إذا كنت wبناء على ما سأقدمه مع الإسكالوب ، لدي أكثر من 30 فكرة لذيذة للحصول على أفضل الأطباق الجانبية والمقبلات والمزيد التي تم جمعها هنا لمساعدتك في التخطيط لعشاء من المأكولات البحرية الرائعة! كل شيء من الجوانب البسيطة ذات النكهة الخفيفة إلى النجوم المشاركة القلبية التي ستسمح للأسقلوب الرقيق بالتألق كنجم الوجبة!
أطباق جانبية للإسكالوب
الاسقلوب من المأكولات البحرية الشهية التي يتمتع بها الكثيرون كعلاج سواء في المنزل أو في أماكن تناول الطعام الفاخرة. الملمس والنكهة الفريدة من الإسكالوب أكسبت الإسكالوب الرقيق مكانًا في قلوب عشاق المأكولات البحرية في جميع أنحاء العالم!
هناك العديد من الأشياء المهمة التي يجب ملاحظتها حول شراء الإسكالوب للطهي المنزلي والتي يمكنك قراءتها في دليلي هنا. بمجرد اختيار الإسكالوب الخاص بك ، فإن أهم جزء في طهيه هو تأكد من عدم الإفراط في طهيها.
اقفز إلى:
- أطباق جانبية للإسكالوب
- صلصة الإسكالوب
- أفضل المقبلات للأكل مع الإسكالوب
- أطباق جانبية لذيذة مع الإسكالوب
- أطباق جانبية سهلة المعكرونة والخبز والأرز تقدم مع الإسكالوب
- أطباق جانبية من البطاطس القلبية مع الإسكالوب
- أطباق اللحوم الرئيسية للاستمتاع بها بجانب الإسكالوب
- الحلويات المثالية لتقديمها مع الإسكالوب
- 📋 وصفة
لا أحد يرغب في إنفاق الأموال على شراء الإسكالوب عالي الجودة ، فقط في نهاية المطاف أسقلوب له قوام أقراص الهوكي. أنا متأكد من أنني سمعت طاهي المشاهير المفضل لدي يسمي الإسكالوب المطبوخ من قبل العديد من الأسماء الأخرى أيضًا!
طرق طهي الإسكالوب هي نفسها من الأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها معهم. يقترح البعض إبقاء الجوانب خفيفة وإقران الإسكالوب الخاص بك بالنكهات التي لن تتغلب على ثراء المأكولات البحرية اللطيفة في نكهتها.
يجادل آخرون بأن الجوانب الغنية والقلبية واللذيذة مناسبة تمامًا لتناولها مع الإسكالوب. أعتقد أن ذلك يعتمد على طريقة الطهي الخاصة بك.
يوفر صوص ، سلطة ، مقبلات ، جوانب ، وطبق رئيسي شارك النجوم المدرجة أدناه هي جميع المفضلة للعائلة. اذا انا عموم احرق أسقلوب بلدي كما هو موضح أعلاه ، فأنا منفتح جدًا على تقديم أطباق المعكرونة الغنية أو عشاء على طراز الأمواج مع قطعة رائعة من اللحم البقري!
إذا قمت بعمل ملف اسقلوب محشي بالبقسماط، فأنا على الأرجح أتجه نحو سلطة منعشة وخضار لوجبة جانبية. ثم مرة أخرى ، قد يعتمد فقط على مزاجي في ذلك اليوم! بأي طريقة تقرر بها تقديم الإسكالوب الخاص بك ، فهم دائما مقبلات لذيذة أو طبق رئيسي!!
صلصة الإسكالوب
بالإضافة إلى بساطة عصير الليمون الطازج ، النكهات المختلفة ستكون مناسبة لتخدم كصلصة الإسكالوب. تعتمد الصلصة المجانية المرغوبة على توابل الإسكالوب المستخدمة عند الطهي.
1. زبدة مرسومة
هذا مذهل فائز شامل لتقديمه مع الإسكالوب والمأكولات البحرية على العموم! إنها أسهل من الزبدة المصفاة محلية الصنع ولها نكهة أكثر.
