عندما كنت أتساءل ماذا تقدم مع لحم الخنزير المتن للحصول على وجبة عائلية رائعة ، لا مزيد من البحث! هناك العديد من الأطباق الجانبية المحيرة التي تقترن جيدًا بشكل استثنائي مع لحم الخنزير لخلق عشاء لا يُنسى!
اجمع كل ما تحتاجه معًا لتناول وجبة عائلية مُرضية في كل مرة!
تحميص بطيء لحم الخنزير المتن طبق كلاسيكي يتناسب بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. ناهيك عن أنها لذيذة بشكل مذهل بأي طريقة يمكنك تتبيلها!
سواء كنت تخدمها من أجل ليلة موعد أو عشاء عائلي، أنا هنا لتسهيل الأمر عليك.
اقفز إلى:
- أفضل أطباق لحم الخنزير تندرلوين الجانبية
- 1. بطاطس مهروسة قشرة حمراء
- 2. براعم بروكسل المحمصة ديجون
- 3. طاجن كوسا الاسكواش
- 4. أرز الشعيرية
- 5. الفلفل المشوي والبصل
- 6. القرع الأصفر المحمص
- 7. كروكبوت الفاصوليا الخضراء والبطاطا
- 8. ملفوف أحمر مطهو ببطء في وعاء
- 9. البازلاء والجزر
- 10. الهليون المطبوخ في الفرن
- 11. فاصوليا خضراء سوتيه
- 12. بطاطس مسلوقة
- 13. ملفوف بالزبدة سريع التحضير
- 14. بصل سوتيه
- 15. سوكوتاش
- 16. سلطة الخيار والخل
- 17. عصير التفاح كروكبوت
- 18. تشيزي بيكون رانش بطاطس
- 19. ستيك هاوس مدهون بالسبانخ
- 20. بطاطس دوفينواز
- 21. البطاطا المخبوزة
- 😋 المزيد من أفكار الوصفات الرائعة
- 📋 وصفة
- ماذا تقدم مع لحم الخنزير المتن: تشيزي بيكون رانش بطاطس (+ المزيد من الوصفات الرائعة!)
- المكونات US CustomaryMetric
- تعليمات
- المعدات التي قد تحتاجها
- ملاحظة
- 💬 تعليقات
أفضل أطباق لحم الخنزير تندرلوين الجانبية
فيما يلي قائمة لذيذة ببعض الأطباق الجانبية المفضلة لدي لتقديمها مع لحم الخنزير المتن. من عدة أنواع مختلفة البطاطس إلى عصير التفاح، فهو يغطي مجموعة متنوعة من الوصفات التي تناسب جميع مزاجك ورغباتك!
حلو ، دسم ، زبداني ، لاذع… هذه النكهات ستضرب كل ذوقك ثم بعض!
1. بطاطس مهروسة قشرة حمراء
لا يمكنك أن تخطئ أبدًا مع وعاء قديم جيد من البطاطس المهروسة. رمي في بعض جبنة كريمية وكريمة لهريس غني وسلس هذا سوف يجعلك تصل لثوانٍ.
أضف بعض الزبدة والثوم المحمص وسوف تفعل مباراة في السماء مع لحم المتن لحم الخنزير المشوي! لمحبي الجبن في حياتك ، يمكنك حتى رمي بعض الجبن المدخن أو جبن البارميزان للحصول على شيء إضافي!
2. براعم بروكسل المحمصة ديجون
براعم بروكسل من الخضروات الجديرة بالملاحظة عندما تبحث عنها طبق جانبي لذيذ لأي عشاء من لحم الخنزير. تحميص الخضار يبرز حلاوتها ونكهتها الطبيعية!
عندما تجمع ذلك مع بعض لحم الخنزير المقدد المالح و ارمها معًا مع صلصة حلوة ومنعشة مصنوعة من السكر البني ، خردل ديجون ، خل بلسمي ، إلخ. تحصل على السحر.
حتى أن هناك بعض رقائق الفلفل الأحمر المطحون لإعطائها ركلة!
3. طاجن كوسا الاسكواش
طاجن القرع الكوسة يجعل الكوسة في قدر طعم لذيذ بالزبدة مع البانكو. إنه شيء سيقدره الجميع من أكثر الناس إرضاءً إلى أكثرهم ميلاً إلى المغامرة.
تضيف الأعشاب الإيطالية مزيجًا ترابيًا لموازنة القوام الكريمي، مما يجعل هذا جانبًا مثاليًا مع لحم الخنزير المتن.
