فرص ماذا تقدم مع أضلاع اللحم البقريألقِ نظرة على قائمة الأطباق الجانبية التي أصبحت وصفاتنا المفضلة عند الشواء أو التدخين أو الشواء! إذا كنت تفضل الخضار فلديك الكثير من الخيارات ، أو إذا كنت تفضل الانغماس في بعض الكربوهيدرات المريحة فلدينا ذلك أيضًا! لا يمكنك أن تخطئ في أي من هذه الوصفات الرائعة عند اختيار ما تقدم مع أضلاع اللحم البقري!
أفضل الأطباق الجانبية لأضلاع اللحم البقري
لا شيء يضاهي البعض ضلوع لحم البقر الطرية المتساقطة التي تم طهيها بشكل منخفض وبطيئة إلى درجة الكمال. لكن كيف تختار ما تقدمه معهم لإكمال الوجبة؟
الأمر بسيط ، فقط ألق نظرة عليه أفضل الوصفات للتقديم مع أضلاع اللحم البقري أقل! كل من هذه الأطباق الجانبية مجربة ومفضلة لدى عائلتي ، وقريبًا ستكون لك أيضًا!
اقفز إلى:
- أفضل الأطباق الجانبية لأضلاع اللحم البقري
- 1. ذرة مسلوقة بالحليب والزبدة على قطعة خبز
- 2. المكرونة والطماطم
- 3. بطاطس مسلوقة
- 4. سلطة ودج
- 5. كولارد جرينز مع بيكون
- 6. الذرة المقلية الجنوبية
- 7. الهليون المدخن
- 8. جنوب كولسلو
- 9. سلطة كوكتيل فواكه
- 10. براعم بروكسل المحمصة
- 11. سلطة البيض
- 12. البطاطس المهروسة بالثوم المحمص الكريمي
- 13. البطاطا المخبوزة
- 14. سوكوتاش
- 15. الفاصوليا المطبوخة مع اللحم المفروم ولحم الخنزير المقدد
- 📋 وصفة
- ماذا تقدم مع أضلاع اللحم البقري: المعكرونة المخبوزة الجنوبية والجبن (+ المزيد من الأطباق الجانبية الرائعة!)
- المكونات US CustomaryMetric
- تعليمات
- المعدات التي قد تحتاجها
- ملاحظة
- 💬 تعليقات
نحن نحب الضلوع من كل مجموعة! إذا كنت تخطط لخفق بعض أضلاع لحم الخنزير بدلاً من اللحم البقري ، فقم بإلقاء نظرة على مفضلاتنا جوانب أضلاع لحم الخنزير!
أو ، إذا كنت تخطط لذلك تقليب بعض الصلصة على تلك الأضلاع ، أعط "ماذا تقدم مع ضلوع الشواءالصفحة لمحة.
1. ذرة مسلوقة بالحليب والزبدة على قطعة خبز
طريقة سلق الذرة في اللبن والزبدة ستغير حياتك! تخرج الذرة طرية وعصيرية في كل مرة.
إذا كنت تقوم بالفعل بخرق ملف شواء أو مدخن, الذرة المدخنة على قطعة خبز سيكون أيضًا خيارًا رائعًا للاقتران مع ضلوع لحم البقر وجبة عشاء!
2. المكرونة والطماطم
هذه الكلاسيكية الجنوبية تبدو غريبة حتى تجربها. القليل من شحم الخنزير المقدد يمنحها توقيعها نكهة سموكي بيكون يتناغم بشكل رائع مع قطع الطماطم الشهية ونودلز المعكرونة الطرية.
ليس هذا فقط ، ولكن من السهل جدًا صنعه! عمليا هناك لا يوجد عمل تحضيري متورط.
3. بطاطس مسلوقة
قلبي بعض البطاطس الصغيرة المسلوقة مع الزبدة والأعشاب ولديك طبق جانبي شهي يمكن أن يطعم الحشد. هذا الطبق الجانبي من أضلاع اللحم البقري صديق للمبتدئين ويستغرق صنعه 15 دقيقة فقط!
4. سلطة ودج
إذا كنت تشتهي بعض الخضر الورقية ، فانسى سلطة البيت القديم الممل واختر سلطة الوتد اللافتة للنظر بدلاً من ذلك! قطعة إسفين مقرمشة من الخس الأخضر الطازج تجعل أضلاع اللحم البقري تشعر بمزيد من الخصوصية.