يصنع التسريب اللذيذ من النبيذ الأبيض والبصل أو الكراث والثوم والليمون والأعشاب الزبدة المسحوبة هي الصلصة السهلة المثالية لتقديمها مع المحار!
2. صلصة بلوفز
أفضل المقبلات للأكل مع الإسكالوب
عندما أشتري المأكولات البحرية ، عادةً ما أشتري مجموعة رائعة من الأسماك الطازجة أو المحار أو المحار أو الإسكالوب البحري. لذلك عادة ما أفعل ذلك أيضًا تقديم بعض المأكولات البحرية الإضافية كمقبلات أو كمقبلات ثانوية مع المحار.
فيما يلي بعض مفضلاتي الشخصية ، بما في ذلك بوبرس جراد البحر اللذيذ والغمس الساخن، بعض روبيان جوز الهند المقلي ، ونصائح شرائح اللحم سهلة للغاية!
3. لوبستر هلابينو بوبرز
يمكنني أن أتدفق كم هي لذيذة بوبرس جراد البحر هذه! إنها مقبلات مثالية لتقديمها مع الإسكالوب ، في عيد الأب ، أو أي عشاء في مناسبة خاصة!
الحشوة الكريمية مرصعة بقطع طرية من الكركند المطبوخ ولحم الخنزير المقدد وقشر الليمون. هذه النكهات هي أزواج كلاسيكية مع الأسقلوب!
4. أطراف لحم الخاصرة المشوية
تتمثل المرحلة الأولى من Surf-n-Turf في تقديم المأكولات البحرية ومقبلات الستيك معًا! أنا أوصي به بشدة وأعرف لن تندم على تركيبة الطعام!
5. روبيان جوز الهند
الروبيان المقلي بجوز الهند المقرمش تمامًا هو مقبلات طعام لذيذة! ال طلاء مقرمش يجعل هذا تباينًا رائعًا إلى الأطباق الرئيسية الدسمة والأسقلوب الطري!
6. جراد البحر الخرشوف تراجع
آخر مقبلات جراد البحر الرائعة للاستمتاع بها مع الإسكالوب البحري لتناول العشاء هل هذا جراد البحر الخرشوف تراجع. يُقدم ساخنًا ومباشرًا من الفرن ، وهو غموس لذيذ بقوام كريمي ونكهة خفيفة ولكنها تسبب الإدمان!
أطباق جانبية لذيذة مع الإسكالوب
هذه الجوانب النباتية كلها لذيذ عندما يقدم مع الاسقلوب. بالإضافة إلى ذلك ، كلهم أطباق سهلة جدًا على الطاولة بسرعة!
أحب أن يكون كل شيء جاهزًا ويترك دافئًا أثناء طهي الإسكالوب. بهذه الطريقة ، جانبي جاهز للطبق بمجرد أن يغادر الإسكالوب المقلاة (أو فرن).
7. خضار مشوي متنوع
يُخبز هذا المزيج اللذيذ من البنجر وبراعم بروكسل والجزر في الفرن بينما تطبخ بقية عشاءك! يخرجون بشكل رائع مع التوابل الخفيفة وهم ببساطة مدهشين عند طهيهم بالأعشاب الطازجة!
8. كوسة سوتيه والاسكواش الصيفي
بضع رميات سريعة في مقلاة ساخنة ويكون هذا الطبق الجانبي على وشك الانتهاء! ضعي الكوسا المقلية والقرع الأصفر مع القليل من جبن البارميزان ووزعيه مع الأسقلوب للحصول على مزيج يرضي الجماهير من النكهات اللطيفة!
9. بروكلي محمص مع جبن البارميزان والثوم
إذا لم تحاول بعد تحميص الخضار المفضلة لديك ، فابدأ ببعض البروكلي المحمص المغطى بجبن البارميزان! تحتوي الخضار المحمصة بالفرن على أ نكهة مختلفة بشكل واضح عن نظيراتها المطبوخة على البخار أو المقلية هذا فريد ولذيذ بشكل لا يصدق!
قم بطهي هذا البروكلي حتى ترى حواف مقرمشة داكنة على البروكلي لنكهة محمصة بعمق على النقيض من الأسقلوب الخفيف والطري!