4. أرز الشعيرية
هل هو أرز؟ هل هي مكرونة؟ من يهتم؟ إنه طبق بسيط ولكنه لذيذ بالملح والصنوبر الذي يمكن أن يكمل عمليا أي طبق يمكنك التوصل إليه!
هذا الكربوهيدرات المحايدة ليس سوى لطيف ، وسوف تحب تخدم أرز الشعيرية الخاص بك مع أي وصفة لحم الخنزير المتن!
5. الفلفل المشوي والبصل
لمزيد من الذوق الجنوبي الغربي ، يعد الفلفل والبصل خيارًا ملونًا بقدر ما هو لذيذ! رمي بعض ملح ، فلفل ، بابريكا ، أعشاب على هذه الخضار المقرمشة وشويها لمدة 30 دقيقة.
ستحب النتيجة! يمكنك حتى تقطيع شرائح لحم الخنزير الخاصة بك وتقديمها على التورتيلا مع هذا المزيج!
6. القرع الأصفر المحمص
أنا أحب الطازجة القرع الصيفي الأصفر! بل من الأفضل أن تُغطى ببعض جبن البارميزان وتحميصها إلى درجة الكمال.
في الواقع ، يعتبر القرع مرافقًا رائعًا لأي طبق رئيسي من اللحوم. إذا كنت تبحث عن شيء ما ذاهب لتذوق مذهل مع عشاء لحم الخنزير الخاص بك ، لا مزيد من البحث!
7. كروكبوت الفاصوليا الخضراء والبطاطا
يجمع هذا الطبق بين الفاصوليا الخضراء والبطاطا مع المرق اللذيذ والثوم المفروم ولحم الخنزير المقدد والبصل للحصول على طبق جانبي كلاسيكي سهل. إنها مليئة بما يكفي لتكون وجبة في حد ذاتها تقريبًا ، لكنها كذلك مثالي لمن يريد العشاء على الطاولة عند عودتهم من العمل.
طبخ الخاص بك لحم الخنزير المتن في الفخار، أيضًا ، لعشاء أسهل سيحبه الجميع!
8. ملفوف أحمر مطهو ببطء في وعاء
يفسح لحم الخنزير نفسه حقًا إلى إقرانه بأطباق جانبية حلوة ، خاصة تلك التي تحتوي على التفاح ، و هذا الملفوف الأحمر المطهو ببطء هو الخيار الأمثل!
الملفوف مطبوخ بالضغط مع خل التفاح والسكر البني وجوزة الطيب والبهارات والبصل والتفاح من أجل الجانب الخضار يسيل لها اللعاب والعطاء. أراهن أنك لا ترى هذا كل يوم!
9. البازلاء والجزر
اجعله أساسيًا ، أو ارفع هذا الطبق باستخدام الوظائف الإضافية الاختيارية. الخضار مع صلصة الزبدة رائعة. يضيف بعض البصل أو الأعشاب أو المرق أو العسل لتلك البازلاء والجزر ، وهو عالم جديد تمامًا!
إنه مثال آخر على إقران لحم الخنزير المتن مع جانب أحلى. جرب العثور على الإضافات المفضلة لديك أو اجعل الأشياء ممتعة من خلال تغييرها من أسبوع لآخر.
10. الهليون المطبوخ في الفرن
هذه الجمالات ممتازة لإثارة إعجاب ضيوف العشاء أو الاحتفال بمناسبة خاصة. يمكنك قدميها مع أي طبق رئيسي شهي، ولكن عشاء ميدالية لحم الخنزير الرقيق مصنوع فقط لهذا الجانب!
يتطلب الأمر القليل من العمل ، ولكن ليس فقط حراب الهليون الملفوف بلحم الخنزير المقدد مزيج لذيذ من الحلو ، المنعش ، المالح ، والمدخن، يبدو أنك قد تناولت الوجبة!
وهناك أربعة مكونات فقط! فقط قم بلفها وطهيها وتقديمها!
11. فاصوليا خضراء سوتيه
لا حاجة إلى سلق هذه الفاصوليا الخضراء المقرمشة! يجلب الربيع والصيف جميع أنواع الخضروات الخضراء ، وخيارات الحديقة الطازجة دائمًا ما تكون قرارًا جيدًا لعائلتي ، خاصة مع لحم المتن لحم الخنزير القلبية.
وصفة الفاصوليا الخضراء هذه هي خفيف وبسيط مع القليل من مسحوق البصل والثوم المضاف إلى مقلاة السوتيه. يم!