5. كولارد جرينز مع بيكون
إذا لم تكن من الجنوب ، فقد لا تكون على دراية بالكرنب الأخضر حتى الآن ، ولكن يجب أن تكون كذلك! وإذا كنت من الجنوب ، فأنت تعلم أن هذا الطبق الجانبي المالح اللذيذ هو أ ضرورة في أي طبخ أو شواء في الفناء الخلفي!
6. الذرة المقلية الجنوبية
إذا كنت تفضل الذرة على الكوز ، جرب الذرة المقلية الجنوبية بدلاً من ذلك! إنها سهل بشكل لا يصدق وشوك مليء بلحم الخنزير المقدد وزبدة الثوم والبصل المقلي.
حلو قليلاً ، مالح ، وزبداني مزيج من النكهات ستجعلك ترغب في جرف هذه الذرة في فمك. قد تحتاج لعمل المزيد.
7. الهليون المدخن
بدلاً من خبز الهليون أو سلقه ، هل فكرت في تدخينه؟ اذا كان لديك المدخن لن تندم على رمي بضع سيقان.
8. جنوب كولسلو
تعتبر سلطة الكرنب المقرمشة والقشدية والباردة واحدة من أشهر أطباق الضلع الجانبية على الإطلاق. إنه منعش قليلاً ، حلو قليلاً ، وهو رائع مع السندويشات أو بمفرده!
كل شخص يحتاج وصفة الذهاب إلى كولسلو لقاءات اللحظة الأخيرة ، وهذه الوصفة السريعة والسهلة مناسبة للوظيفة.
9. سلطة كوكتيل فواكه
يمكن أن تكون سلطة كوكتيل الفواكه المشرقة طبقًا جانبيًا رائعًا أو مقبلات أو حلوى! استخدم الفاكهة الطازجة في الموسم ، أو قلل من وقت التحضير باستخدام الفاكهة المعلبة.
الفاكهة مغلفة في صلصة فانيليا حلوة وكريمة التي سيستمتع بها كل من الأطفال والكبار!
10. براعم بروكسل المحمصة
هذه الوصفة السريعة والسهلة لبراعم بروكسل المحمصة هي وصفة يجب أن تخصصها مرارًا وتكرارًا. إنها لذيذة مع أضلاع اللحم البقري وأي شيء آخر!
المقرمش حواف بالكراميل هي أفضل جزء. استخدم بروكسيل طازجًا أو مجمدًا ، أيًا كان ما تفضله!
11. سلطة البيض
لا يمكنك الطهي بالخارج بدون سلطة البيض. لقد تم إتقان وصفة سلطة البيض فائقة السهولة الخاصة بي بمرور الوقت وهي بالتأكيد واحدة للكتب.
قدميها كطبق جانبي بسيط ، أو اصنع السندويشات لتناول الوجبات الخفيفة بينما ينتظر الجميع الطبق الرئيسي!
12. البطاطس المهروسة بالثوم المحمص الكريمي
البطاطس المهروسة لم يكن اختيارًا سيئًا! إنها موجودة في المنزل بجوار أي بروتين تقريبًا ، لكن مهروس الثوم الكريمية تكمل أضلاع اللحم البقري اللذيذة بشكل خاص.
بقايا البطاطس المهروسة أفضل في اليوم التالي! إذا بقي أي شيء ، هذا هو.
13. البطاطا المخبوزة
البطاطا الحلوة المخبوزة هي أ طبق جانبي سهل للغاية التي سيستمتع بها الجميع. أضف القليل من الزبدة والسكر والقرفة لتحلية البطاطس أو بعض الزبدة والملح والفلفل للحصول على بطاطس لذيذة!
14. سوكوتاش
قد يكون لـ Succotash اسم سخيف ، لكن هذا طبق جانبي سهل الخضار القلبية بشكل مدهش! فاصولياء الزبدة الدسمة وحبات الذرة الغنية ولحم الخنزير المقدد هي ما ستجعل الناس يعودون لثوانٍ.
يتناسب Succotash بشكل رائع مع أي شيء تقريبًا طبق رئيسي لحمي، خاصة ضلوع اللحم البقري!