10. سوتيه الهليون والطماطم الكرزية
أنا لست من محبي طماطم الكرز النيئة ، لكنني سوف أتناولها كل يوم عندما يتم طهيها مع الهليون! اقلي الهليون حتى يصبح طريًا ، و تنفجر الطماطم الكرزية لصنع عصير مقلاة إلهي!
يوفر حموضة طفيفة الستريك سوف يكمل الإسكالوب بشكل جميل ويجعلك معجبًا أيضًا!
11. سوكوتاش
هذا طبق كلاسيكي يجمع بين الفاصوليا والذرة والفلفل الأحمر والزبدة. إنه طبق جانبي نباتي مثالي للمأكولات البحرية وهو مناسب تمامًا للتقديم مع الأسقلوب!
أنا أحب خدمة اسقلوب محشو بالبقسماط فوق سوكوتاش قوي مع إضافة البازلاء والجزر أو الجزر الأبيض!
12. خضار مشوية
هل هو طقس شواء؟ ثم أنت بالتأكيد بحاجة إلى سيخ بعض الخضار الطازجة مثل الكوسة والذرة والفلفل الحلو والبطاطا الصغيرة واحصل عليها على الشواية!
سوف تحتاج هذه الخضار إلى السبق إذا كنت تخطط لشوي الإسكالوب!
13. الذرة المقرمشة
الذرة مفضلة بشكل عام لتقديمها بطريقة أو بأسلوب أو شكل باستخدام الإسقلوب الخاص بي. أشعر بسعادة غامرة عندما يكون لدي ذرة مدهونة كلاسيكية كطبق جانبي ، أو سوكوتاش ، أو سوفليه الذرة!
14. سلطة كابريزي
سلطة كابريزي اللذيذة هي طبق جانبي لطيف وخفيف للاستمتاع به قبل أو مع عشاء الإسكالوب. في الواقع ، إنه مزيج رائع وهو أساس وصفة أسقلوب البحر ألا كابريس!
أطباق جانبية سهلة المعكرونة والخبز والأرز تقدم مع الإسكالوب
لا تزال بعض أطباقك الأساسية اليومية أطباق جانبية رائعة للاستمتاع بها مع الأسقلوب. استخدم اسقلوب الخليج الأصغر حجمًا والأكثر حلاوة واطهيه بما يكفي لإضافته إلى وصفات المعكرونة المفضلة لديك. كما أنها مناسبة تمامًا لإضافتها إلى طبق خزفي أو معكرونة مثل بلدي طاجن الفريدو والروبيان والثوم أدناه!
لخيار اقتصادي ، هناك في بعض الأحيان ، قطع الاسكالوب المتاحة للبيع حسب متاجرك المحلية.
15. مكرونة روبيان بالثوم
بشكل رائع باستا الروبيان بالثوم ، منعشة هي وجبة عائلية سريعة وسهلة يحبها الجميع! أضف بعض الإسكالوب عند طهي الجمبري للحصول على إضافة رائعة مع وجبة الباستا!
16. ليمون الهليون Orzo
طبق مكرونة خفيف يحتوي على أحد الخضروات المفضلة لدي ، الهليون اللذيذ! ال قليل من الليمون وجبن البارميزان المبشور الطازج اجعل هذا الطبق الجانبي الذي يحبه جميع أفراد الأسرة!
17. بارميزان ريزوتو
هذه ليست وصفة أكلة أساسية رائعة فحسب ، بل تحتوي الصفحة على مؤشرات لإعداد أكلة ريستو مثالية في كل مرة! Risotto هو مزيج كلاسيكي مع الأسقلوب لذلك حان الوقت لصقل مكياجك من الريزوتو!
18. روبيان بالثوم ألفريدو بيك
هذه الوجبة المكونة من مقلاة واحدة تأكد من إرضاء عشاق المأكولات البحرية في حياتك! سيكون أسقلوب الخليج إضافة رائعة إلى العشاء السهل أيضًا!