12. بطاطس مسلوقة
للحصول على أقصى قدر من النكهة بأقل جهد ، جرب وصفة البطاطا المسلوقة هذه! المفتاح هو تنكيه الماء المطبوخ فيه بالملح ، الفلفل ، الثوم ، أوراق الغار ، إلخ.
في غضون 15 دقيقة فقط ، ستكون جاهزًا لذلك إرمهم بالزبدة المذابة وخدم. إنه مثالي للأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام!
13. ملفوف بالزبدة سريع التحضير
الأواني الفورية هي حقًا طريقة رائعة لطهي الملفوف! فقط أضيفي الكرنب المفروم والمرق والزبدة والملح والفلفل في القدر الداخلي واطهيه لمدة 4 دقائق.
هل يمكن أن تصبح أسهل؟ أنا حقا لا أعتقد ذلك. بالتأكيد سوف يكون الملفوف الزبداني العطاء أصبح طبقًا عاديًا في التشكيلة مع أي عشاء لحم الخنزير!
14. بصل سوتيه
تغطية الخاص بك لحم الخنزير المتن مع البصل المقلي لطبق رئيسي لذيذ إضافي. كل ما تحتاجه هو القليل من الزيت والملح والفلفل والصبر.
المفتاح هو القلي لمدة 10 دقائق كاملة. في بعض الأحيان يبدو هذا وكأنه الأبدية ، ولكن النتائج تستحق الانتظار!
15. سوكوتاش
إذا كانت مقدمتك إلى succotash مأخوذة من رسوم Looney Tunes الكرتونية ، فستفاجأ! هذا الطبق الأمريكي الأصلي الذي تحول إلى جنوب رئيسي هو أ مزيج لذيذ من الذرة الحلوةوالزبدة والفاصوليا ولحم الخنزير المقدد والفلفل والبصل.
يُمزج مع القليل من الثوم والأوريغانو والبابريكا ، فهو جانب مغذي ومليء بالشبع. مع الكثير من الطرق لإضفاء الطابع الشخصي على الطبق، الجميع سوف يبتعدون عن مائدة العشاء راضين.
16. سلطة الخيار والخل
سلطة خل الخيار إضافة خفيفة لاذعة إلى وجبة غداء أو عشاء. إنها مليئة بالخضار والأعشاب الطازجة! هذا الطبق المقرمش والحلو والمبرد مثالي للنزهة في فترة ما بعد الظهيرة الصيفية الدافئة.
تزيد حلاوة السكر المذاب في خل النبيذ الأبيض المنعش من نكهة الخيار. إنه خيار مثالي عندما تقوم بإعداد طبق من لحم المتن لحم الخنزير الغني والأثقل.
17. عصير التفاح كروكبوت
شرائح لحم الجنزير وصلصة التفاح! لسبب ما ، يذهب التفاح ولحم الخنزير معًا مثل البازلاء والجزر. 🙂 إنه يعمل فقط. هذا عصير التفاح اللذيذ محلي الصنع هو بالضبط ما تحتاجه لعشاء لحم الخنزير!
مع القليل من المكونات - التفاح والماء وعصير الليمون والقرفة - هذا صحيح بسيطة لكنها لذيذة طريقة إضافة الفاكهة إلى وجبتك. وكمكافأة إضافية ، فهي صديقة جدًا للعائلة.
18. تشيزي بيكون رانش بطاطس
بطاطس رانش بالجبن المقدد متسامحة بقدر ما تحصل عليها! إذا كنت تتطلع إلى الوصول إلى منطقة الطعام المريحة هذه ، فإن الشيدر ولحم الخنزير المقدد المالح والبصل هي بداية رائعة. أضف بعض الجبن الكريمي للحصول على لمسة نهائية غنية بشكل مكثف.
هذه طبق جانبي من البطاطس سهل التحضير بشكل لا يصدق هو جزء رائع من أي عشاء لحم الخنزير!
19. ستيك هاوس مدهون بالسبانخ
هنا خيار منحط آخر. ستيك هاوس مطبوخ بالسبانخ مليئة بالطيور الدسمة والجبنة! بين جبن الموزاريلا والجبن الكريمي ونصف ونصف وجبن البارميزان ، فإن نصف رطل من السبانخ هو نصف الطبق فقط.
هناك الثوم والزبدة والبصل وحتى القليل من جوزة الطيب لتعزيز المذاق الغني لهذا الطبق. إنه جزء رائع من عشاء لحم الخنزير المتن ، يقدم جانب مع بعض الخبز أو البطاطا المخبوزة.
20. بطاطس دوفينواز
إذا كنت لا تستطيع بالفعل معرفة ذلك ، فأنا من أشد المعجبين بالبطاطس مع لحم الخنزير. على أي حال تطبخ البطاطس ، ينتهي بهم الأمر بكونهم لذيذين مع معظم الأطباق الرئيسية!
دوفينواز ليست استثناء. هذا طبق بطاطس فرنسي كلاسيكي مشابه لـ au gratin ، تغطي شرائح البطاطس الرقيقة مع صوص كريمي وجبن وزبدة بالثوم.
البطاطس الطرية المخبوزة دائمًا ما تكون رائعة مع عشاء لحم الخنزير!
21. البطاطا المخبوزة
تعد البطاطا الحلوة المخبوزة البسيطة مع بعض الزبدة والملح والفلفل جانبًا سهلًا سيضيف الكثير من اللون والنكهة إلى عشاء لحم الخنزير. إنها سريعة وسهلة الصنع ، و إنها طبق جانبي شهي لتقديمه مع وجبتك!
هل جربت بعض الأطباق الجانبية اللذيذة مع لحم الخنزير المتن؟ تأكد من ترك تعليق أدناه وأخبرنا ما هي المفضلة لديك!
😋 المزيد من أفكار الوصفات الرائعة
- ماذا تقدم مع المعكرونة المخبوزة
- ماذا تقدم مع روبيان الكاجن
- وصفات اليقطين
- وصفات اللبن
- ماذا تقدم مع ريب آي ستيك
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
ماذا تقدم مع لحم الخنزير المتن: تشيزي بيكون رانش بطاطس (+ المزيد من الوصفات الرائعة!)
المكونات
- 3 رطل البطاطس اللون الخمري (مغسول ومكعب - تقشير اختياري)
- 4 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
- ½ ملعقة كبيرة بصل مفروم مجفف (أو كوب بصل أبيض أو أصفر مقطع ناعما)
- ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- 6 شرائح لحم خنزير مقدد (مقرمشة ومفتتة أو مفرومة)
- ⅔ كوب الكريمة الطازجة (أو الزبادي اليوناني أو المايونيز)
- 4 oz جبنة الكريمة (خففت بدرجة حرارة الغرفة)
- 1 ½ كوب جبنة الشيدر (مبشور ، أو استخدم كولبي جاك أو كومبو مع مونتيري جاك أو موتزاريلا)
- 1 صفقة مزيج صلصة الرانش
- 2 ملعقة صغيرة البقدونس المجفف (مقبلات اختيارية)
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) ودهن طبق الخبز 9x13 بورق الألمنيوم أو دهنه.
- ضعي مكعبات البطاطس على صينية الخبز المُعدة ورشي عليها زيت الزيتون. يضاف البصل المفروم المجفف والملح والفلفل ويقلب بالزيت. قم بتغطيتها بورقة من رقائق الألومنيوم.3 أرطال بطاطس روسيت 4 ملعقة طعام زيت زيتون ملعقة كبيرة بصل مفروم مجفف ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
- تحمص البطاطس على درجة حرارة 400 فهرنهايت (205 ° C) غطيها لمدة 30 دقيقة ، ثم أزيلي ورق الألمنيوم واستمري في تحميص مكعبات البطاطس لمدة 25-30 دقيقة أكثر أو حتى تنضج البطاطس بالشوكة.
- يُقرمش لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية ، ويُترك جانبًا حتى يُصفى عند الانتهاء ثم يُقطع أو يُفتت.6 شرائح لحم الخنزير المقدد
- في وعاء متوسط الحجم امزج الكريما الحامضة (أو الزبادي اليوناني أو المايونيز) مع جبنة كريمية طرية وجبنة شيدر مبشورة ولحم مقدد مفتت ومزيج الرانش والبقدونس.كوب كريمة حامضة 4 أوقية جبن كريمي 1 XNUMX/XNUMX كوب جبن شيدر ، 2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف ، 1 عبوة من خلطة تتبيلة الرانش
- تُمزج البطاطس الطرية المشوية مع خليط الجبن حتى تتوزع بالتساوي ثم تُترك مكشوفة وتعود إلى الفرن. اخبزيها لمدة 5-10 دقائق إضافية.
- أخرجيها من الفرن عندما تنضج واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- للحصول على بطاطس محمصة مقرمشة ، رتبي البطاطس على ورقة خبز وشويها لمدة 55 دقيقة إلى ساعة بدون تغطيتها (أو حتى العطاء). بعد ذلك ، انقله إلى 9x13 واخلطه جيدًا حتى النهاية كما هو موضح أعلاه.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: