هذه صلصة المحار هي وصفة جنوبية كلاسيكية تحتوي على الخبز المجفف والأعشاب والتوابل والخضار المقطعة والمحار المقشر! إنه رطب ولذيذ ، وهو الطبق الجانبي المثالي لمحبي المحار! انطلق وقدم هذه الوصفة اللذيذة في اجتماع عائلتك القادم لتناول وجبة لا تُنسى!
المكونات المطلوبة: - ▢ خبز عمره يوم - ▢ زبدة - ▢ بصل - كرفس - توابل دواجن - ▢ مريمية مطحونة - ▢ ملح وفلفل - ▢ مرق دجاج - صلصة حارة - ▢ عصير ليمون - ▢ محار مقشر
لقد استخدمت المحار المعلب والمصفى لهذه الوصفة. ومع ذلك ، إذا كان لديك حق الوصول إلى المحار الطازج ثم يمكنك دائما استخدام هؤلاء!
في مقلاة متوسطة الحجم ، أضيفي الزبدة ومكعبات البصل والكرفس المفروم. تذوب الزبدة ويقلى الكرفس والبصل حتى يصبح طرياً قليلاً.
اخلطي توابل الدواجن والمريمية المطحونة والملح والفلفل.
يُضاف البصل المتبل والكرفس إلى وعاء الخلط مع مكعبات الخبز.
في وعاء صغير ، أضيفي مرق الدجاج والصلصة الحارة وعصير الليمون. تخلط حتى تمتزج بالكامل.
نضيف السوائل والمحار المفروم إلى وعاء الحشوة.
انقل مزيج تتبيلة المحار إلى طبق خزفي. الآن ، اخبز.
أخرجها من الفرن وقدمها واستمتع!