19. باستا بيستو
أنا أحب البيستو مع كل ما هو لذيذ عمليًا ، لذلك فمن المنطقي أنه يعمل تمامًا مع المأكولات البحرية أيضًا! قدمي الإسكالوب مع صلصة البيستو الكلاسيكية مقلي بالمعكرونة المفضلة لديك لدخول رائع!
20. أرز بالزعفران
أرز الزعفران طبق رائع لتقديمه في المناسبات الخاصة. مع القليل بهار الكاري على الإسقلوب الخاص بك، إنه طبق جانبي مثالي من الأرز لتقديمه!
21. كراب ريزوتو
20. باستا بريمافيرا
تعتبر بريمافيرا المعكرونة الخفيفة والمرصعة بالخضروات مقدمة رائعة لتقديمها مع بعض الأسقلوب! يتم تقديم أسقلوب البحر الكبير المحمص فوق طبق المعكرونة أو بعض الحلويات سيكون الإسكالوب المضاف في الدقيقة الأخيرة من الطهي مثاليًا!
21. خبز بالثوم
الجانب الشامل الذي يمكن تقديمه عمليًا بأي شيء ، أليس كذلك؟! يعمل خبز الثوم جيدًا مع أي معكرونة أو سلطات التي تخدمها مع وجبتك.
أطباق جانبية من البطاطس القلبية مع الإسكالوب
سواء كنت تقدم واحدة من أطباق البطاطس المهروسة اللذيذة أو البطاطس الفوندان الكلاسيكية ، فمن المؤكد أنك ستحبها مع الإسكالوب! هناك القليل من العمل الإضافي المتضمن مع البطاطس الفندان ، لكن لعشاء المأكولات البحرية النتائج بسهولة تستحق العناء!
22. البطاطس المهروسة والثوم المحمص
بطاطس مهروسة سهلة الدسم مصنوعة من الثوم المحمص لمزيد من النكهة جانب رائع للإسقلوب! أضف الأعشاب الطازجة لإضفاء لمسة إضافية من النكهة ، أو اجعلها غنية ومليئة بالزبد!
23. بطاطس مهروسة مشوية بجبن البارميزان
بطاطس مهروسة لذيذة بشكل مثالي مع طبقة من البانكو والبارميزان! الملمس المضاف هو على النقيض من البطاطس المهروسة الكريمية والنسيج الرقيق من الأسقلوب!
24. أقراص البطاطس
هذه هي البطاطس المفضلة لدي على الإطلاق. فترة. هم حتى الادمان ولذيذ انتهى بي الأمر إلى التساؤل أين كانوا طوال حياتي!
للحصول على لمسة خاصة إضافية على موعد العشاء الليلي، البطاطس الفوندان ستكون الإضافة المثالية !!
أطباق اللحوم الرئيسية للاستمتاع بها بجانب الإسكالوب
من قال أنه يمكنك الحصول على مفتاح واحد فقط؟ المفهوم الكامل وراء ركوب الأمواج هو تناول المأكولات البحرية بالإضافة إلى بعض!
لكنها لا تقتصر على شريحة لحم فقط! ماذا عن المزيد المأكولات البحرية مع المأكولات البحرية الخاصة بك؟ أو قليلا من الدجاج!
25. ستيك ريب آي
دائمًا ما تكون شرائح اللحم المشوية المفضلة لدي هي قطع ريب أي! يستطيعون شرائح لحم رعاة البقر أو توماهوك طالما أنها مقطعة على الأقل 1 بوصة للحصول على شريحة لحم سميكة رائعة!
قم بتحريك شرائح اللحم في العشاء ، ثم ضعها جانبًا للراحة أثناء طهي الإسكالوب. خدمة والتمتع بها!
26. رئيس الضلع
أضف بعض الإسكالوب إلى وجبات العشاء أو وجبات العطلات الخاصة! إنه الوقت المناسب تمامًا من العام شارك في بعض اللذة المنحلة!
بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون لديك بالفعل بعض الضلع الرئيسي المتبقي لاستخدامها مع كل وصفاتي الرائعة!
27 ـ القواقع المطبوخة على البخار {Steamer Clams}
لا يمكن لعائلتي الحصول على ما يكفي من المأكولات البحرية! نحن في الغرب الأوسط بعد العيش على ساحل ولاية أوريغون ، لذلك عندما نحصل على المأكولات البحرية ، عادة ما نطلب مجموعة كبيرة ومتنوعة.
انها دائما الوقت المثالي لتفاخر واستمتع بالمأكولات البحرية مع المأكولات البحرية الخاصة بك!
28. دجاج كوردون بلو بيك
هذه وصفة الدجاج الكلاسيكية مذاقها مذهل مع بعض المحار المشوي! قد ترغب في بعض الخضروات مع ذلك أيضًا ، لكنني سأحصل عليها إذا اخترت أن تكون آكل اللحوم تمامًا لليلة!
الحلويات المثالية لتقديمها مع الإسكالوب
إلى جانب كل الأشياء الحمضية مثل ألواح الليمون وفطيرة الليمون الرئيسية ، الحلويات الخفيفة مرافقة رائعة إلى قائمة عشاء غنية. حصص بسيطة من الفاكهة الطازجة ، وشراب الفاكهة ، والكمثرى المسلوقة ، وكعكة طعام الملاك تتصدر قائمة المفضلات في فئة الأجرة الخفيفة ، لكن الحلويات المفضلة لدي لعشاء المأكولات البحرية أدناه!
1. الفراولة شورت كيك
أحتاج أن أقول المزيد؟ كعكة الفراولة هي وصفة كلاسيكية وعلاج صيفي رائع مع شرائح الفراولة الطازجة. سيكون طريقة مذهلة لإنهاء العشاء المثالي!
2. تارت هوكايدو بالجبنة
تورتة الجبن المخبوزة بالليمون هي حلوى لذيذة تدمنها! إنه دسم ، حلو قليلاً ، لكنه غني بالتأكيد مع قليل من الليمون!
3. بلاك بيري أبل كرامبل
حلوى لذيذة بشكل مثير للدهشة يجمع بين اثنين من ثمار الخريف الشعبية في قاعدة لذيذة تعلوها فتات طحين اللوز! أحب أن أجعل فتاتي في قوالب الرامكينز ، وإلا فسيكون هناك قتال حول من سيحصل على آخر ما ينهار!
4. فطيرة كريم بلاك بيري
قشرة تكسير جراهام و حشوة بلاك بيري الكريمية تتحد لصنع هذه الفطيرة السماوية! قم بإعداده مسبقًا حتى تتمكن من تجميده قبل تقديمه مع عشاء الإسكالوب.
5. بودنغ خبز رول القرفة
أحب لفائف القرفة طوال الليل عندما تخرج طازجة من الفرن. ثانيًا يبدأون في التماسك حول الحواف ، حان الوقت لتقطيع أي بقايا لفائف القرفة وصنع هذه الحلوى الغنية بالقرفة! هذه هي المفضلة العائلية التي يطلبها الجميع!
الآن بعد أن شاركت جميع مفضلاتي لقائمة عشاء التقوقع ، أود أن أسمع ما هي المفضلة لديك! أو عد واسمحوا لي أن أعرف ما الذي قررت تقديمه مع الإسكالوب الخاص بك! ~ أنجيلا
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
ماذا تقدم مع الإسكالوب: سلطة خضراء (+ المزيد من الأفكار الرائعة!)
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة القفلوط الكراث الأندلسي (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة مستردة الديجون
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- ⅓ كوب زيت الزيتون (البكر)
- لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- 1 رئيس زبدة الخس (المعروف أيضًا باسم خس بوسطن أو بيب)
- 1 قلب خس روماين
تعليمات
- في وعاء صغير ، اخلطي الكراث والخردل وعصير الليمون والعسل والملح والفلفل حتى تمتزج جيدًا. خفقت في زيت الزيتون.1 ملعقة كبيرة كراث ، 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة عسل نصف كوب زيت زيتون ، لكل واحد ملح وفلفل
- يُمزج بخس الزبدة الممزقة يدويًا والقلب الروماني ، ثم يُقدّم.1 رأس خس بالزبدة ، 1 قلب رومين خس
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: