بلاك أنجوس بيف ريب آى روست

مكونات الضلع الدائمة

الموسم على جميع الجوانب ثم "المحلول الملحي الجاف" بين عشية وضحاها

أزل التحميص الجاف المملح قبل ساعة من الطهي

ضعه في رف التحميص

التحميص والراحة والتقطيع إلى شرائح وتقديمها