15. الفاصوليا المطبوخة مع اللحم المفروم ولحم الخنزير المقدد
الفاصوليا المطبوخة مع اللحم المفروم ولحم الخنزير المقدد لذيذ ، حلو ، مدخن قليلاً، ومثالية للاقتران مع أضلاع اللحم البقري (أو أي ضلوع)! هذه الوصفة هي الطبخ المنزلي الجنوبي في أفضل حالاته وستساعد بالتأكيد ضيوفك على إحداث غيبوبة الطعام الوشيكة.
عند اختيار ما تقدمه مع أضلاع اللحم البقري ، لا يمكنك أن تخطئ في أي من هذه الوصفات الرائعة! أخبرنا بما هو موجود في القائمة مع أضلاعك في قسم التعليقات!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
ماذا تقدم مع أضلاع اللحم البقري: المعكرونة المخبوزة الجنوبية والجبن (+ المزيد من الأطباق الجانبية الرائعة!)
المكونات
- 3 الكؤوس الكوع المعكرونة (نيء)
- 1 كوب حليب صافي
- 1 كوب كريم الثقيلة
- 2 كبير بيض
- 2 الكؤوس جبن شيدر حاد (تمزيقه)
- 1 كوب جبن كولبي جاك (تمزيقه)
- 4 oz جبنة أمريكية (يريد الكثير منكم جبن ماك أن أكثر دسمًا)
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- ½ ملعقة صغيرة فلفل حريف
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) وزبدة أو رش طبق الخبز 9 × 13 برذاذ طهي غير لاصق.
- قم بطهي معكرونة الكوع وفقًا للإرشادات المعبأة ، ولكن أزل المعكرونة قبل دقيقتين من وقت الطهي الموصى به (لقوام آل دينتي).3 أكواب مكرونة
- صفي المعكرونة واشطفها بالماء البارد. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير ، اخفقي البيض حتى يصبح رغويًا. ثم يضاف الحليب والقشدة الثقيلة ويقلب المزيج.1 كوب حليب كامل الدسم 2 بيض كبير ، شنومكس كوب كريم الثقيلة
- أضيفي الأجبان ، واحتفظي بكوب من جبنة الشيدر الحادة للتزيين ، والتوابل (مسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل والفلفل الحار) وكذلك المعكرونة المطبوخة. يقلب حتى يتجانس.2 كوب جبن شيدر حاد ، 1 كوب جبن كولبي جاك ، 4 أوقية جبن أمريكي 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ½ ملعقة صغيرة فلفل حريف
- انقليها إلى طبق الخبز وضعي فوقها كوبًا واحدًا من جبنة الشيدر الحادة.
- تُخبز في وسط الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) ل40 دقيقة.
- اتركي المعكرونة والجبن المخبوزين الجنوبيين ليبردوا لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم. * قد تبدو المعكرونة والجبن متذبذبة ، لكن يتم إعدادها أثناء التبريد.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- أفضل أنواع الجبن في هذه الوصفة. تحتوي الأجبان المبشورة بالفعل في قسم الألبان في البقالة على إضافات تمنع ذوبان نفس جودة الجبن المبشور حديثًا.
- للحصول على طبقة خارجية ذات لون بني جميل ، يمكنك شوي المعكرونة والجبن المخبوزة في الدقائق الخمس الأخيرة من وقت التحضير. راقب طبقك عن كثب مع ذلك ، حيث تبدأ الطبقة العلوية بالجبن بني ليحترق حقا بسرعة !!
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
لورا رايلي يقول
نحن نتبع نظامًا غذائيًا منخفض الدهون ، لذلك قمت بإجراء بعض التغييرات لإنجاح هذا الأمر بالنسبة لنا. أولاً ، قطعت الوصفة إلى نصفين (لا يوجد سوى 2 منا). بعد ذلك ، استخدمت حليبًا جيدًا خالي الدسم طعمه مثل الحليب كامل الدسم. لم يكن لدينا أي كريمة ثقيلة (بالطبع) لذلك قررت أن أجربها مع الكريمة الحامضة لتحل محل ذلك. كانت بقية المكونات تشبه إلى حد كبير الوصفة (على الرغم من عدم وجود جبن أمريكي في هذا المنزل.) تم استبدال ذلك ببعض الجبن المكسيكي وكمية صغيرة من جبن الفوندو السويسري ، وتصدرت ببعض جبن شيدر دبلن المبشور. خدمته مع أضلاعتي المشوية وسلطة ، و ... فويلا! يا له من علاج!