالابينو بخليط الجبن الكريمي ، وليس كثيرًا وإلا فسوف تفيض عند الطهي. أحاول ملئها فقط إلى الحواف أو أعلى قليلاً.
- قطع كل شريحة من لحم الخنزير المقدد في المنتصف بالطول لعمل شريحتين رفيعتين. لف شريط من لحم الخنزير المقدد حول كل من بوبرز الهالبينو وقم بتثبيتها باستخدام أعواد الأسنان.12 شرائح لحم الخنزير المقدد
- ضعي بوبرس هالابينو في طبق الخبز المُجهز واخبزيه على 425 درجة فهرنهايت (218 ° C) لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا وبنيًا.
- أخرجي بوبرس هالابينو من الفرن وقدميه على الفور ، سيكون ساخنًا جدًا!
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- العمل مع الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة هو ما يجعل من السهل خلط مكونات الحشو معًا. تأكد من وضع الجبن الكريمي على المنضدة بحوالي 30 دقيقة قبل البدء!
- يعتبر الهالبينو الأصغر هو الأفضل لأنه يسهل لفه بلحم الخنزير المقدد.
- إذا كنت قلقًا من أن لحم الخنزير المقدد قد تلاشى ، ضع عود أسنان في طرفي الهالبينو.
- للتخزين: دع بوبرس jalapeno يبرد ثم ضعه في طبقة واحدة في حاوية تخزين محكمة الإغلاق. برد لمدة تصل إلى 3 أيام.
- للتجميد: أولاً ، قم بتجميد المبرد بالكامل (أو غير مخبوز) هالبينو بوبرس في طبقة واحدة على صينية خبز. بعد تجميدها ، انقلها إلى كيس تجميد شديد التحمل وقم بتجميدها لمدة تصل إلى شهرين. قم بإذابة الثلج في الثلاجة طوال الليل قبل إعادة التسخين.
- لإعادة التسخين: يُسخن بقايا الهالبينو بوبرس في الفرن على 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 8-12 دقيقة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات